當(dāng)今世界上一共存在了兩種文明形式，一種是中國為首的東方古老文明。而另一種則是以歐洲為首的西方開放式的文明。這兩種文明截然不同，可以說所尊崇的思想是站在對(duì)立面上的。東方文明是比較傳統(tǒng)和保守的，但是西方文明則是比較的開放、前衛(wèi)的。
 文明的不同，也造成了兩種格局下的人生活方式等的不同。而其中飲食文化就是體現(xiàn)了最大差異的一種表現(xiàn)。就比如西方歐美國家在吃飯的時(shí)候喜歡用刀叉，而我們中國就是喜歡用筷子。除此之外，就是食物上的差異了。  眾所周知，在西方國家的一些節(jié)日上都比較的喜歡吃火雞。但是中國社會(huì)上一直都沒有聽說過人們喜歡普遍的吃火雞的現(xiàn)象。對(duì)此，不少的西方人也是表示不理解，火雞那么好吃，中國人為什么不喜歡吃火雞呢？  其實(shí)，這也是兩種文明觀念的差異，在很多西方國家都是比較喜歡養(yǎng)殖火雞的，每當(dāng)過節(jié)的時(shí)候，一家人總會(huì)烤上一只火雞，這在西方人的認(rèn)知里也是比較有過節(jié)的氣息的。但是中國人卻并不這么認(rèn)為。  一方面，火雞的個(gè)頭比較的大，烤一只火雞需要幾天的時(shí)間才能吃完，中國人自然也是不能接受的。加上火雞的肉質(zhì)其實(shí)比較的柴，不少的國人也是比較的難以接受。另一方面，火雞的養(yǎng)殖周期十分的長(zhǎng)，導(dǎo)致了很多人不愿去養(yǎng)殖。  其實(shí)，各國之間都是有不同的風(fēng)俗的。就拿中國來說，國內(nèi)有五十六個(gè)民族，每個(gè)民族的文化和差異性就已經(jīng)很大了，更何況是全世界范圍內(nèi)的差異性了。對(duì)此，我們不接受的，不代表其他的國家不能夠接受，我們能接受的，老外也不一定能接受。所以，尊重差異性才是最正確的做法。 |
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