【原】2021年“搶糧”熱火朝天，全球糧價(jià)大漲，2022年糧價(jià)或還要漲
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2021年全球糧食價(jià)格迎來(lái)了不同程度的上漲，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)（9月份發(fā)布的數(shù)據(jù)），全球糧價(jià)在過(guò)去15個(gè)月中上漲了40%。以國(guó)內(nèi)價(jià)格來(lái)說(shuō)，玉米、大豆價(jià)格上漲明顯，小麥緊隨其后，水稻價(jià)格小幅度上漲。玉米價(jià)格最高時(shí)達(dá)到了1.45-1.50元/斤，大豆價(jià)格（毛糧）達(dá)到了3.10-3.30元/斤，小麥價(jià)格達(dá)到了1.40-1.45元/斤，水稻價(jià)格1.30-1.35元/斤。國(guó)際糧價(jià)上漲也很明顯，2021年期間，巴西玉米漲幅最高時(shí)達(dá)到了87%，大米漲幅達(dá)到了70%。美國(guó)糧食價(jià)格（2021年9月份）小麥、玉米、大豆價(jià)格比2020年底上漲了10.8%、39.6%和18.4%。 
全球糧價(jià)上漲，我國(guó)糧食進(jìn)口量也在增加，創(chuàng)歷史新高！根據(jù)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)，2021年1-11月我國(guó)糧食進(jìn)口量為15094.3萬(wàn)噸（突破1.5億噸），同比增加20%，超過(guò)2020年糧食進(jìn)口總量832.2萬(wàn)噸。其中，2021年1-10月份，大豆進(jìn)口7908萬(wàn)噸，占進(jìn)口總量的57%；玉米進(jìn)口數(shù)量為2624萬(wàn)噸，占進(jìn)口總量的19%；小麥稻谷進(jìn)口量為1198萬(wàn)噸，占總進(jìn)口量8.7%。大豆和玉米這2種農(nóng)作物就占了76%的進(jìn)口量，受國(guó)際價(jià)格影響較大的原因，玉米和大豆價(jià)格也是漲幅較大的2種農(nóng)作物，比小麥和水稻上漲明顯。
進(jìn)口量增加，為何國(guó)內(nèi)糧價(jià)沒(méi)降溫？卻還出現(xiàn)上漲？在全球糧食價(jià)格上漲的背景下，說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題，糧食產(chǎn)量低了，庫(kù)存不充足了，供需方面分析，當(dāng)市場(chǎng)上供應(yīng)滿足不了需求的時(shí)候，商品價(jià)格就會(huì)上漲，而近2年的糧食就屬于這種情況。受極端不良天氣的影響，比如美國(guó)熱浪干旱、巴西嚴(yán)重干旱、歐洲及東南亞的一些國(guó)家，遭遇了比較嚴(yán)重的降水等，這些不良天氣，直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題，糧食減產(chǎn)。為了保證居民的日常生活，進(jìn)口量增加，因此，糧食價(jià)格上漲比較明顯。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年全球集裝箱價(jià)格同比上漲了240%，散裝運(yùn)輸成本同比也上漲了132%，運(yùn)費(fèi)大幅度上漲，也是全球糧價(jià)上漲很重要的一個(gè)因素。導(dǎo)致運(yùn)費(fèi)上漲的主要原因，就是由于全球疫情的影響。一方面，多國(guó)管控嚴(yán)格，運(yùn)輸困難增加，導(dǎo)致運(yùn)輸海運(yùn)、空運(yùn)、陸運(yùn)等途徑減少，上調(diào)了運(yùn)輸費(fèi)用。另外一方面，工人的出行受到一定的限制，從事運(yùn)輸?shù)墓と藴p少，人工費(fèi)增加，也直接體現(xiàn)到了運(yùn)輸費(fèi)用上。
受原材料上漲的原因，化肥、農(nóng)藥價(jià)格也有了不同程度的上漲，尤其是化肥價(jià)格，上漲比較明顯。以尿素舉例，2020年期間，多地尿素價(jià)格在2000元/噸左右，2021年最高時(shí)漲到了3500-3600元/噸。除了尿素外，磷酸二銨、氯化鉀以及其他的復(fù)合肥價(jià)格，也出現(xiàn)了一定程度的上漲。化肥價(jià)格上漲，很重要的一個(gè)原因，煤炭、天然氣、磷礦石等原材料價(jià)格較高，能源價(jià)格的飆升，不僅讓農(nóng)資價(jià)格上漲，還體現(xiàn)在其他方面，往大了說(shuō)，全球經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)關(guān)系也比較大。當(dāng)整體經(jīng)濟(jì)上漲的同時(shí)，糧食價(jià)格也出現(xiàn)了不同程度的上漲。
2022年我國(guó)糧食價(jià)格還會(huì)上漲嗎？結(jié)合多方面因素，預(yù)計(jì)2022年玉米、大豆價(jià)格仍呈現(xiàn)偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，小麥和水稻價(jià)格或?qū)⒈３制椒€(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。從進(jìn)口數(shù)據(jù)分析，玉米和大豆進(jìn)口量較大，2022年這種趨勢(shì)還會(huì)延續(xù)，對(duì)進(jìn)口依存度較高，也就說(shuō)明了受國(guó)際糧價(jià)影響較大。雖然我國(guó)近兩年來(lái)，大豆的種植面積有所增加，但是和需求相比，還需要大量依靠進(jìn)口。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部2021年11月初發(fā)布的報(bào)告顯示，美國(guó)大豆播種面積小增30萬(wàn)英畝，但是從整體上說(shuō)，增幅有限，預(yù)計(jì)2022年的大豆供應(yīng)壓力依然存在。玉米方面，根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部11月初發(fā)布的報(bào)告顯示，美國(guó)玉米播種面積下降130萬(wàn)英畝，再加上全球玉米庫(kù)存處于低位，以及能源價(jià)格的上漲，多種因素下，預(yù)計(jì)2022年國(guó)際玉米價(jià)格還將處于高位。上面提到，我國(guó)玉米和大豆進(jìn)口量較大，受國(guó)際糧價(jià)影響，預(yù)計(jì)仍呈現(xiàn)偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
小麥和水稻作為口糧，我國(guó)種植面積廣泛，實(shí)現(xiàn)自給自足，并且?guī)齑媪砍渥?，也不用?dān)心進(jìn)口量，國(guó)際上糧價(jià)的上漲，對(duì)于國(guó)內(nèi)小麥和水稻價(jià)格影響有限。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年全國(guó)糧食總產(chǎn)量13657億斤，比上年增加267億斤，增長(zhǎng)2.0%。其中，稻谷總產(chǎn)量21284.3萬(wàn)噸，小麥總產(chǎn)量13694.6萬(wàn)噸。足夠滿足國(guó)內(nèi)的需求，再加上庫(kù)存量充足，所以，稻谷和小麥?zhǔn)車?guó)際糧價(jià)影響較小，預(yù)計(jì)2022年或?qū)⒈３制椒€(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。2021年全球糧價(jià)大漲，2022年糧價(jià)在眾多因素的影響下，短時(shí)間內(nèi)大跌的難度較大，玉米、大豆對(duì)進(jìn)口依賴大，價(jià)格仍呈現(xiàn)偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，小麥和水稻主要是國(guó)內(nèi)因素，價(jià)格或?qū)⒈３制椒€(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
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