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荷包蛋

 看盡人間荒唐 2021-12-27

父親出院回來,我把幾天前洗得干干凈凈的被套換好,又做好了上次手術(shù)回來父親詛天咒地的準備。

我的心如針刺一樣的痛。

上次那些無比痛苦的日子放電影一樣在我腦際閃過。耳邊仿佛又響起父親的叫罵,眼前好像又跳過父親愁眉苦臉的樣子。特別是父親眼睛里那股濃濃的憂郁和恨恨的神情,真是令我今生難忘。

都說“虎毒不食子”,我也深感父親善良的本性,并且如我一樣出生的家庭孕育出來的孩子,也斷然是不會做出忤逆之舉,讓勞苦一生的父親晚年孤獨無依,甚至出現(xiàn)任何意外。

但是我心里翻來覆去地想著醫(yī)院病房里病友隱諱的勸告,以及父親第二次住院,我回家收拾東西時見到的父親臥室里的剪開的腹帶,甚至我住得高高的樓層……

父親雖然剛愎暴戾,而且自私愚昧,但畢竟是年邁的老人。在耄耋之年的父親如果出現(xiàn)任何非常規(guī)性的意外,都只是也只能是兒子的不是。而這不是,也許比忤逆更殘酷地壓迫、擊打著每個兒子。果然如廝,我們將來何以為人?!我們將怎樣向我們的后輩子孫交待?!

不寒而栗讓我驚恐不安,我獨自在寂寞的夜里輾轉(zhuǎn)反側(cè)。我的精神在我幻想的種種不測里漸至崩潰。

夜在冷颼颼的早晨慢慢消失在漸漸模糊了的星星里去了,我走到衛(wèi)生間里刮臉洗漱,心里忐忑不安。

推開臥室門,看見父親的身影出現(xiàn)在客廳。我心里百感交集,似乎昨夜是童年時的昨夜,我從臥室走到客廳是從少年走到了中年。

我故意淡淡地問父親“昨夜還痛不?”父親居然輕松地說:“不痛,只是失眠睡不著覺。”

我心里稍微松了一口氣,疲倦得不想再說一句話。

打開廚房的燈,我心里模仿著妻的動作,找出一口小銻鍋,加了大約一碗多水,放在煤氣灶上燒。

冰箱里還有妻特別回老家去買回來的土雞蛋,我拿出兩枚來。再用調(diào)勺從鍋里舀來兩勺已經(jīng)燒熱的水,倒進一只碗里。

看鍋里的水慢慢沸騰起來,我小心翼翼地把雞蛋在灶臺上一碰,兩根大拇指掐住裂開的雞蛋,把蛋黃蛋清輕輕地倒進碗里。

妻說把雞蛋先打進裝有水的碗里,再倒進鍋里,荷包蛋才成整形。我看碗里的蛋,蛋清如仙女散花一樣四處散開來,那顆金黃色的蛋心像一顆綴在仙女裙子上的小石榴,靜靜地臥在蛋清中間。

小時候,隨便拿一枚雞蛋,伸腳站在灶臺后面,把雞蛋高高舉起,隨便打開放進大鐵鍋里,也會成整形的荷包蛋?,F(xiàn)在的雞吃的料里基本都加了飼料,還有雞種在不斷地改良,雞蛋的營養(yǎng)價值減少沒減少我不知道,但雞蛋里面的蛋心不再像以前那么黃,蛋清也是見水就化開。特別是城里養(yǎng)雞場里的母雞生的蛋,味道不好,而且難得煮成整塊的荷包蛋。

我現(xiàn)在手里握著的是農(nóng)村土養(yǎng)的雞生的土雞蛋,比從超市里買回來的雞蛋味道好很多。

看看鍋里的水已經(jīng)翻滾起來,我把第二枚雞蛋也碰開,更加謹慎地打開倒在碗里。不知是已經(jīng)有了一枚雞蛋在碗里,還是這次我更加小心,這次進到碗里的雞蛋散開的范圍很小。蛋清就像淑女穿的窄窄的超短裙,把黃中透紅的蛋心緊緊地包裹在里面。

我端起碗來,準備順著鍋沿把雞蛋倒進鍋里去。我的腦海里一邊想著妻做荷包蛋的動作,一邊努力回想小時候自己做荷包蛋的樣子,不曾想我的手臂竟然碰到銻鍋的耳朵!

炙熱的鍋耳朵毫不客氣地把我的手臂燙得錐心地痛。我手顫抖了一下,碗里的雞蛋順勢倒進了鍋里。

還來不及去水龍頭上用冷水沖洗被燙的手臂,我看見進到鍋里的雞蛋撒了歡似的四散開來!

唉,完了!我苦心要做的荷包蛋,就要成“散蛋”了!

不知所措的我愣怔的時候,鍋里的水漲潮了一樣地往外涌,鍋邊“嗤嗤”地響著,我還算清醒,馬上眼急手快地把煤氣給關(guān)了。

翻滾著的雞蛋應(yīng)火滅而瞬降。墜落到鍋底的雞蛋不服氣一樣,小孩子撒嬌似的跳了幾跳,停下來,臥在盛開的棉花地里一樣。

我拿過勺子,把大塊的雞蛋撈出來放進碗里,居然還有點荷包蛋的模樣,但沒有妻做的好。再把鍋里剩下的湯,全部倒進碗里去,加了白糖,給父親端去。

我心里多少還是有點得意忘形的。走出廚房就按捺不住地叫父親,哪曉得裝得滿滿的碗里的熱湯,悄悄地從我端得有些歪斜的碗里溢出來,燙在我的左手上。

我本能地想把碗扔掉,但心里電光火石一般,只是放開左手,右手死死地擒著碗。

失去平衡的碗,馬上又向右邊傾斜,我的右手立即又被燙傷!

我的左手義務(wù)反顧地伸出來,扶住搖搖擺擺的碗,十根手指被絞掉了一樣地痛……

我加快腳步,幾乎是沖到餐桌前,把裝了荷包蛋的碗重重地放在桌子上,呲牙咧嘴地甩手,腳也跟著跳起來。

父親正端坐在餐桌前的椅子上,看我滿臉的焦躁,用筷子攪動碗里的雞蛋,不滿地問:“醪糟呢?醪糟都不放吖?”

我這才知道,慌里忙張間,醪糟都忘了放!

我轉(zhuǎn)過身,去冰箱里拿醪糟。

手伸進冰箱里那一刻,我的手臂和手指上傳來的冰涼,一直傳到我的心里,心和手臂手指一樣的痛,痛得我淚如泉涌……

《蓉北日記》第一部【父親生病的日子】「084」荷包蛋

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