明清風(fēng)韻 瑤里古鎮(zhèn) (旅游覽勝)瑤里鎮(zhèn)是江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣所轄的一個(gè)鎮(zhèn),位于皖、贛兩省、四縣(安徽祁門、休寧、江西婺源、浮梁)交界處,地處兩湖(鄱陽湖、千島湖),六山(黃山、九華山、廬山、三清山、龍虎山、武夷山)連線交點(diǎn)位置,距景德鎮(zhèn)市區(qū) 50公里。 瑤里,古名“窯里”,因是景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)祥地而得名,遠(yuǎn)在唐代中葉,這里就有生產(chǎn)陶瓷的手工作坊?,幚锼赜小按芍?,茶之鄉(xiāng),林之海”的美稱,是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國家歷史文化名鎮(zhèn)、國家AAAA級風(fēng)景區(qū)、國家礦山公園、國家森林公園、國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國家自然與文化雙遺產(chǎn)。景區(qū)四季氣候宜人,森林茂密,覆蓋率達(dá)94%以上。區(qū)內(nèi)有南方紅豆杉、銀杏樹、香榧樹、金錢豹、娃娃魚等國家珍稀動植物180多種。境內(nèi)最高峰五華山海拔1618.4米,是景德鎮(zhèn)昌江的東河源頭。 瑤里物華天寶,人才輩出,是西漢長沙王吳芮、南宋開國侯李椿年、清朝工部員外侍郎吳從至等歷史名人的故里和鄰里。開國元帥陳毅曾在此工作和生活過,并領(lǐng)導(dǎo)了新四軍改編。這片古老而又神奇的地方,既有深厚的文化積淀,又是人們享受大自然的綠色仙境。她集自然與人文為一體,融歷史與民俗為一身,是旅游休閑、訪古修學(xué)、尋幽探奇的絕佳之地。 建于西漢末年的瑤里古鎮(zhèn),這里有展示徽派“三雕”藝術(shù)的獅岡勝覽、程氏宗祠;有展現(xiàn)封建家族禮儀思想的進(jìn)士第;有再現(xiàn)革命斗爭歷史的陳毅舊居、抗日動員大會會場、紅軍游擊隊(duì)駐址;有印證往日繁華景象的明清商業(yè)街、徽州古道;有反映瑤里風(fēng)土人情的燈彩、地戲,等等。 明清商業(yè)街是古徽州大道上最為繁華的商業(yè)街之一,全長一千多米,分為上街頭、中街頭、下街頭三段。昔日有上百幢店鋪鱗次櫛比地分布在街道兩旁,至今仍保存較好,其中以景德鎮(zhèn)市重點(diǎn)文物保護(hù)單位——明代商店最具特色。 東埠古街是浮梁四大古街之一,由古街、古橋、古碼頭等組成,是明清之際裝運(yùn)高嶺土之地,因運(yùn)輸繁忙而成街。街道兩旁林立的店鋪和青石板上獨(dú)輪車輾出的凹痕,是古代東埠碼頭裝運(yùn)高嶺土繁忙景象的真實(shí)記錄。 明清風(fēng)韻 始建于西漢末年的瑤里古鎮(zhèn),群峰環(huán)抱,如畫如屏,南踞象山,北臥獅山,瑤河穿鎮(zhèn)而過。數(shù)百幢明清古建筑依山傍水、錯(cuò)落有致地分布在瑤河兩岸,一律的徽派建筑風(fēng)格,飛檐翹角,粉墻黛瓦,掩映在青山綠水之中。 自然生態(tài) 瑤里古村落大多臨水而建,自古以來,青山常綠?,幚锞硟?nèi)雖然礦藏豐富,但從未進(jìn)行過開采,因而瑤河未受到污染,一直是清澈見底。俗話說“水至清則無魚”,然而瑤河觀魚卻形成了一道靚麗的風(fēng)景。 自然風(fēng)光 瑤里最為秀麗的景色當(dāng)數(shù)汪湖生態(tài)游覽區(qū)和梅嶺休閑度假區(qū),那里山峭林密,景色雄奇,95科648種木本植物在這里茁壯生長,數(shù)百種野生動物在林內(nèi)繁衍生息。那里既有流泉飛瀑、奇石洞天;又有千年樟群、原始森林;集山、水、巖、林為一體,聚險(xiǎn)、奇、峻、秀于一身,匯四季景色變幻為一時(shí),是一處尋幽探奇的旅游佳境。 瑤里瓷茶古鎮(zhèn)是江西省首批歷史文化名鎮(zhèn),從西漢建鎮(zhèn)開始,迄今已有兩千多年歷史。這里薈萃了明清古建筑群和革命舊址等眾多人文景觀。 主要景點(diǎn):明清商業(yè)街、程氏宗祠、獅岡勝覽、宏毅祠、陳毅舊居。 瑤里人在飲食上非常講究,食料多取自天然,形成了當(dāng)?shù)氐奶厣佣?,門類齊全。如早點(diǎn)“珍珠米果”、“油糍”、“堿水粑”等就有36樣之多。特色菜肴有“清燉石雞”、“神龜偷菇”、“臘肉泥鰍湯”等74種,其中素菜有“鴨腳板”、“長命草”、“馬齒莧”、“苦蕺”、“苦櫧豆腐、苦櫧粉絲、苦櫧粉皮、黑木耳、香菇、筍干”等28種。 瑤里菜是依靠本地的土特名產(chǎn)加工制作的獨(dú)具地方風(fēng)味的民間菜系,在江西省內(nèi)頗有知名度,曾獲江西省烹飪大賽金獎(jiǎng)。名菜和小吃包括“干腌菜窖肉”、“濕淹菜魚頭”、“黃齏煮豆腐”、“濕腌菜炒灰湯餅”、“冬筍炒黃齏”、“苦櫧豆腐”、“康糍”、“珍珠米果”、“清明包”、“油糍”、“大米餅”等。 土特產(chǎn)主要有: 1.茶葉采用手工制作,品種有“崖玉、毛尖、玉枝、毛峰、綠茶”六個(gè)品種,瑤里崖玉曾榮獲三次國際大獎(jiǎng),并被國家農(nóng)業(yè)部確定為AA級綠色食品。 2.南山雀眉采自瑤里南山,用清明前的嫩芽加工而成,貳萬多個(gè)嫩芽才能加工壹斤干茶,茶葉色清香持久,滋味甘醇綿長,形態(tài)纖細(xì)勻稱,條索緊細(xì),白毫披露,銀光隱翠。 3.茶油是從茶樹上采下的茶籽進(jìn)行加工而成食用油,具清香、味美、保健等功效。該鎮(zhèn)每年產(chǎn)量達(dá)三萬余斤。 4.瑤里柿子餅有補(bǔ)虛勞不足,消腹中瘀血,澀中厚腸,健脾胃氣,能化痰止咳之功效。 5.瑤垚牌柿果色澤艷麗,汁多味甜,富有營養(yǎng),是不可得天然食品。 6.香榧果有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能。 古鎮(zhèn)文化與習(xí)俗 佛教 高際禪林寺坐落于江西省浮梁縣瑤里鎮(zhèn)境內(nèi),海拔1681.4米的五股尖半山腰,其建筑面積最盛時(shí)期達(dá)9000多平方米,現(xiàn)存建筑面積1200多平方米,是始建于宋代時(shí)期的贛東北著名寺廟。高際禪林寺始建于宋代唐和元年(公元1118年),距今將近900年的歷史。明代著名禪師靜虛曾詩云:“白云深入有僧廬,漏盡晨鐘倚枕初。閱歷林泉聲隱隱,行回巖壑韻徐徐。驅(qū)除忘幻清平旦,領(lǐng)略春容見靜虛。又聽曉天雞喔喔,共催人讀五更書。”便印證了當(dāng)時(shí)的情景?,F(xiàn)在,只留下這些寺廟的遺址以及大量的摩崖石刻、彌陀柱、法老墓、佛塔等佛教遺址。 陶瓷 瑤里境內(nèi)山高林密,盛產(chǎn)制瓷原料—高嶺土,雖經(jīng)數(shù)百年采掘,至今仍蘊(yùn)藏豐富。其境內(nèi)高嶺村是古代景德鎮(zhèn)制瓷原料的產(chǎn)地?,幚镏拼蓸I(yè)歷史悠久,可上溯至唐朝中葉。此外,這里還專為明太祖朱元璋建造皇宮燒制過瓷瓦,開創(chuàng)了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)為皇家生產(chǎn)建筑用瓷的先河。繞南陶瓷主題園區(qū)按照以舊修舊的原則復(fù)建了釉果手工作坊、陶瓷手工作坊、龍窯遺址、水碓小世界等陶瓷文化遺址,讓人們可覓遠(yuǎn)古瓷韻,感悟這里厚重的歷史文化沉淀和古代勞動人民質(zhì)樸的生活。 傳說 這里著名的傳說有《高嶺傳說》說的是浮梁瑤里鎮(zhèn)的高嶺村,村住著一戶姓高的人家,夫婦二人發(fā)現(xiàn)高嶺土的故事;《老爺看?!贰渡颀斖稻啤返攘鱾魃鯊V的傳說。 習(xí)俗 這里的習(xí)俗主要有:新屋下獅燈、鄭家山禾桿香龍燈、正月舞獅燈、過年接祖宗回家風(fēng)俗、繞南求雨習(xí)俗、嫁女風(fēng)俗(一、弄待女酒,二、辭嫁,三、上轎,四、接親,五、滿月,六、返面)、結(jié)婚風(fēng)俗(村人搭禮、請娘舅、迎親進(jìn)門、認(rèn)親、鬧洞房)等 |
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