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【原】蠟梅幽香，綠梅孤傲，垂枝梅燦爛…這么多梅花品種，看完心都柔軟了

 芍藥美學(xué)筆記 2022-02-18

預(yù)報(bào)近兩日杭州有雨夾雪，一大早就陰個(gè)天，飄著濛濛雨絲，后來(lái)雪花也混入雨水的隊(duì)伍，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，飄飄灑灑。

原以為不會(huì)下太久，誰(shuí)知到了午后還沒(méi)有要停的意思?？粗┗ň`在空中旋轉(zhuǎn)跳躍，上下翻飛，不禁懷念起超山的滿園梅花。

雪和梅花是最相宜的，無(wú)論人們將它們?nèi)绾伪容^，二者的美不是你超過(guò)我，我超過(guò)你，而是美美與共。

Vol.2050
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一起賞梅去
年后杭州下了三場(chǎng)雪，趕著老天的恩賜，去梅園溜達(dá)一趟，別有意境。

正如明代董紀(jì)所言，「梅雪軒中煮茶，倚闌和雪看梅花?！瓜卵┨旌兔坊ǜ?，再泡上一壺?zé)岵瑁沧兊眉澎o緩慢，歲月也顯得多情。

圖：小紅書(shū)@Wt

厚厚的雪花堆滿枝頭，嬌小的梅花幾乎全被遮蓋。但踏雪尋梅，靠的不是顏色，而是氣味。賞花，單靠氣味就能讓人沉醉。

俗話說(shuō)「梅花優(yōu)于香，桃花優(yōu)于色」，在一片白茫茫大地中還漂浮著一縷似有若無(wú)的香味，這才明白古詩(shī)中「疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏」的美妙意境。

梅花品種那么多，你認(rèn)得幾種？今天四月挑了一些常見(jiàn)的和大家聊聊。看完這篇，你也能成為「賞梅達(dá)人」。
 

圖：小紅書(shū)@Wt
 
梅花從枝型分，有直枝梅、曲枝梅、垂枝梅三大類。宮粉梅、朱砂梅、江梅、綠萼梅都屬于直枝梅。

/宮粉梅/

宮粉這個(gè)名字聽(tīng)著就讓人聯(lián)想到皇城里的各色美人，花如其名，秀雅爛漫，如二八佳人般嬌俏可愛(ài)。

宮粉開(kāi)花繁密，花色淡紅，有濃香。
不看木質(zhì)部，只看花色或外型很容易和朱砂梅混淆。
古人通常將這兩種梅統(tǒng)稱為「紅梅」。
嚴(yán)冬開(kāi)花至早春結(jié)束。

靈峰探梅是杭州一處重要景點(diǎn)，
這些樹(shù)齡200余歲的老梅，
歷經(jīng)風(fēng)月，依舊鮮妍靚麗。


成都青羊?qū)m兩株宮粉梅花，
自小接受道觀的熏陶，
花容姿色也多了一絲不凡。

宮粉梅像是被嬌養(yǎng)出來(lái)的富家千金，才情無(wú)雙卻不驕縱，待人彬彬有禮，不會(huì)讓人覺(jué)得有距離，但也難以走進(jìn)她的內(nèi)心。如璞玉般質(zhì)潔，秋月般潤(rùn)美。

 圖：小紅書(shū)@燙手番茄

推薦觀賞地點(diǎn)：西湖超山（杭州）

/朱砂梅/

朱砂梅則就多了一絲成熟韻味，由少女變成可望不可即的女神，美艷卻冰冷。

朱砂梅特征是木質(zhì)部是紫紅色，
也因此得了個(gè)俗名「骨里紅」。
花紫紅色，香味較濃。
朱砂梅屬于中晚梅，
花期2月底-3月初。

圖：小紅書(shū)@嘎嘎冷

朱砂梅花蕾緊緊地抱成一團(tuán)，
大概是為了抵御外界的嚴(yán)寒，
待能量滿格，吐露芬芳，
老樹(shù)發(fā)新花最讓人感動(dòng)。
圖：小紅書(shū)@寫(xiě)生集（愛(ài)攝影的黃海）

雪天，紅梅，美人……四月不禁想到《步步驚心》中若曦在雪地里，身著紅裙，手拈紅梅，舞姿翩翩的畫(huà)面。衣著艷麗卻神情哀婉，大雪更增添了素凈、凄清的氛圍。

朱砂梅艷，卻也帶著一股子不容褻玩的寒。


推薦觀賞地點(diǎn)：武漢植物園
 
/江梅/

比起紅艷顯眼的紅梅，江梅的存在感略低。本是生于河岸水濱處的野梅花，寂寞開(kāi)無(wú)主。也不知是入了哪位貴人的眼，才被移至庭院中欣賞。

長(zhǎng)在路邊的江梅，即使開(kāi)花了，也常常被當(dāng)做小透明。花色淡清，遠(yuǎn)看只是一樹(shù)小白花，這白又不夠純粹，還夾著點(diǎn)粉，實(shí)在是貌不驚人。

圖：小紅書(shū)@小熊打卡日記

很多江梅既能觀花，
結(jié)的果子也能食用。
冬春時(shí)節(jié)開(kāi)白色單瓣小花，
（重瓣的品種叫玉蝶梅）
花萼為紫色或紫綠相間。
圖：小紅書(shū)@江粗粗koko@大明趣旅行
 
江梅這種孤傲、倔強(qiáng)、不被人賞識(shí)的特征與懷才不遇的文人是「同為天涯淪落人」。

清代張錫祚在《題美人歲朝圖》中寫(xiě)道：「和氣散林皋，江梅香滿屋。」張錫祚家徒四壁，少人踏足，唯有江梅不吝香氣，溫暖著這個(gè)貧弱才子的心。

圖：小紅書(shū)@江粗粗koko


對(duì)于這種有個(gè)性的野花，四月倒是頗為欣賞?；蛟S骨子里和它一樣藉藉無(wú)名，哪怕不被欣賞，依舊一年一會(huì)，逢春便放，兀自美麗。

圖：小紅書(shū)@寫(xiě)生集（愛(ài)攝影的黃海）

推薦觀賞地點(diǎn)：浴鵠灣（杭州）
 
/綠梅/

綠梅也叫綠萼梅，這個(gè)名字有沒(méi)有讓你想到《神雕俠侶》的絕情谷綠萼姑娘，清秀美麗，善良多情，風(fēng)采無(wú)雙，令多少人念念不忘。

萼綠花白、小枝青綠，故得此名，
有顯眼的黃色雄蕊。
2-3月開(kāi)花，5-6月結(jié)果。
耐寒性較差，主要生在長(zhǎng)江以南。

綠梅花蕾很像嬰兒緊握的拳頭，
又像一顆生于樹(shù)梢的卷心菜，
等到開(kāi)花時(shí)卻變成白色，
晶瑩透亮，秀雅可人。
 
綠梅雨紛紛，
飄落一地香雪海，
白鵝閑庭信步，
美好與愛(ài)讓人充滿期待。

圖：小紅書(shū)@山寺桃花

推薦觀賞地點(diǎn)：林陽(yáng)禪寺（福州）、上海植物園

/垂枝梅/

相較直枝梅的蒼勁，曲枝梅更添幾分婀娜。如同溫柔嬌羞的女子，低著頭，未語(yǔ)已滿面紅霞。

圖：微博@彭擎政

垂枝梅為梅中奇品，它喜歡溫暖氣候，多長(zhǎng)在長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)，有很強(qiáng)的觀賞性。適合庭植、片植、盆景。

圖：小紅書(shū)@大叔來(lái)了

枝條自然下垂，樹(shù)姿瀟灑，花開(kāi)如瀑，
是梅花中的優(yōu)良品種。
分布在長(zhǎng)江流域及以南，
品種不同花色不同，
大致有白色、粉色、紅色等花色。
 
中國(guó)古詩(shī)詞動(dòng)漫《詠梅》中，
梅娘的本體就是垂枝梅，
長(zhǎng)在奇石上，為周顥開(kāi)盡一樹(shù)好花。

圖：微博@彭擎政
 
日本鈴鹿の森庭園櫻花季前，
垂枝梅是這里的主角，滿園粉色，
妥妥的動(dòng)漫場(chǎng)景，日系小清新。

 圖：微博@玖玖菲芯苝
 
推薦觀賞地點(diǎn)：都江堰問(wèn)花村（成都） 
 
/龍游梅/

梅花被文人成為「清友」，清凈雅致，不喧嘩不妖冶，適宜修心養(yǎng)性。

龍游梅則是文人比較喜歡的案上花，枝態(tài)花型都極為符合士大夫的審美及情趣。

圖：小紅書(shū)@雪蓮果

屬于曲枝梅，多見(jiàn)于盆景。
枝干自然扭曲，
樹(shù)冠散曲自然，宛若游龍。
圖：微博@善由心生233

重瓣花，花色粉白，
即可賞花又可觀枝，
是優(yōu)秀的盆景品種。
花期1月中旬至3月中旬。
氣味甜香，不結(jié)果。
圖：微博@方方華華

上海莘莊公園盆栽較多，

可近距離一睹龍游梅風(fēng)骨，

古典秀麗，正是江南韻味。

圖：小紅書(shū)@梁溪人家

推薦觀賞地點(diǎn)：莘莊梅園（上海）

 
/蠟梅/

因?yàn)殚L(zhǎng)得像梅花，且和梅花一樣在寒冬開(kāi)放，蠟梅成功「混進(jìn)」梅花群聊。

然而兩者并不相關(guān)，
蠟梅科蠟梅屬，自成一科。
因花型與梅花相似，
花瓣質(zhì)感如蠟，得名蠟梅。
也有人因其寒冬臘月開(kāi)花，喚作臘梅，都可。

圖：微博@angeldolls-安琪
 
素心蠟梅，內(nèi)外層花瓣均分黃色，
品相佳，是比較受歡迎的品種。


品相較差的狗牙蠟梅，
未經(jīng)嫁接，花量少，花瓣細(xì)，花期晚。
常被用作嫁接的砧木，培育其他變種。

圖：江水恒

品種最佳的檀香梅，
也叫磬口蠟梅，是嫁接后的品種，
即使盛開(kāi)時(shí)，花瓣也是半含著，
花心紫檀色，香氣宜人。

 
汪曾祺家的后園就種有四顆粗壯的蠟梅，主干有湯碗口粗細(xì)，并排種在一個(gè)磚砌的花臺(tái)上。這四棵蠟梅的花心是紫褐色的，按說(shuō)這是名種，即所謂「檀心磬口」。

圖：佘山森林公園

蠟梅有兩種，一種是檀心的，一種是白心的。我的家鄉(xiāng)偏重白心的，美其名曰：「冰心蠟梅」，而將檀心的貶為「狗心蠟梅」。

汪曾祺文章里說(shuō)的「白心」即素心蠟梅，「檀心」即狗心蠟梅。這是中藥鋪的分法，比較簡(jiǎn)單。

「蠟梅花量大。每個(gè)枝條上都是花，無(wú)一空枝。而且長(zhǎng)得很密，一朵挨著一朵，擠成了一串。這樣大的四棵大蠟梅，滿樹(shù)繁花，黃燦燦地吐向冬日的晴空，那樣的熱熱鬧鬧，而又那樣的安安靜靜，實(shí)在是一個(gè)不尋常的境界。」
 



推薦觀賞地點(diǎn)：臥佛寺（北京）、無(wú)錫梅園
 
/美人梅/

美人梅是從法國(guó)引進(jìn)的品種，由重瓣梅花和紫葉李雜交而來(lái)，比較稀有，不為人熟知。
 
重瓣花，花型優(yōu)美，
花色淺紫，花絲紫紅。
花期3月至4月中旬，觀賞期長(zhǎng)。
有時(shí)結(jié)果，果皮鮮紫紅，梅肉可生食。

圖：小紅書(shū)@風(fēng)顏兒


既不屬于梅花（梅花貼枝長(zhǎng)），它花梗約1.5厘米，也不屬于李花（李花花葉同期），美人梅先花后葉。

圖：微博@梅大胖子

從花色上看，美人梅又比較像桃花，而且花期也和桃花一樣，真是個(gè)讓人犯迷糊的「小仙子」。
 
左美人梅，右桃花

武漢東湖磨山梅園種植梅樹(shù)2萬(wàn)余株，
300多個(gè)品種花期不斷，繁花似錦。
成片的美人梅如約綻放，溫柔了時(shí)光。
圖：小紅書(shū)@一只拍照的依琳
 
推薦觀賞地點(diǎn)：昆明郊野公園、東湖磨山梅園（武漢）
 
/澳梅/

澳梅也不是梅花，雖生于澳洲沙丘，卻是歌有著十足東方神韻的小可愛(ài)，近年來(lái)受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。

又名杰爾頓蠟花，風(fēng)蠟花，淘金彩梅。
桃金娘科，風(fēng)蠟花屬，
蠟質(zhì)感花瓣能減少水分的蒸發(fā)。

冬季是澳梅的盛花期，
花朵細(xì)密，以白色、粉色居多。
圖：小紅書(shū)@只若初見(jiàn)

其余黃色、藍(lán)色、紅色、金色都是染成的。
澳梅花期長(zhǎng)，作為鮮切花可維持一月左右，
備受花藝師的喜愛(ài)，單插或者做配花變化多端。
圖：小紅書(shū)@一井@哈溫小餅干@追逸Garden

選用澳梅、藍(lán)刺頭、薰衣草作為胸花，
清新冷冽，還有一絲神秘色彩，別具一格。


保留澳梅的杉狀葉子，
風(fēng)格更柔軟清新，
做成包裹式小胸花則更端莊。
 
用澳梅來(lái)編織花環(huán)也是一樣清新夢(mèng)幻，
加入一些紫色葉材或者小切果，甜美浪漫。

澳梅做配花，不爭(zhēng)不搶，
完美融入各種風(fēng)格的花束，
花藝師們可大膽發(fā)揮你們的想象~

開(kāi)在凜冽寒冬的梅，紅的熱鬧，粉的嬌俏，白的清新，黃的喜人，看見(jiàn)它們瞬間覺(jué)得歲月有情。

花可以點(diǎn)亮人心，叫人看見(jiàn)希望與美好。賞花人與所賞花，乃是同時(shí)「綻放」的。

圖：小紅書(shū)@春情阿茶

因?yàn)槿碎g有愛(ài)，
所以草木才緣情，
賞花也就成了人間樂(lè)事。

本文照片僅作素材使用，
不視為與圖中人物建立任何商業(yè)合作關(guān)系，侵刪。

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