麥粒飽滿水稻插    蠶結(jié)新繭桑葚熟   大千世界，生機(jī)盎然   此時(shí)正值小麥灌漿期    麥?？雌饋砗孟耧枬M了  其實(shí)還只灌了個(gè)“半飽”   并未成熟，故稱“小滿”  在古人看來   小滿的標(biāo)志性物候有三

- 立秋三候 -

- 立秋讀詩 -

《立秋後四日雨》【宋 · 陸游】

《立秋日》【唐 · 司空曙】

- 立秋習(xí)俗 -

貼秋膘     “立秋”這一天民間素有“貼秋膘”一說 ，但“貼秋膘”要適度。伏天人們胃口普遍較差，食欲不振，不少人會(huì)瘦一些，因此有了“貼秋膘”的習(xí)俗。專家提醒，適當(dāng)?shù)摹百N秋膘”有益于恢復(fù)體力，但是若貼補(bǔ)過分，相對(duì)運(yùn)動(dòng)不足，消耗熱量過低，則易導(dǎo)致“秋胖”。

曬 秋      立秋時(shí)節(jié)，田間地頭處處可見人們“秋忙”的身影，農(nóng)家小院曬滿了玉米、辣椒、大豆等農(nóng)作物，呈現(xiàn)出詩一般的“曬秋”景象。湖南、江西、安徽等地，曬谷物皆于屋頂、窗臺(tái)等。

滋養(yǎng)潤燥     立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。秋季氣候干燥，易出現(xiàn)口干唇焦等“秋燥癥”，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。

適時(shí)進(jìn)補(bǔ)    秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，以在冬季到來時(shí)，減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品，具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗等。

《月令七十二候集解》稱：處暑，七月中。處，止也，暑氣至此而止矣。處暑是秋天的第二個(gè)節(jié)氣，太陽行至黃經(jīng)150°。處暑，即為“出暑”，標(biāo)志著炎熱的暑天就要結(jié)束，真正的秋天即將到來。處暑時(shí)節(jié)，三伏已近尾聲，白天熱，早晚涼，晝夜溫差較大，不時(shí)有秋雨降臨，正所謂“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。

- 處暑三候 -

古代，人們將處暑分為三候：一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。

鷹乃祭鳥丨一候，鷹乃祭鳥。古人稱鷹為義禽，秋氣肅殺，鷹感其氣而開始大量捕獵鳥類，食前必先陳列祭祀之。

天地始肅丨二候，天地始肅。天地間萬物開始凋零，充滿了肅殺之氣。古時(shí)有“秋決”的說法，即是為了順應(yīng)天地的肅殺之氣而行刑。

禾乃登丨三候，禾乃登。禾是黍、稷、稻、梁等農(nóng)作物的總稱，“登”是成熟的意思。

- 處暑讀詩 -

   處暑   【宋 · 蘇泂】

處暑無三日，新涼直萬金。白頭更世事，青草印禪心。

放鶴婆娑舞，聽蛩斷續(xù)吟。極知仁者壽，未必海之深。

處暑后風(fēng)雨  【元 · 仇遠(yuǎn)】  

疾風(fēng)驅(qū)急雨，殘暑掃除空。因識(shí)炎涼態(tài)，都來頃刻中。

紙窗嫌有隙，紈扇笑無功。兒讀秋聲賦，令人憶醉翁。

七夕處暑【清 · 胤禛】

天上雙星合，人間處暑秋。稿成今夕會(huì)，淚灑隅年愁。

梧葉風(fēng)吹落，璇霄火正流。將陳瓜葉宴，指影拜牽牛。

- 處暑習(xí)俗 -

放河燈     處暑期間的中元節(jié)，民間有放河燈的習(xí)俗，河燈也叫“荷花燈”，在其底座上放燈盞或蠟燭，于七月十五中元夜放在江河湖海之中任其漂泛，以此普渡不得托生的冤魂怨鬼。

出游迎秋     處暑之后，暑氣消退而人心爽朗，秋意漸濃而不至于生悲，此時(shí)秋云飄逸，天上云彩開始變得纖巧輕盈，故有“七月八月看巧云”；而秋水如鏡，“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”，秋光清淺，秋水澄澈，水天一色，讓人情動(dòng)于中，正是暢游人間的好時(shí)節(jié)。

吃鴨子     處暑送來一點(diǎn)秋涼，亦容易秋燥，而秋鴨肥美，味甘性涼，可除秋燥。因此民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨等，不勝枚舉。正所謂“處暑送鴨，無病各家”。

- 處暑養(yǎng)身 -

護(hù)腸養(yǎng)胃      處暑之后，早晚溫差加大，是腸胃病的高發(fā)時(shí)節(jié)，宜多食用清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、海帶、芹菜、菠菜等。多吃梨、冰糖、鴨子等滋陰潤燥食物，益氣保健。少吃或不吃辛辣煎炸食物，以免加重秋燥。

早睡早起     秋季陽氣收斂，天氣清肅，為順應(yīng)自然，人們應(yīng)當(dāng)早睡早起，收斂神氣，使情志處于安定平靜之中，以緩深秋肅殺之氣。建議晚上22:00前入睡，早晨6：00左右起床即可。

輕松運(yùn)動(dòng)     飯后散步，或者飯后做點(diǎn)輕松家務(wù)，對(duì)于處暑后養(yǎng)生是個(gè)好習(xí)慣。剛吃完飯并不適合劇烈運(yùn)動(dòng)，不適合快走，但不意味著連慢悠悠的散步也不可以。出門散步的好處，很大程度上在于讓人精神放松。

處暑過后，我們將迎來真正意義上的秋天。少了幾分夏的濃烈，萬物日漸飽滿，有了歲月沉淀的模樣，此際的生命與情懷，亦感殷實(shí)而豐厚。處暑，一場(chǎng)舊的輝煌的結(jié)束，一個(gè)新的冷靜的開始。愿你：心境清涼，而熱情不減！

霜降 | 秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜。

《月令七十二候集解》：九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。霜降隸屬秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。秋，即將畫上句號(hào)。秋曰素秋，風(fēng)曰謝風(fēng)，辰曰霜辰，草曰衰草，木曰疏木。霜降，不是為了凍結(jié)一切，而是來自冬的問候。秋夕霜降，歲月靜好。送秋迎冬，你準(zhǔn)備好了嗎？

- 霜降三候 -

古代，人們將霜降分為三候：一候豺乃祭獸，二候草木黃落，三候蟄蟲咸俯。

豺乃祭獸丨霜降時(shí)節(jié)，豺狼開始大量捕獲獵物，準(zhǔn)備儲(chǔ)藏過冬。不過，即使是動(dòng)物也感恩于大然的恩賜，將捕來的獵物整齊鋪排，祭天報(bào)本。

草木黃落丨秋風(fēng)一陣緊似一陣，最后一片黃葉也隨著大自然的一生嘆息悄然落下，無聲地歸于塵土，實(shí)現(xiàn)了它落葉歸根的宿命。

蟄蟲咸俯丨昆蟲在自己精心打造的洞穴里，猶如睡著了一般，耷拉著腦袋不食不動(dòng)，以最舒適的姿勢(shì)，安然進(jìn)入冬眠狀態(tài)，耐心等待下一個(gè)春天的到來。

- 霜降讀詩 -

詠廿四氣詩 · 霜降九月中   【唐 · 元稹】

風(fēng)卷清云盡，空天萬里霜。野豺先祭月，仙菊遇重陽。

秋色悲疏木，鴻鳴憶故鄉(xiāng)。誰知一樽酒，能使百秋亡。

九日登李明府北樓   【唐 · 劉長卿】

九日登高望，蒼蒼遠(yuǎn)樹低。人煙湖草里，山翠縣樓西。

霜降鴻聲切，秋深客思迷。無勞白衣酒，陶令自相攜。

歲晚    【唐 · 白居易】

霜降水返壑，風(fēng)落木歸山。冉冉歲將宴，物皆復(fù)本源。

何此南遷客，五年獨(dú)未還。命屯分已定，日久心彌安。

亦嘗心與口，靜念私自言。去國固非樂，歸鄉(xiāng)未必歡。

何須自生苦，舍易求其難。

- 霜降習(xí)俗 -

吃柿子     霜降正值柿子成熟，皮薄肉鮮味美，人們認(rèn)為吃它可以御寒、補(bǔ)筋骨，成了多地習(xí)俗。俗話說：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素Ｃ基本上就能滿足一天需要量的一半。

賞菊花     古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。在氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開，正值賞菊的好時(shí)節(jié)，我國很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。

送芋鬼     小孩以瓦片壘梵塔，在塔里放柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外，稱作“送芋鬼”以此祛邪納吉，祈求生活幸福安康。

- 霜降養(yǎng)身 -

進(jìn)補(bǔ)鴨肉     諺語說“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，人們認(rèn)為秋補(bǔ)比冬補(bǔ)更要緊，霜降這天進(jìn)補(bǔ)的話，能收事半功倍之效。鴨可謂餐桌上的上乘肴饌，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。尤其當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季，肉質(zhì)壯嫩肥美，營養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)鴨肉性寒涼，也是秋季潤燥的首選。

 防秋燥     秋季燥邪易傷人津液，會(huì)出現(xiàn)燥象，表現(xiàn)為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、皮膚干甚至皸裂。肺喜潤而惡燥，此時(shí)肺的功能必然受到影響，因此秋季養(yǎng)生應(yīng)多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及蘋果、葡萄、香蕉等滋陰潤肺的水果。

添衣保暖     深秋氣候早晚溫差大，冷熱失常，賊風(fēng)往往會(huì)乘虛而入，使人全身酸痛、疲乏無力，還會(huì)引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經(jīng)麻痹等。因此，此時(shí)一定要注意保暖，特別是中老年人，對(duì)年輕女性來說腿部的保暖也尤需注意。

寒露 | 夜涼心暖，衣薄情深

秋深颯爽，葉始泛黃，草木凋榮。芰荷為衣，秋水漸老。菊有黃華，秋榴盈滿。朝飲花露，夜臥風(fēng)涼。

《月令七十二候集解》曰：九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始；時(shí)間在公歷每年10月7日~9日。視太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)。

節(jié)氣三侯

1、鴻鴈來賓。鴈以仲秋先至者為主，季秋后至者為賓?！锻〞纷鱽頌I。濱，水際也，亦通。

2、雀入大水為蛤。雀，小鳥也，其類不一，此為黃雀。大水，海也，《國語》云：雀入大海為蛤。

蓋寒風(fēng)嚴(yán)肅，多入于海。變之為蛤，此飛物化為潛物也。蛤，蚌屬，此小者也。

3、菊有黃華。草木皆華于陽，獨(dú)菊華于陰，故言有桃桐之華皆不言色，而獨(dú)菊言者，其色正應(yīng)季秋土旺之時(shí)也。

節(jié)氣詩：“天高晝暖夜來涼，草木蕭疏梧落黃。晝享菊香播小麥，夜嘗梨貝養(yǎng)脾腸。”（左河水）

節(jié)氣養(yǎng)生

宜以潤肺生津、健脾益胃為主?！昂丁睍r(shí)節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說，這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃。養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。

節(jié)氣農(nóng)諺

吃了寒露飯，單衣漢少見。吃了重陽飯，不見單衣漢。吃了重陽糕，單衫打成包。重陽無雨一冬干。大雁不過九月九，小燕不過三月三。秋分早，霜降遲，寒露種麥正當(dāng)時(shí)。寒露霜降麥歸土。寒露霜降，趕快拋上。寒露前后看早麥。要得苗兒壯，寒露到霜降。白露谷，寒露豆。寒露收豆，花生收在秋分后。豆子寒露使鐮鉤，地瓜待到霜降收。豆子寒露動(dòng)鐮鉤，騎著霜降收芋頭。寒露三日無青豆。寒露到，割晚稻；霜降到，割糯稻。棉怕八月連陰雨，稻怕寒露一朝霜。留種地瓜早收藏，著霜瓜塊受凍傷。收瓜被雨沖，窖如爛泥坑。寒露前，六七天，催熟劑，快噴棉。

節(jié)氣詩詞

《月夜梧桐葉上見寒露》唐·戴察

蕭疏桐葉上，月白露初團(tuán)。滴瀝清光滿，熒煌素彩寒。

風(fēng)搖愁玉墜，枝動(dòng)惜珠干。氣冷疑秋晚，聲微覺夜闌。

凝空流欲遍，潤物凈宜看。莫厭窺臨倦，將晞聚更難。

《池上》唐·白居易

裊裊涼風(fēng)動(dòng)，凄凄寒露零。蘭衰花始白，荷破葉猶青。

獨(dú)立棲沙鶴，雙飛照水螢。若為寥落境，仍值酒初醒。

《八月十九日試院夢(mèng)沖卿》宋·王安石

空庭得秋長漫漫，寒露入暮愁衣單。喧喧人語已成市，白日未到扶桑間。

永懷所好卻成夢(mèng)，玉色彷佛開心顏。逆知後應(yīng)不復(fù)隔，談笑明月相與閑。

《嘉定巳巳立秋得膈上疾近寒露乃小愈》宋·陸游

小詩閑淡如秋水，病后殊勝未病時(shí)。自剪矮牋謄斷稿，不嫌墨淺字傾欹。

《玉蝴蝶》宋·柳永

望處雨收云斷，憑闌悄悄，目送秋光。晚景蕭疏，堪動(dòng)宋玉悲涼。

水風(fēng)輕、蘋花漸老，月露冷、梧葉飄黃。遣情傷。故人何，煙水茫茫。難忘。

文期酒會(huì)，幾孤風(fēng)月，屢變星霜。海闊山遙，未知何處是瀟湘！

念雙燕、難憑遠(yuǎn)信，指暮天、空識(shí)歸航。黯相望。斷鴻聲里，立盡斜陽。

《蝶戀花·早行》宋·周邦彥

月皎驚烏棲不定。更漏將殘，轆轤牽金井。

喚起兩眸清炯炯，淚花落枕紅綿冷。

執(zhí)手霜風(fēng)吹鬢影。去意徊徨，別語愁難聽。

樓上闌干橫斗柄，露寒人遠(yuǎn)雞相應(yīng)。

冬至/白晝最短，思念最長

中國古代非常重視冬至節(jié)氣，有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。冬至是一年里黑夜最長的一天，此后，白天慢慢變長。

品讀冬至

江南的冬景

　　冬至過后，大江以南的樹葉，也不至于脫盡。寒風(fēng)—西北風(fēng)間或吹來，至多也不過冷了一日兩日。到得灰云掃盡，落葉滿街，晨霜白得像黑女臉上的脂粉似的。清早，太陽一上屋檐，鳥雀便又在吱叫，泥地里便又放出水蒸氣來，老翁小孩就又可以上門前的隙地里去坐著曝背談天，營屋外的生涯了；這一種江南的冬景，豈不也可愛得很么？

　　江南的地質(zhì)豐腴而潤澤，所以含得住熱氣，養(yǎng)得住植物；因而長江一帶，蘆花可以到冬至而不敗，紅時(shí)也有時(shí)候會(huì)保持住三個(gè)月以上的生命。像錢塘江兩岸的烏桕樹，則紅葉落后，還有雪白的桕子著在枝頭，一點(diǎn)—叢，用照相機(jī)照將出來，可以亂梅花之真。草色頂多成了赭色，根邊總帶點(diǎn)綠意，非但野火燒不盡，就是寒風(fēng)也吹不倒的。若遇到風(fēng)和日暖的午后，你一個(gè)人肯上冬郊去走走，則青天碧落之下，你不但感不到歲時(shí)的肅殺，并且還可以飽覺著一種莫名其妙的含蓄在那里的生氣；“若是冬天來了，春天也總馬上會(huì)來”的詩人的名句，只有在江南的山野里，最容易體會(huì)得出。

　　江南河港交流，且又地濱大海，湖沼特多，故空氣里時(shí)含水分；到得冬天，不時(shí)也會(huì)下著微雨，而這微雨寒村里的冬霖景象，又是一種說不出的悠閑境界。你試想想，秋收過后，河流邊三五家人家會(huì)聚在一道的一個(gè)小村子里，門對(duì)長橋，窗臨遠(yuǎn)阜，這中間又多是樹枝槎埡的雜木樹林；在這一幅冬日農(nóng)村的圖上，再灑上一層細(xì)得同粉也似的白雨，加上一層淡得幾不成墨的背景，你說還夠不夠悠閑？

　　若再要點(diǎn)景致進(jìn)去，則門前可以泊一只烏篷小船，茅屋里可以添幾個(gè)喧嘩的酒客，天垂暮了，還可以加一味紅黃，在茅屋窗中畫上一圈暗示著燈光的月暈。人到了這一個(gè)境界，自然會(huì)得胸襟灑脫起來，終至于得失俱亡，死生不問了；我們總該還記得唐朝那位詩人做的“暮雨瀟瀟江上村”的一首絕句罷？詩人到此，連對(duì)綠林豪客都客氣起來了，這不是江南冬景的迷人又是什么？

節(jié)選自《江南的冬景》／郁達(dá)夫 著

小至    【唐】杜甫

天時(shí)人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，

吹葭六琯動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。

云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。

邯鄲冬至夜思家 【唐】白居易

邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。 

想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。

滿江紅·冬至 【宋】范成大

　　寒谷春生，熏葉氣、玉筒吹谷。新陽后、便占新歲，吉云清穆。休把心情關(guān)藥裹，但逢節(jié)序添詩軸。笑強(qiáng)顏、風(fēng)物豈非癡，終非俗。 

　　清晝永，佳眠熟。門外事，何時(shí)足。且團(tuán)欒同社，笑歌相屬。著意調(diào)停云露釀，從頭檢舉梅花曲?？v不能、將醉作生涯，休拘束。

冬至習(xí)俗

祭天祭祖      許多老一輩人至今依然將冬至祭祖看作這一天最重要的習(xí)俗，要在這一天向逝去的先人表達(dá)感激之情，感謝他們?cè)谶^去一年的庇護(hù)。祭祖的同時(shí)，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬事興。

數(shù)九    冬至一到，開始數(shù)“九”。在古代，入九以后，文人墨客喜歡搞消寒活動(dòng)，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

吃餃子     在我國北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習(xí)俗。

冬至團(tuán)      在南方一些地區(qū)，則比較盛行吃冬至團(tuán)（冬至丸），取其團(tuán)圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，并用糖、肉、萊、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至團(tuán)，不但自家人吃，也會(huì)贈(zèng)送親友以表祝福之意。實(shí)際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。

冬釀酒     蘇州地區(qū)尤其盛行。冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。百姓在飲冬釀酒的同時(shí)，還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了大家對(duì)生活的美好祈愿。

喝羊湯        山東地區(qū)較典型的冬至民俗，尤以滕州為盛。冬至吃羊肉的習(xí)俗，據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口，從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。

養(yǎng)生“四忌”

      一忌暴飲暴食：冬至正值歲末年初，期間多有聚會(huì)，切記不要暴飲暴食。

　　二忌受寒：冬至?xí)r節(jié)，身體的抵抗力較差，外出時(shí)一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風(fēng)寒的侵襲，才能不感冒生病。

　　三忌大汗：中醫(yī)認(rèn)為，大量排汗同時(shí)也會(huì)耗費(fèi)大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時(shí)，注意養(yǎng)藏，安靜休養(yǎng)，不宜劇烈運(yùn)動(dòng)，大量出汗。

　　四忌是非：冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期，盡量保持心態(tài)平和，不要招惹是非，避免因情緒激動(dòng)引起的突發(fā)疾病。