瑤里，古名“窯里”，因是景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)祥地而得名，遠(yuǎn)在唐代中葉，這里就有生產(chǎn)陶瓷的手工作坊?，幚铩案邘X”更是聞名世界的陶瓷圣地，是世界“高嶺土”的命名地，現(xiàn)遺存古礦坑 127條，古窯址67座、水碓149乘、古作坊600處、古碼頭100個。

圖說：瑤里古鎮(zhèn) 來源：網(wǎng)絡(luò)

陶瓷圣地

瑤里的東埠古街是浮梁縣內(nèi)四大古街之一，由古街、古橋、古碼頭等組成，是明清之際裝運高嶺土之地，因運輸繁忙而成街。街道兩旁林立的店鋪和青石板上獨輪車輾出的凹痕，是古代東埠碼頭裝運高嶺土繁忙景象的真實記錄。

看古窯址是瑤里游的重頭戲。歷經(jīng)宋元明清，一座座古窯建在河岸邊，熊熊的窯火，曾經(jīng)映紅過山間的夜色。神奇的窯火，燒紅了一件件精美的陶器，把各種花鳥蟲魚的圖案永久地印在了陶罐上。如今，古窯雖已荒廢沉寂，但仿佛還在述說著瓷都?xì)v史的久遠(yuǎn)和陶瓷藝人曾經(jīng)創(chuàng)造的燦爛的文化。

瑤里還有展示徽派“三雕”藝術(shù)的獅岡勝覽、程氏宗祠，有展現(xiàn)封建家族禮儀思想的進(jìn)士第，有再現(xiàn)革命斗爭歷史的陳毅舊居、抗日動員大會會場、紅軍游擊隊駐地，有印證往日繁華景象的明清商業(yè)街、徽州古道，有反映瑤里風(fēng)土人情的燈彩、地戲等等。

古木參天

古鎮(zhèn)南踞象山，北臥獅山，一條逶迤清亮的瑤河貫穿瑤里古鎮(zhèn)的東西，沿河錯落有致地分布著數(shù)百幢明清古建筑，飛檐翹角，粉墻黛瓦，掩映在青山綠水之中。

瑤里最秀麗的景色當(dāng)數(shù)汪湖生態(tài)游覽區(qū)和梅嶺休閑度假區(qū)：汪湖生態(tài)游覽區(qū)既有流泉飛瀑、奇石洞天，又有千年樟群、原始森林；梅嶺休閑度假區(qū)、天河谷，氣候濕潤，植被完整，從闊葉林到針葉林，從藤蔓喬木到花草灌木，色彩斑斕，層次分明。

走進(jìn)瑤里原始森林，只見古木參天，古藤纏繞，郁郁蔥蔥，遮天蔽日。木板搭建的“棧道”在林間穿行，路邊不時有枯死的巨大古樹倒在地上，和樹葉一起慢慢地腐爛，化為泥土，回歸自然。林中有山澗，溪水清澈見底，游魚可數(shù)，時而嘩嘩地流淌，時而積水成潭。一切是那樣的自然、流暢、和諧。

以茶聞名

瑤里地處山區(qū)，多在海拔600-900米之間，森林覆蓋率高達(dá)94%，空氣清新，雨量充沛，氣候適宜，十分有利于農(nóng)作物生長，茶葉一枝獨秀。據(jù)說，白居易在《琵琶行》中寫的“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”，其中的浮梁就是指的瑤里所在的浮梁縣。

瑤里制茶歷史悠久，是浮梁重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，歷來作為“貢茶”進(jìn)奉朝廷。其葉色清香持久，滋味甘醇綿長，形態(tài)纖細(xì)勻稱，條索緊細(xì)，白毫披露，銀光隱翠，屬世界三大高香茶之一。

在飲食上，瑤里人也非常講究，食料多取自天然?，幚锩恕⑿〕园ā案呻绮私讶狻薄皾裱筒唆~頭”“黃齏煮豆腐”“濕腌菜炒灰湯餅”“冬筍炒黃齏”“苦櫧豆腐”“康糍”“珍珠米果”“清明包”“油糍”“大米餅”等。

新民晚報記者 沈琦華