養(yǎng)肝屆的“老炮”，枸杞、大蒜靠邊站，平時敞開吃，讓肝更健康

01深綠色蔬菜

肝臟喜綠，顏色越深的蔬菜對肝臟的好處越大，比如常見的卷心菜、西蘭花、大白菜等，這些食物中都含有豐富的維生素C，以及大量黃酮類物質(zhì)、酚類化合物等多種對肝臟具有保護作用的元素。經(jīng)常食用深綠色的蔬菜能夠有助于肝臟的抗氧化，為肝臟去除多余的自由基，提高肝臟的解毒能力，從而達(dá)到保護肝臟的目的。

02黑色的水果

像桑葚、藍(lán)莓、桂圓干肉、烏梅等水果對肝臟都具有很強的保護作用，黑色的水果中都含有大量的花青素以及多酚，這些物質(zhì)能抑制肝臟癌細(xì)胞的增殖，提高肝臟的抗氧化力，具有預(yù)防肝臟疾病的作用。像桂圓干肉不僅含有豐富的維生素C、維生素A 、B等營養(yǎng)元素，具有促進(jìn)肝臟修復(fù)的作用，而且桂圓肉中含有大量的鐵元素，也是補血的首選，對于緩解肝血不足好處非常大。

03酸奶、奶酪

和奶酪都是極具營養(yǎng)的奶制品，含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，能有助于肝臟細(xì)胞的修復(fù)，這兩種食物中都含有一定量的乳酸菌，乳酸菌是腸道中的有益細(xì)菌，能夠幫助腸道維護菌群平衡，腸道健康了，人體中的有害物質(zhì)，就能更有效地排出，相當(dāng)于為肝臟減輕了很大的負(fù)擔(dān)。

04大豆以及豆制品

豆類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)元素，這些物質(zhì)對肝臟的修復(fù)以及排毒很好的作用，特別是綠豆，常喝綠豆湯或者吃綠豆都能增強肝臟的解毒作用，還能清熱去火。

想要養(yǎng)肝光靠吃也是不夠的，這幾件事也要盡量做到。

1.經(jīng)常喝水

水是維持人體代謝的重要物質(zhì)，人體缺水身體的各種代謝都會出現(xiàn)異常，尤其是肝臟的解毒排毒。在冬季天氣干燥，人體更容易缺水，這時，一定要及時的補充水分，這樣才能有助于身體各種廢物的排出，降低毒素對人體臟器產(chǎn)生的傷害，建議每天最少應(yīng)該喝2000毫升以上的水。

2.保持愉悅的心情

人體的情緒對肝臟有很大的影響，中醫(yī)認(rèn)為怒則傷肝，長期處于焦躁煩悶的情緒之下，就容易導(dǎo)致肝臟的火氣旺盛，慢慢地人體的健康也會受到影響?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，也有論證，這一觀點，情緒低下就會影響到人體的內(nèi)分泌，內(nèi)分泌失調(diào)肝臟的代謝就會出現(xiàn)異常，時間一長各種疾病就會顯現(xiàn)。所以在生活中一定要注意調(diào)節(jié)情緒，保證輕松愉悅心情。

3.進(jìn)行適量運動

運動是最佳的養(yǎng)生方式，每天運動半個小時，能有效增強體質(zhì)，提高人體的免疫力，從而預(yù)防多種疾病的發(fā)生，想要保養(yǎng)肝臟可以多做一些比較舒緩的有氧運動，比如慢跑、太極、散步等，長期堅持，不僅能疏通肝氣，還有助于肝病的恢復(fù)。

4.保證充足的睡眠

在中立的觀點中，認(rèn)為，肝臟只有在凌晨一點到三點期間才會比較活躍，在這期間肝臟的血液循環(huán)加快，身體的新陳代謝也很快，如果不能得到完全的休息，肝臟的功能就會受到影響，會出現(xiàn)一些肝火旺盛的情況，長時間不進(jìn)行調(diào)理就會導(dǎo)致一些嚴(yán)重的疾病。所以平時一定要保證充足的睡眠時間，最好每晚11:00前就能上床睡覺。

肝臟的健康需要我們時刻的關(guān)注，在生活中一定要注重合理的飲食，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，為肝臟補充維生素以及礦物質(zhì)，還可以，多吃一些富含C元素的食物，促進(jìn)人體的免疫調(diào)節(jié)預(yù)防肝病的發(fā)生。千萬不要為了保養(yǎng)肝臟，而使用一些保健品、滋補品等，濫用藥物也會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。