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為啥自助餐一吃就飽?服務(wù)員說出背后的貓膩,這些"內(nèi)幕"藏不住了

 簡食記 2021-12-24
當下比較流行的自助餐,是很多年輕人聚餐首選的方式!熱菜,涼菜,甜點,水果,飲料,酒水,應(yīng)有盡有,想吃啥隨便拿!最最關(guān)鍵的是,還不限量,想吃多少就吃多少,對于胃口比較大的人來說,去自助餐廳吃飯是個很好的選擇!但也有人為了吃回“本錢”,會提前餓上一頓兩頓,目的是吃回本!但是問題來了,為什么自助餐一吃就特別容易飽呢?服務(wù)員說出了其中的貓膩,這個坑挖得猝不及防!
其實,開自助餐廳的老板也不是傻子,大家想一下能讓你輕而易舉地吃回本嗎?看著很劃算的價格,每次去也都撐得扶墻出,可回家后就后悔,感覺又虧了!大家可不要說肚子不爭氣,這其中的貓膩一般人是看不出來的,下面就帶大家看看其中的“內(nèi)幕”……
1:首先,自助餐的菜品的確琳瑯滿目,其實這都是老板的套路,一般來說,端上自助餐餐桌的菜肴鹽都很多,口味往往都比較重!當我們吃多了覺得齁咸的時候,是不是要喝點水緩一緩,再往飲料區(qū)一瞅,唉呀媽呀全是自己愛喝的飲料,甭管三七二十一,咕咚咚喝上一瓶,這二氧化碳就給頂飽了!你說是不是這個理?
2:再來說一下那些油多的食物,看著油滋滋的很誘人!其實這也是套路之一,幾筷子下肚,是不是就被頂住了,看啥都惡心,想吃也吃不下了!咱們自己在家做菜的時候,放油多了是不是也會感覺到很膩,這是一樣的道理!
3:琳瑯滿目的面食!一般來說都放在比較顯眼的位置,大家想一想,當你餓得前胸貼后背的時候,去了自助餐廳會不會先朝著主食下手啊,呼呼地造上一碗,得小半飽了吧!還有更大的胃吃別的東西嗎?這其實也是老板的套路之一。
4:再來聊一下甜點!和主食一樣,一般都放在比較顯眼的位置,并且這些甜點都屬于重油重糖的,吃上幾塊能膩死你,再看看其它的食物連想去拿的動力也沒有了,更別提吃回本了,是不是這個理兒!
5:最后一點限量供應(yīng)!一些相對比較高端的食材,這也是自助餐廳最拿得出手的菜品,一般都放在比較隱秘的角落里,或者位置比較遠!最關(guān)鍵的是還要搞一個限量供應(yīng),就放很少一批,等到輪到你的時候被告知等下一輪吧,這等來等去還有心思吃嗎?
劃重點了,怎樣才能吃回本呢?小簡教你幾招,雖然有點損,但為了大家也值了……
1:拿肉時不要挑腌制過的,最好是拿那些新鮮的,如羊肉卷,牛肉卷之類的!這不僅能看到食材是否新鮮,最重要的一點是它貴呀!
2:挑刺身,海鮮之類的!這些食物不光新鮮好吃,而且成本也高!那些甜點,汽水,酒水統(tǒng)統(tǒng)放到最后用來填縫!
3:再就是挑選自己喜歡吃的了,上面兩個回合下來,基本上就就回本了,剩下的就純賺了!各種時令的新鮮水果,時令的蔬菜,都可以吃一點!最后再吃點甜點,基本上就差不多了!
最后,小簡要強調(diào)一點!雖然自助餐管夠,但也要盡量吃多少拿多少,照顧好自己腸胃的同時,也要珍惜來之不易的糧食!可別像前段時間網(wǎng)上曝光的,去吃餃子只吃餃子餡不吃皮兒,最后弄得太丟人!

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