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1、銀耳和黑木耳里面都富含可溶性膳食纖維。銀耳熱量低、營養(yǎng)豐富、可溶性膳食纖維含量高。 銀耳泡發(fā)后，熬銀耳的湯汁中的粘性物質(zhì)就是咱們說的水溶性膳食纖維。 2、銀耳也叫白木耳，是溫性食物不光是補充膳食纖維，也可以補充女性喜愛的膠原蛋白和玻尿酸，對皮膚毛發(fā)是有一定的益處的。銀耳中的可溶性膳食纖維占到3分之一多，是可以促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長，對腸道菌群非常有益。 |
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