新疆維吾爾自治區(qū)（簡稱：新），中華人民共和國省級行政區(qū)，是中國五個少數民族自治區(qū)之一，也是中國陸地面積最大的省級行政區(qū)，歷史上是古絲綢之路的重要通道，現在是第二座“亞歐大陸橋”的必經之地。

新疆可是個好地方，地處中國西北邊陲，屬溫帶大陸性氣候，不僅僅有旅游勝地，還是著名的瓜果之鄉(xiāng)，水果種類非常豐富。

吐魯番的葡萄，庫爾勒的香梨，阿克蘇的蘋果等等，在世界各地都是供不應求的，今天小編盤點了一些新疆有名的特產，我們一起來看一下吧~

1，新疆葡萄

新疆吐魯番的葡萄遠近聞名，小學課本上描述過新疆的水果，每年的五月到八月，新疆瓜果飄香~

新疆葡萄種類很多，葡萄的含糖量也是聞名于世，除了新鮮的葡萄，新疆葡萄干也是產量非常大的，很多的葡萄干都是來自于新疆！

每到了夏季的時候，市場上就會出現各種各樣的葡萄種類，葡萄干也是我們經常吃的，但是吃來吃去還是覺得新疆的葡萄干最好吃！

2.新疆香梨

庫爾勒的香梨也是比較有名的，天干物燥，一顆正當時的“西域甘露”庫爾勒香梨新鮮下樹，頭茬上市，聞起來梨香十足，吃起來脆爽多汁，還有助于滋潤降燥~

據考證，庫爾勒香梨是由張騫通西域時帶到新疆種植的，距今已有2000多年的歷史。

庫爾勒境內的水源大都出自天山雪水。

尤其是其“母親河”——孔雀河澆灌著大地，使得當地土壤豐厚、肥沃，且含較高的有機質，這樣的土壤非常有利于香梨的生長。

3.新疆蘋果

新疆阿克蘇的蘋果種出來的最好吃，那里的紅富士蘋果在全國都是數一數二的，晝夜溫差大，日照長，水果含糖量高，氣候干燥而且害蟲還少。

蘋果的生長環(huán)境也是很嚴格的，一般像新疆西藏這些地區(qū)都是可以滿足這樣的條件，因此，蘋果就會長得果肉緊密，味道也會更加甜！

4.哈密瓜

哈密瓜源于吐魯番鄯善縣一帶，現今，哈密瓜主產于吐哈盆地。性喜光照，溫度高的氣候條件，適宜生長在含沙量大，略帶堿性的土壤中。

新疆的哈密瓜品種很多，但是每一種新疆的哈密瓜都是非常甜的，哈密瓜的營養(yǎng)價值也是非常高的，而且全身都可以食用呢~

5.新疆大棗

新疆大棗是指生長于中國新疆的棗子。多為扁倒卵形，果皮紫褐或紫黑色。而大棗，又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”之一。

新疆紅棗有三種，駿棗，灰棗和哈密棗。新疆灰棗大家應該都吃過，泡水喝和燉湯都是非常不錯的，而且主要是皮薄核小。

吊干的灰棗，外表皺皺的，有一層灰浮在表面，這就是灰棗的由來。吃的時候水沖一下即可。比較原生態(tài)。灰棗整體個頭小，肉質緊實，口感細膩，純甜，現在越來越多的人喜歡灰棗了。

駿棗最為大家熟悉，樣子是一頭大一頭小，這種紅棗或者叫做和田玉棗，和田棗。和田棗的特點就是普遍個頭較大，肉厚，很甜，仔細品嘗甜里面稍微有點酸，好的棗子酸味很少。

6.新疆石榴

石榴維語稱“阿娜爾”，以“石榴之鄉(xiāng)”葉城縣的石榴最為有名。

葉城縣地處昆侖山北麓，霜期短，日照時間長，晝夜溫差大，土質好，非常適合石榴的生長。葉城石榴色紅汁甜，深受人們的喜愛。

石榴是水果中的上品，營養(yǎng)特別豐富，而且石榴花燦若云霞，其果外形獨特。

7.新疆阿月渾子

阿月渾子：也叫開心果，又名必思答，綠仁果等。

傳說五世紀時的 波希戰(zhàn)爭中， 波斯人英勇無比，在惡劣的環(huán)境中愈戰(zhàn)愈勇，最終打敗了 希臘人， 其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的干果——開心果。

因此，古代 波斯國國王將開心果視為“ 仙果”。開心果也被稱為是“美國花生”。

開心果也是新疆主要的特產，在新疆喀什地區(qū)，4月上旬萌芽，4月中旬開花，8月早實成熟，一般需要110天-130天左右，果實非常好吃~

8.新疆巴旦木

巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。

巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉干澀無汁不能食，主要吃發(fā)達的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。但是果肉是不能食用的，只有果仁可以吃的喲~

巴旦杏也叫巴旦木，就是我們平時生活中吃的干果，普遍用巴旦木仁制成高級糕點、干果罐頭、糖果等。新疆的巴旦杏仁在世界交易市場中身價是很高的。

9.新疆蟠桃

新疆蟠桃是一種比較珍貴的水果，是桃子的一個變種，扁圓的形狀，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，在水果中幾乎占據首位！

還記得西游記中的蟠桃，說的就是這種，在以前的時候，只有皇親國戚才有資格吃蟠桃，一般的平民百姓是吃不到蟠桃的~

新疆蟠桃皮薄肉甜，而且營養(yǎng)豐富，特別適合補充氣血，而且老少皆宜，都可以吃蟠桃。

10.新疆核桃

核桃又名胡桃，是世界著名的四大干果之一，被公認為“長壽之果”。

新疆核桃個大皮薄，是非常有名的，新疆核桃仁中含有豐富的營養(yǎng)物質，葉城縣是新疆最重要的核桃產區(qū)，栽培歷史悠久，品種繁多，年產量能夠達到1200噸左右。

小朋友經常吃的核桃油就是核桃仁炸出來的，用腦過度的時候還可以吃一些核桃用來補補腦~

11.沙棘

新疆沙棘的資源十分豐富，而且營養(yǎng)也十分豐富，果味酸中有甜，內含多種維生素和其他活性物質，特別是維生素C的含量極高。

新疆沙棘可以制作成化妝品，作為祛痘產品效果特別好，還可以制作成以沙棘為主的各種飲料，果汁，深受人們的歡迎。

沙棘和枸杞的顏色還有形狀都是非常相似的，長成熟之后都是一樣的紅彤彤的，酸酸甜甜的沙棘果汁是非常好喝的！

12.新疆杏

新疆杏子維語稱“玉呂克”，是受人們普遍喜愛的果實之一。

新疆的杏子種類繁多，杏肉的營養(yǎng)價值也是非常高的，能夠增強人的抵抗力，新疆的杏子由于地理位置的原因，肉厚汁多，味道甜美，老少皆宜的~

此外我們生活中吃的一些果脯，就有杏干這一類的，制作成杏干更容易保存和運輸，有的地方還會加工制作成杏鮑仁！

13.新疆桑葚

新疆喀什土壤肥沃，適宜種植桑樹，所以桑樹很多，而且桑葚是喀什成熟比較早的果實，被稱為“瓜果中的報春花”。

新疆的桑葚，含有大量的水分，還有一些人體需要的維生素，適當吃一些能夠補充人體需要的營養(yǎng)元素，還可以增強人身體的抵抗力！

由于新疆的路途遙遠，新鮮的桑葚不容易運輸，可以把桑葚曬成桑葚干，這樣可以用來泡水喝，還可以用來煮湯，味道都是非常好的~

14.新疆無花果

新疆阿圖什盛產無花果，它可與哈密瓜、吐魯番葡萄、庫爾勒香梨齊名。在新疆的話，無花果也是非常出名的~

新疆無花果營養(yǎng)價值非常高，而且還有藥用價值，含糖量很高，不過由于無花果的枝干光潔，人們只見過結果實的無花果，沒有看到無花果的開花，所以叫做無花果！

新疆的人們喜歡把無花果樹栽在庭院里，用來觀賞也可以美化環(huán)境.在庫爾勒的一些地區(qū)有些人還會根據無花果的品種不同種植紅心的無花果和黃心無花果！

新疆還有更多的美食美景，只有走進新疆才能發(fā)現浩浩皇天外還有皇天，蕩蕩后土外還有后土！走進新疆，你就走進了雪山，走進了高原，走進了大自然!

新疆的人們熱情好客，濃濃的酥油茶，美麗的格?；?，還有各種各樣的瓜果特產，只有親自去了新疆才能體會到的感覺~

十四種新疆特產水果盤點結束，有沒有想去新疆的沖動呢~嘻嘻

去不了新疆但是可以吃新疆的水果，你最喜歡哪一種新疆特產呢？