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?李守奎:漢字闡釋與漢字文化普及

 許學仁 2022-02-08

漢字闡釋與漢字文化普及*
——以福字為例


李守奎

清華大學人文學院
本文原載《漢字漢語研究》2021年第2

摘  要  漢字闡釋一方面需要學術化,另一方面需要應用普及。漢字文化普及應當在漢字闡釋學術研究的基礎上展開。以福字為例,具體展示漢字闡釋與漢字文化普及的過程,首先從材料出發(fā),從文字學角度詳細描寫字形、音義、構形理據、字際關系、演變歷程,在此基礎結合與其他器型與功能對比,闡釋酒與福、鬼神與福之間的文化關系。文章指出網上流行的漢字文化普及存在的問題,對漢字文化普及應當遵循的基本原則提出建議。

關鍵詞  漢字闡釋  福的文字學闡釋  福的文化闡釋  漢字文化普及

2021年年初,承蒙央視“開講啦”欄目組邀請,講一次以漢字文化祝福新春為主題的青年公開課。這正符合我目前所關注的漢字闡釋與漢字文化。節(jié)目中選擇了春節(jié)祝福用語“新年快樂,和順安康”中春、年、祝、福、樂、和(龢)、康、順等幾個字,從農耕、祭祀、禮樂等角度對其中文化內涵進行了解讀?!案!弊株U釋只是其中的一部分,通過初文所像之器與尊的器型與功能的對比,揭示其構形與文化內涵,總體上看只是研究結論的陳述,通俗易懂,便于廣大聽眾接受,其背后的學術研究過程與結論的依據并不展示。
漢字闡釋一方面需要學術化,另一方面需要應用普及。漢字文化普及應當在漢字闡釋學術研究的基礎上展開。
漢字闡釋需要一層一層依次展開,首先解決文字學相關問題,在此基礎上才能進行跨學科的文化闡釋。有一部分字在文字學闡釋之后,無需進一步文化闡釋,例如古文字中的“也”字。大部分來源古老的漢字文字構形有其豐富的內涵,與中國傳統(tǒng)文化有密切的關系,通過深入探索,可以如抽絲剝繭,露出深藏的文化面貌。本文以“?!弊譃槔瑢h字的文字學闡釋、文化闡釋和文化普及的關系進行初步的探討。
1.福字的文字學闡釋
福”字的識讀,幾乎沒有難度。金文中的福字宋人已經釋出(呂大臨,1991134、365)。其形、音、義一脈相承,文字學的闡釋也沒有走太多的彎路。作為形聲字,其結構是典型的左形右聲?!墩f文》文本在流傳過程中,其釋義有所不同:
小徐本:圖片,備也。從示畐聲(徐鍇,198730)。
大徐本:圖片,祐也。從示畐聲(許慎撰、徐鉉校定,19637)。
段玉裁、桂馥等學者根據《玉篇》推測大徐本的“祐也”本作“祜也”(丁福保,198836)?!皞洹笔锹曈?,且有《禮記·祭統(tǒng)》“福,備也”的故訓為證;福、祜、祐互訓,都符合《說文》釋義的體例。許慎當年的釋義究竟是備還是祐,抑或是祜,已經無從詳考,這些差異主要是文獻學研究的內容。其文字“從示畐聲”的結構分析向無異議。
形聲字的產生過程復雜,其中不僅有文字學的規(guī)律,也往往蘊含著豐富的文化?!案!庇伞笆尽迸c“畐”構成,通過梳理材料,首先可以從文字學的角度說清楚下列兩個方面的問題:一是最早用作福的音符“畐”的相關問題,二是增加示旁的“福”字產生的時間、演變等相關問題。

(一)讀作“福”的音符“畐”

畐”的來源古老,確切可知的用法是氏族專名和記錄“?!边@個詞??梢詮南铝兴膫€方面詳加描寫。
第一,最早的畐及其構形功能與用法。
畐”字早見于商代,甲骨文殘辭中,音義不明,如:
其畐年……(《合》30065
弜畐又……(《合》30948
乎……畐……人(《屯南》4197
姚孝遂甲骨文按語:“字當釋'畐’,合集30065'其畐’,又合集30948'弜畐’,皆用為動詞,其義不詳。”(于省吾,19962135
畐”在甲骨文中作為字符構形,有“圖片”“偪”“圖片”等,圖片字形作圖片,與酒祭有關:
辛丑卜,圖片圖片有大……(《合》30947
……辛丑,其圖片圖片有大雨(《屯南》622
畐”、“圖片”都是唇音之部,很可能與金文中加音符“北”的福字相同,應當是雙音符字。
偪”與“圖片”學者或視為同字:
圖片:自可至于寧偪禦(《合》27991
圖片:丁丑卜,王貞,圖片……(《合》20652
《甲骨文字詁林》把偪、圖片二形并置字0108號下。姚孝遂按語:“文辭均殘,用義不詳。從“人”與從“卩”者是否同字,亦不可必,暫并列于此?!保ㄓ谑∥?,1996187)甲骨文中“人”與“卩”構形對立,用法也不同,應當分為二字。
甲骨文中的“畐”及其所構成的文字目前所知就限于此。詞義不明,這些殘辭中不排除有的詞例讀為“?!?。商代金文畐父辛爵(集成8627)中的“畐”則用作族名。
第二,音義明確的“畐”。
西周早期,“畐”音義明確,讀為“?!?,如士父鐘銘云:“降余魯多畐亡彊?!保ā都伞?/span>145),季寧尊銘文:“季圖片(寍)作寶尊彝,用禱畐?!保ā都伞?/span>5940;圖一)其拓本中“畐”字不很清晰,《金文編》摹作:圖片(容庚編著、張振林、馬國權摹補,1985381)?!爱w”讀作“福”一直沿用到秦漢時期。

       圖片圖片    

圖一季寧尊及銘文    

 圖片

圖二  叔圖片父簠蓋銘文

上海博物館所藏叔圖片父簠蓋銘文為:曾子叔圖片父(?)作行器,永古畐。(《集成》4544)文字行款十分特殊,“曾”字離析為“八”、“ 田”、“曰”,占據三個字位,十分罕見?!肮女w”在曾子圖片簠(《集成》4528)中作“祜福”,二器都是曾器,銘文詞例非常接近。
畐”字又見于戰(zhàn)國古璽,如:
圖片(《古璽匯編》4559
這是一方三晉吉語璽,“又畐”讀為“有福”。秦文字中“畐”很罕見,其中一例讀作福(王輝,2015847
圖片賜某大畐(《睡虎地秦簡·日乙》195
漢代“畐”還能偶爾一見:
圖片……便(蝙)畐(蝠)矢入男子……(《馬王堆帛書·養(yǎng)·殘》70.3
圖片至(致)畐(福)錄(祿)(吾作鏡)
除了個別假借作“蝠”外,從西周到漢代,“畐”字音義用法與“福”相同。
第三,《說文》“畐”字形來源與構形闡釋。
根據出土文獻中的材料,可以梳理出一個畐字演變的簡譜:
圖片

表一 殷商至秦漢時期的

這個譜系很清晰,從商代到春秋,整體象形,像某種容器,到了戰(zhàn)國時期,器的頸部與腹部開始分離。當文字或者部件自身的構形理據喪失,使用頻繁,就會產生多種訛變,這是文字演變的通例。
《說文》“畐”的字形特別,與出土文獻不合。卷五“畐”部:
圖片,滿也。從高省,象高厚之形。凡畗之屬皆從畗。讀若伏。
《說文》此篆文目前不見于出土文獻,其來源比較復雜。秦代以后,“畐”已經很少單獨使用,但“?!弊质褂妙l率很高,所從的“畐”大部分傳承了古老的寫法,但也產生出一些新的訛變形體來,如:

圖片

其中訛變三“圖片”字中的“畐”,寫作圖片,上與“高”、“亯”、“亭”、“??”等字所從訛混同形。比較下列兩個形體:

圖片漢印·高徐何——圖片
《說文》首先把畐字比較罕見的訛體當成了正體?!墩f文》篆文中,整體象建筑物的一部分被離析為幾個部分:
高:圖片  亭:圖片  :圖片
許慎既然認為畐字“從高省,像高厚之形”,就根據自己的觀念出發(fā),把“畐”的字形臆改為圖片,以求以合乎自己所理解的構形理據。但這個字形也給我們留下了漢代另外一種訛變形體的線索。吾作鏡之“圖片”應當是依據《說文》隸定的字形,產生在東漢之后。這就是字書“畗”字的來源。
《說文》畗部凡二字,另一“良”字。根據古文字研究可知,“良”構形不明,與“畐”形、音、義都沒有關系。
今傳《說文》“畐”字有兩種寫法:單字作“畗”,在福、輻等字中作“畐”,大小徐本相同,這應該是漢代“畐”字形兩種不同寫法的真實反映,段玉裁一并改為“畐”(段玉裁,1988230),完全沒有必要。
《說文》所據字形是東漢以后才出現(xiàn)的罕見訛變形體,據此闡釋漢字的深層結構完全不可信。“畐”之滿的釋義,文獻中未見用例,也不知所據。
總之“畐”字形與“高”無關,意義與“滿”無關,部中的“良”與部首無關,《說文》“從高省,象高厚之形”的構形闡釋完全失去依據。
第四,畐字構形的初步分析。
許慎“畐”字闡釋之不可信,古人早已質疑,戴侗把字形改為“圖片”,認為是無足鬲(戴侗,2012:二十八卷·7)。雖然不完全正確,但字形、釋義都比《說文》高明。
根據文字構形,學者認為,畐像一種容器。孫海波認為“畐”是“與酉、卣之器相似,正像盛酒之器形?!闭J為畐“孳乳為?!薄5玫嚼钚⒍ǖ葘W者的認同(于省吾,19962135。關于“畐”字的構形,下文還會詳細論及。

(二)增加意符“?!弊值某霈F(xiàn)與演變

古文字“福”字的認識也經歷過一定的曲折。
第一,首先吸收最新研究成果,剔除與福字無關的誤釋。甲骨文與西周金文中的的下列字形長期以來被誤釋為“?!被蜃鳛椴蛔R字:
圖片(《合》905圖片(《合》25553圖片(《合》15836
圖片(毓且丁卣·商晚,《集成》5396圖片(德方鼎·西周早,《集成》2661
容庚《金文編》歸入附錄下,后一字形下注明“郭沫若釋福,祭祀之酒肉也?!焙蠼泴W者研究這些字應當是“祼”,已經得到學術界的普遍認同(賈連敏,1988;張玉金,2007)。
第二,“?!弊衷缫娪谖髦茉缙?/span>,如寧簋蓋銘文“寜肇其乍乙考尊簋,其用各百神,用妥多圖片福,世孫子寶?!保ㄎ髦茉缙冢都伞?/span>4022;圖二)是表意本字上增加意符,符合形聲字產生的規(guī)律。

圖片

     圖片

圖二寜簋蓋銘文

圖片

圖三  圖片

從目前的材料可知,西周早期“畐”增加意符“示”成為形聲字“?!?,這符合形聲字的產生規(guī)律。學者很早就指出二者的孳乳關系。何琳儀、黃德寬等學者明確指出:“畐,本酒壇之象形,后追加示旁孳乳為福,畐則福之初文?!保ê瘟諆x,1998126;黃德寬,2007310

圖片在西周早期都用以記錄“?!边@個詞,音義明確,是一個可以繼續(xù)討論的定點。左右結構的福是主流寫法,一直延續(xù)到秦漢,也是現(xiàn)代漢字“?!钡闹苯釉搭^。

第三,福字使用頻率高,增加意符或音符,產生不少異體。如增加音符“北”構成異體:

圖片:用丐永圖片。(周乎卣·西周中期,《集成》5406
圖片是個雙音符字。如果按照形聲字的結構分析就是從福,北聲,部首中就得增加福部。
或省略畐,簡化成從示北聲的“圖片”,如圖片者鼎銘文:
用丐偁魯圖片圖片)。(圖片者鼎·西周中期,《集成》2662
或增加數量不等的意符構成異體,如圖片鼎銘文:
圖片作尊,用丐永圖片。(圖片鼎,《集成》2280,西周中期;圖三)
鼎銘“圖片”增加意符“宀”、“玉”,區(qū)別特征增加,畐訛變得與酉相混;為了結構勻稱,其中的“?!弊?yōu)樯舷陆Y構。
另外,西周中晚期還出現(xiàn)增加意符“宀”的異體,如:
圖片:季姬圖片母 (王伯姜鼎·西周晚期,《集成》2560
意符的增加,蘊含著造字者對福內涵的理解。作為記錄語言書寫的符號,這些異體結構繁復,床上架屋,生命力不強,春秋時期就逐漸被淘汰了。
第四,“畐”與“酉”相近,從西周開始,有些福所從的“畐”訛變?yōu)椤坝稀薄?/span>上文圖片鼎銘文“圖片”字所從的畐,已經和“酉”相亂。西周晚期之后,訛混情況有所增加,如:
圖片:用丐眉壽多福。(伯圖片其盨·西周晚期,《集成》4446
圖片:曾子圖片自作行器,則用祜福。(曾子圖片·春秋晚期,《集成》4528,)
這種混訛的情況在楚地成為地域特色,戰(zhàn)國楚文字福字中的“畐”普遍寫作“酉”,成為通用寫法,如簡帛文字作:
圖片(楚帛書乙10.8圖片(包山37圖片(包山205
圖片(郭店·27)  圖片(郭店·老甲38
楚吉語璽“大福”、“福壽”之“?!狈謩e作:
圖片(《璽匯》3368)  
圖片(《璽匯》4684
以上關于“畐”與“?!弊值臉嬓?、用法、產生過程、彼此關系等諸多方面,根據材料和已有的研究成果加以歸納和描寫,是對福字的文字學闡釋,這些確切的知識,是進一步文化闡釋的基礎。

2. 背離學術研究的福字文化闡釋

福”字在我們的語言里、生活里遍地開花。福祉、福利、福氣;修福、享福、惜福,福如東海等等,使用頻率極高。姓名用字中,自古及今都是高頻用字。每年一到新春,人們祈福、迎福,祝福,春聯(lián)的核心是福,百福圖中全部是福,可以說福字是中國人最喜歡的漢字之一,人們渴望對其來龍去脈和豐富的文化內涵有更多的了解,是深層的文化需求,公眾媒體積極滿足人民大眾的這種需求,用不同的形式傳播著福文化。
為了在“開講了”講祝福用語中的漢字,央視欄目組給我推薦了一篇網上文章《從甲骨走入生活——“?!弊值难葑儭贰=洸榇宋?/span>2017418日網上發(fā)布,原文如下:

?!弊?,是我國最古老的文字之一,歷經千年演變,形態(tài)變化萬千,其不斷豐富的內涵和歷史意義,逐漸演變成人們心中最重要、最喜愛的文字之一。 
圖片
福字·甲骨文篇
?!弊?,最早見于甲骨文。早期文字具有圖畫性的特點,象形性很強。甲骨文中的“?!弊譃楹象w會意字,與祭祀祈禱有關,在《甲骨文編》中記錄有50種構型。
圖片
此時的“?!弊譃椤半p手舉酒祭天”的象形文字,創(chuàng)造這個字的用意在于“用美酒祭神,祈求富足安康”。
圖片
此時的字形設計中,“示”為“祭祀”,“酉”表“酒壇”,而類似雙手的構型,則代表巫師向祭壇獻酒。
圖片
當時的人通過這一象形字,表達心中“祈禱”、“納?!敝?,向天地間傳達美好心愿。
福字·金文篇
與甲骨文相比,金文時期,“福”字的圖繪成分相對減弱,構字方式較為統(tǒng)一?!督鹞木帯分?,“福”字的字形減為42例。金文中大多數的構字都是左示右酉,但尚有9個字形為左酉右示。
圖片
從圖中可以看出,此時的“?!弊?,均省去了雙手,但主要表意的“示”和“酉”仍得以保留。
圖片
福字·篆字篇
篆字初期,“福”字的結構進一步簡化和穩(wěn)固,筆畫也變得圓潤,“方塊字”的結構更為明顯。
圖片
《說文解字》中:“福,祐也。從示畐聲。方六切?!睆拇碎_始,“酉”字訛傳為“畐”字,同時,“畐”有“滿”之意,與“示”字合起來,就是盛滿貢品供奉祖先或神靈,祈求得到庇護之意。
圖片
?!弊謺嫘误w,自小篆之始,延續(xù)至今,形成統(tǒng)一規(guī)范的寫法:左邊為“礻”,意為“神祇”(泛指神靈),而右邊由“一”、“口”和“田”組成,“一”字按《說文》解釋為“一,惟初太始,道立于一,造分天地,化成萬物”;“口”字《說文》解釋為“口,人所以言食也。”“田”即指耕地、打獵。
福字·隸書篇
隸書時期,相對于小篆體而言,漢隸的“?!弊纸Y構不變,在書寫方面會略有不同,字形變得方正平直。
 圖片
在“福”字中,“畐”里的“口”和“田”的方直化比較明顯,而“示”略有變形,同時為楷體的“福”字奠定了基礎。
圖片
福字·楷書篇
圖片
楷體對漢隸的改進表現(xiàn)在波挑收斂、折角圓轉。楷體的“?!弊值摹爱w”承襲了隸書的形狀,只是將“口”和“田”原本分兩筆寫的上方一橫和右側一豎連在了一起寫,變成了橫豎勾?!笆尽弊值淖兓^大,表現(xiàn)在上的一橫變成了一點,并且整體“?!弊謥碚f,左邊比右邊要窄,更利于書寫。
 圖片
在這個“?!弊稚?,寄托了古人祈求得到田地,以滿足溫飽需求和得到神靈保佑的愿望。后世則以“貼福”、“祈福”來表達對平安、幸福的渴望,祈求生活順意安康。
作者熱心漢字文化,下功夫搜集了一些資料,對福字的演變進行了描寫,語言流暢,圖文并茂,對漢字文化的傳播也起到一定的作用。但存在的問題多多,錯誤累累,顯然不是專業(yè)學者所為,我們無意苛責。作者可能僅僅是“戲說漢字”,與專業(yè)工作者闡釋漢字的目的完全不同,本可以“大道朝天,各走兩邊”,各說各話,互不相干,但沒有受過專業(yè)學習的廣大讀者不會這樣想,會把錯誤的材料,錯誤的觀念當做公共知識傳播流行。
有了本文第一節(jié)“?!弊值奈淖謱W描寫,便很容易發(fā)現(xiàn)該文中的幾處錯誤:
第一,對已經正確識讀出的古文字還停留在錯誤的認識上。所謂甲骨文中的“?!弊謶斒恰暗悺弊?,目前基本上取得學術界一致認同。甲骨文中沒有確切的“?!?,字,根本就不存在“從甲骨文走向生活?!庇脴I(yè)界的話來說就是不識字的人在“研究”漢字?!碍憽薄ⅰ爱w”、“ 酉”是三種不同的酒器,字形也有所不同,作者無法分辨,混同為一。
第二,在認錯字的基礎上,歷史演變的描寫完全靠不住。到了西周金文,“福字,均省去了雙手”;從《說文解字》開始,“酉字訛傳為畐字”等等,都是錯誤硬傷。
第三缺少文字學的漢字學理論基本知識。“畐”字由整體象形表意字離析為“一”、“口”、“田”三個部件,成為記號字,記號字中的部件只有形體區(qū)別功能,不能當做表意字強加闡釋。作者分別與“一”、“口”、“田”的意義相關聯(lián)強說文化。
第四,整體上看,作者說漢字遵循著依靠字編類工具書的字形進行臆測想象的道路演繹,脫離了文字記錄語言,脫離歷史文化的事實。
作者不具備古文字與漢字學的學術功底,在沒有吸收最新研究成果,連一些基本問題還沒有理清的基礎上就開始了文化的解讀。其廣泛的傳播,會以訛傳訛,不僅不會對漢字文化起正面作用,而且會造成混亂,降低漢字闡釋的學術性。當前這類漢字闡釋普遍流行,這是需要漢字學研究需要正視的一個問題。

3.福字的文化闡釋

前面兩個部分,在對“畐”與“?!弊诌M行了文字學闡釋的基礎上,解析了沒有學術研究的漢字文化闡釋存在的問題。“畐”字有其文化內涵,如何闡釋?如何避免鑿空臆說,接近真實,這是需要學者共同探討的問題。

一些嚴謹的學者在漢字文化闡釋方面已經有所創(chuàng)獲。何九盈對“家”“室”等字的文化解讀就結合了文字學、語言學、社會學等多個學科深入探討,取得很好的成績(何九盈,2000168-175)。

福字的文化解讀,涉及文字、語言、器物、禮制、歷史等等多個方面。本文嘗試通過與“酉”的對比,從文化的角度闡釋“畐”的原始構形與“?!薄案弧钡年P系等問題。

1)“酉”與“畐”的構形可以認定是兩種相近的盛酒容器

酉”的初文像酒容器是公識,“畐”形體與其相近,比較商代金文中的兩個字形:

圖片(四祀圖片其卣,《集成》5413

圖片(畐父辛爵,《集成》8627

其主要差別是“酉”的腹部頎長,中間是二橫紋;畐字腹部粗圓,中間是十字紋。在商代銘文中,這兩個形體就彼此糾纏。

商代圖片卣(《集成》5380)器蓋同銘,但行款字形不同。其中的族徽銘文與尊彝的尊:

圖片族徽、圖片尊(器銘)

圖片族徽、圖片尊(蓋銘)

器銘所從與“酉”相近,蓋銘所從與“畐”相近,學者多將族徽銘文隸定為“圖片”(中國社會科學院考古研究所,20073355;董蓮池,20112206),從此器蓋銘文來看,無法知道究竟是“畐”還是“酉”,但結合圖片父乙觶(《集成》6230圖片字所從的圖片來看,“圖片”顯然應該隸定為“圖片”。

文字中“畐”與“酉”的互作,可能是形近混訛,也可能是意符通用。族徽銘文大都是表意字,商代和西周早期表意字中酉與畐的混用可能是同類器物用作意符功能相同。現(xiàn)在所說的尊,就是酉形器,“酉”后來孳乳出“酒”字?!爱w”與“酉”很相似,字形很像現(xiàn)在稱之為瓿的大腹圓口陶器或銅器,“畐”孳乳為“?!?。

福在文獻中可以指酒?!秶Z?晉語二》:“驪姬殺太子今夕君夢齊姜,必速祠而歸福……驪姬受福,乃寘鴆于酒,寘菫于肉。”這里的的“?!卑榔肪坪腿狻S袑W者指出,祭祀用的酒是“?!?,祭祀用的肉是“胙”,后來福詞義擴大,連同祭祀用的肉也包括進來,這是很有道理的。關于字形酒器與酒的關系,下文還會論及。

尊是一種盛酒器,畐也是一種盛酒器,這種推斷有其合理性。都是盛酒器,所表達的意義卻完全不同,是什么原因?

2)“酉”與“尊”兩種酒器的區(qū)別。

首先是這兩種酒器究竟有什么不同?

朱鳳瀚等青銅器專家認為:“酉字字形與商代陶質大口有肩尊,及銅大口折肩尊相近,所以學者或有認為現(xiàn)在我們稱之為尊之器在商代時實應稱為酉。酉是酒器,古文字中酒初皆作酉,亦合于尊之用途,故此說不無道理,惟文獻中無有以酉為容器之記載(此或可能與尊在西周中期后即于北方消失有關)?!保ㄖ禅P瀚,2009177

朱芳圃很早就把“畐”這種酒器與文獻中所說的“瓿”聯(lián)系起來,有一定的合理性?!瓣场弊忠娪凇斗窖浴贰墩f文》等,是一種盛物的器銘?!爱w”與“瓿”的古音都是唇音之部字。

學者多把圓口、大腹、圈足,用以盛物的一類容器稱作瓿(朱鳳瀚,2009218-221)。陶器可參看考古發(fā)掘報告,殷墟出土有多種類型?,與下圖銅器(圖四)大致相同:

圖片

圖四 商代晚期瓿?

把“畐”字形與瓿形器放在一起,可以看出其相似性。

圖片(商代金文)——圖片商代黻紋瓿?

與“酉”一樣,象形字中都沒有下面的圈足,可能是更古老的形態(tài)。

圖片西周早期金文——圖片商代圓底尊?

這個畐字與被考古學家稱作“圓底尊”的陶器很像。不論是稱作瓿還是稱作尊,都是后人的定名,無法考定,但可以確定,字形像大腹圓口的容器。

把“畐”與“瓿”聯(lián)系起來,雖然在字形、讀音、意義諸方面都能夠比較合理地解釋,但進一步審核材料,審核證據就會知道,“瓿”是后人的定名,“畐”與“酉”一樣,文獻中沒用作容器的用例,是有一定依據的推測。

3)“酉”與“畐”不同的構形與不同的文化意義

禮器的一個重要功能是用于祭祀祈福,從發(fā)展過程來說,大都來自實用器,成為禮器后器有專用,配合儀節(jié),有了更豐富的文化意義,每一種禮器都有其特別的功能與含義。在商代的各種禮器中,酒器最為發(fā)達,這與文獻所記錄的商人好酒,淫祀鬼神等記載相吻合。文字中酒器也不少:觚(同)、觶、觵(?。?、爵、桮(杯、盃)、罍、斝、尊、壺、卣等等。學者致力于出土禮器與文獻記載之間的對應關系,有些很難確定。這些酒器來源古老,有的在青銅器盛行之前就可能存在,逐漸由實用器演變?yōu)槎Y器。從文字的角度觀察就是多為表意字,形聲字意符表材質,多從角、從木、從缶,很少從金。今天留存的商周酒器大都是青銅器,首先是因為其它材質容易腐朽,青銅器容易留存;第二是禮器多非實用,代代相傳或死后隨葬,所以留存的幾率更高。

酉”與“畐”都是酒器的象形,形體相近,時有混訛,但其文化內涵很不相同,從二字的比較,一方面可以發(fā)現(xiàn)文字的深層文化意義,另一方面也可以看到文化意義對文字構形和語義表達的制約。

酉”字如果最初表示的就是尊這種酒器,作為一種容器,器型較高,敞口,便于酌取。酉與畐中都裝著酒,但酉可能是專門裝酒的容器,而且是在祭祀或宴飲時作為盛酒器現(xiàn)場使用,或供奉鬼神飲酒,或從中酌取酒注灌到其它小型酒器中。

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圖五 我尊?·商代晚期(《集成》5467)    

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圖六 保尊?·西周早期(《集成》06003

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表二 甲骨文、金文中的“酉”及從“酉”之字
文獻中“酉”沒有酒器的用法,除了地支用字外,記錄的是“酒”這個詞:
貞:酉弗其以(徐中舒,19891601
王卿(饗)酉(酒)(宰甫卣·商代晚期《集成》5395
酉(酒)無敢酖 (大盂鼎·西周早期《集成》2837
金文“酉”記錄酒這個詞,可參看《新金文編》?

表中釋作“酒”的兩個字形是不是“酒”字還不能論定?!都坠俏暮霞?/span>28231加水旁的“酒”字甲骨文中僅此一例,用作地名,與后代酒食的“酒”很可能沒有關系?!痘|》53這個字形釋作酒學術界還有爭議,從用法與字形看,我贊同釋為酒。這種用法一直延續(xù)到戰(zhàn)國時期,楚文字卜筮簡中習見的祭品“酉飤”,即“酒食”(李守奎、賈連翔、馬楠,2012549)。秦文字中出現(xiàn)加水旁的酒字,“酉”、“酒”并用。睡虎地秦簡中的“耆酉”即“嗜酒”,“酤酉”“壺酉束脯”等詞例中的“酉”記錄的都是“酒”這個詞,酒字已經開始出現(xiàn),但還沒有普遍應用?。酒是在表意字上增加意符構成的形聲字,與甲骨文用作水名或地名的酒很可能是同形字。

酉”在構形中可以是意符。作為形符,就是裝著酒的酒器。把這種酒器雙手捧起,恭敬地進獻給鬼神就是“尊”,尊的尊敬之義應當是由此引申:

圖片(小臣兒卣·商晚,《集成》5351

圖片(大保方鼎·西周早期《集成》2159

圖片(陶子盤·西周早期,《集成》10105

在演變過程中字形發(fā)生很多變化,《說文》以尊為名詞酒器,應該是后起的用法(許慎(撰)、徐鉉(校定)1963313)。

圖片??、尊)”的構意與“圖片”很接近,俎豆不登的“登”,金文作圖片(登串父丁觶·集成6443商晚)“尊”是供奉酒,“豋”是供奉食。

甲骨文中圖片(《合》10405)像一個人俯身伸舌飲酒之字,學者多認為就是說文的“?”字:

圖片,歠也。從欠酓聲。凡?之屬皆從?。

尊器型較大,不適合做人的飲酒器,但祭祀時可以供奉到祭臺,鬼神或可以俯身享用。《甲骨文合集》10405反、10406反都有“亦有出虹自北?于河”正是天神俯身下?的景象。

從文字構形及其應用來看,“酉”這種酒器的應用方法是裝上酒,供奉在祭臺,請神來飲用享受,鬼神來饗,就是“?”。

甲骨文中另外有學者釋為“饗”和“配”的兩個字:

圖片(《懐》667)  圖片(《合》16045?

從文字構形來看,酉(尊)這種酒器很可能與簋一樣,是祭祀與宴饗的場合下實際應用的禮器。

畐”字如果最初表示的就是瓿形酒器,最大的特征就是大腹小口,與畐字表現(xiàn)出來的特征相同。畐作為一種盛酒器,主要功能以貯存為宜,大腹可以多存,小口防止酒精揮發(fā)。這種以存儲為主要功能的器物,直到現(xiàn)在也不能作為食器出現(xiàn)在禮賓餐桌。酒壇子,醬罐子都應該在倉庫里。


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表三 “畐”及相關字形

畐”為什么能夠表示“?!??同音假借是最便捷的闡釋,根據第一節(jié)文字學的梳理,放在文化的大背景下觀察,就不能用一個“假借”了結。
第一,“畐”是儲酒器,為什么可以表示福。
福是什么?首先是富有,酒壇子里儲藏著酒是富有的象征。富是經濟基礎。在生產力低下的時代,能夠貯藏有豐富的酒就是“富”?!墩f文》:
富,備也。一曰厚也。從宀畐聲。
富是《洪范》所說的五福之一,“?!迸c“富”同源。貯藏酒成為富與福的象征,是因為酒是難得的財富,也是有特異功能的通靈之物。
人類生產力水平達到有足夠的剩余糧食才可能產生酒。在生產力水平低下的上古時代,酒是奢侈品。
生產酒需要一定的技術,這種技術壟斷在王侯貴族之家,擁有足量的酒是權勢與地位的象征。
第二,畐為什么變成了福?
有了足夠的酒,就可以獲得更多的福。古人的心目中酒是好東西,可以令人興奮迷狂,這種狀態(tài)下更容易見到鬼;想象著鬼喝了酒也會很高興,會給降下更多的福。
畐”前所加的“示”甲骨文有多種形體:
圖片(《合》7668
圖片(《合》14885) 
 圖片(《合》36514
從構形看,認為是神主的象形更有道理?!笆尽迸c“主”、“宔”、“ 宗”、“宋”同源,很可能是一字分化,在文字構形中示與神祇祖宗祭祀等相關。福之所以增加示旁,就是因為福是神與祖所降,需要人去祈求。福字異體作“圖片”(見圖片鼎,《集成》2280;圖三),用丐永福的福字增加了房子、玉,都是財富,示是鬼神保佑,這個字更充分低表達了古人對“?!钡睦斫?。
商周銅器銘文從總體上看,不論起因,不論詳略,最后大都會歸結到造禮器,恭祭祀,祈降幅的套路上來。具體到酒文化上,就是有了富裕的糧食拿來釀酒,有了夠高的地位就造器,瓿類存儲器存了很多酒,那是富,用尊類供奉祭祀鬼神,那是敬,鬼神來饗,心情愉快,滿足人們的愿望就是“降?!?,祈福目的達到。酒可娛神,酒可致福。酒與福之間的關系就是如此密切,福與鬼神的關系也是如此密切。國之大事唯祀與戎,祀之所以是大事,因為事關能否獲福。
4)福內涵的豐富與詞義的擴大
酉”與“畐”從字形構意上看,都像某種容器,但所記錄的詞都是與其有關聯(lián)的意義,學者大都習慣用“引申”來解釋。裘錫圭先生說過,表達復雜或抽象的意義才是創(chuàng)造文字的動因(裘錫圭,20132)。語言中有福這個詞,文化中有福與藏酒器之間的認知,造字的人就用藏酒器這個字形來表達福這個詞,我們并不能排除“畐”造字時就是為了表達“?!边@個詞,但古人對福的理解不可能簡單到只是與某種酒器的聯(lián)系。造字只是選取與詞義之間有聯(lián)系、由便于書面表達的特征作為構形理據,不可能是詞義的全部。
上文從字形、酒器、歷史文化等不同角度解析了福與貯存酒的酒器、酒、鬼神、祭祀等多方聯(lián)系。古人對福的理解也在不斷豐富。金文中經常見到祈求“多福”?,《書?洪范》將其概括為“五福:一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。”(李民、王健,2004229)五福之四是“攸好德”,修行美好之德,具有美好之德,不僅是福,而且是得福的途徑。到了春秋時期,人們對獲福的途徑認識發(fā)生了變化,由祈求鬼神向修德行、敬人事轉變。
《左傳》莊公八年:“《夏書》曰:'皋陶邁種德,德乃降?!脛招薜?,以待時乎!”莊公十年記載曹劌問魯莊公何以戰(zhàn)?;卮鹗恰盃奚癫?,弗敢加也,必以信”這與秦公及秦王姬镈:“余夙夕虔敬朕祀,以受多福……作氒大鐘,以晏皇公,以受大福?!钡募漓肭蟾R幻}相承。曹劌的回答是單純虔敬鬼神,“神弗福也”。只有敬人事,“小大之獄,雖不能察,必以信”,才可以憑此一戰(zhàn)。獲福的途徑有敬鬼神向敬人事轉變。
福文化,不同的時代有不同的內涵。福由最初的貯存有富足的酒,到壽、富、安寧,受人尊敬,壽終正寢等等,最終泛化為期望實現(xiàn)的一切美好愿望。進一步的解讀,就超出了漢字文化,進入歷史文化、思想史等領域的研究了。

4.從福字的研究到漢字文化的普及
以上三部分,從學術研究的角度對福字及相關問題進行了描寫與分析。漢字歷史悠久,文化積累豐厚,可以從不同的側面進行觀察,很難做到全面的闡釋。即便如此,有些也很專業(yè),不適合作為漢字文化普及的內容。漢字文化的闡釋是學術研究,漢字文化的普及是大眾需求,如何在學術研究基礎上讓觀點觀眾、聽眾、讀者對漢字文化喜聞樂見,有所收獲,是亟待解決的問題。
學術研究的目標就是解決疑難問題,有其專業(yè)規(guī)范。漢字文化普及是把學術研究的成果有選擇地介紹給廣大的受眾。電視節(jié)目公開課《開講了》是各個學科前沿的介紹與普及,漢字文化公開課踐行在漢字闡釋學術研究的基礎上展開漢字文化普這一原則,對包括“福”字在內的擬講文字的相關材料事先進行了比較充分的搜集、整理、研究,在演播廳演講了近一個小時,在電視節(jié)目中截取播出不到20分鐘。從學術研究到文化普及有一個選擇與轉換的過程。
第一,對已有的研究成果要甄別,能夠合理取舍,不要把錯誤當做知識誤導讀者。
第二,要傳播一些確切的知識,以福字為例,通過不同的形式讓大家明白:甲骨文中沒有福字,最早的福字見于西周初期;畐不僅是表音的偏旁,意義與福由深層關聯(lián),與福是一字分化;《說文》依據訛變字形,解形與釋義都有問題,需要取舍;“酉”與“畐”字形上都是盛酒器,器型不同、功能不同、文化意義不同,構成的文字也呈現(xiàn)系統(tǒng)的不同,等等。
第三,有所選擇,通俗表達。
每一個漢字文化堆積都很厚重,哪些在學術討論的范圍內,哪些適合大學課堂上講解,哪些可以作為文化普及的內容要有所選擇。學術研究追求詳盡、嚴密,目標是解決疑難。課堂教學重在學科知識系統(tǒng)、學理與方法。漢字文化普及是把學術研究成果轉換為通俗易懂,便于接受的形式廣泛傳播。
第四,漢字闡釋涉及上古文化,時代久遠,不能處處如考古發(fā)掘一樣見到實物,一些證據鏈條中斷,可以有一定程度的推測彌合。例如把“畐”釋讀為“瓿”有一定的依據,但也只是一家之說,其證據鏈并不完整。第一商周容器稱之為瓿、尊的容器都是后人的定名,商周時代的稱什么并不能確切知道;第二“畐”與“瓿”兩個字之間時代遠隔,證實二者記錄同一個詞有很多缺環(huán)。但從字形,構形理據,文化意義等多方面考察,推斷其初文是瓿類以存儲為主要功能的容器,應當可信。把“畐”就是“瓿”這種觀點吸收進來,簡便表達,便于理解。探索造字理據實際上是根據有限的線索探求古人的造字思維,很難實證。如何拿捏好分寸,是漢字闡釋的一個難點。作為學者,自己必須心中有數,哪些是確切的知識,哪些是有一定證據的推斷。不能空話說多了,連自己都確信“無疑”了!
總之,漢字闡釋與漢字文化普及都還在摸索的路上。在文化需求多樣化的時代,讓使用漢字的人對漢字有更多的理性認識,是專業(yè)工作者的責任。

注釋

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注釋:

*本文是國家語委“十三五”科研規(guī)劃2019年度重點項目“漢字闡釋的理論構建與漢字文化的普及”(ZDI135-88)的階段性成果。

②2020年12月4日,作者以《從觀念出發(fā)與從材料出發(fā)的漢字闡釋——以“也”字為例》為題在廈門大學文學院報告,修改稿擬刊《吉林大學學報》。

③王輝主編《秦文字編》收錄兩列,另外一例秦陶刻文字形與畐相去甚遠。

④器物見羅振玉,1906:24。字形見漢語大字典字形組,1985:349。

⑤就目前所見材料是如此,不排除許慎或許有所依據。

⑥雖然孫氏立論的主要依據是把祼字中的瓚誤作畐,但把畐定為盛酒容器基本可信。

⑦字形見中國社會科學院考古研究所,1965:6、7。

⑧字形見容庚(編著)、張振林、馬國權(摹補),1985:1167—1168。

⑨微信訂閱號“恭小福(微信號igongxiaofu)”2017年4月18日文章,作者又同時將其發(fā)布在搜狐網https://www.sohu.com/a/134767654_713895。

⑩我一再申明,本文無意針對該文作者,只是借以說明一種文化現(xiàn)象。也許將來此類闡釋與學術完全脫鉤,可以開發(fā)出某種類型的游戲,讓每個人都成為倉頡、許慎,滿足另類需求。

?見中國社會科學院考古研究所編著《殷墟發(fā)掘報告1958-1961》第頁圖版五二·1,文物出版社,1987年11月。

?見[日]林巳奈夫,2017:1頁圖版一。

?見陳佩芬,2004:178。

?見中國社會科學院考古研究所,1987:圖版三四·1。

?日本東京根津美術館藏品照片。

?器形見李伯謙,2018:285。

?詳見董蓮池,2011:2201。酒字頭下收錄自商至春秋九個酉字。

?詳見王輝,2015:2207-2213。

?《新甲骨文編》釋為饗,見劉釗,2014:328。

?例如胡鐘(《集成》00260)銘文大意:征伐南國。皇上帝保余小子,有成,嗣配皇天。報答作鐘。用招徠先王,降余多福。

參考文獻

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