冬季養(yǎng)生應該吃什么對身體有好處呢?什么的樣食物對冬季養(yǎng)生是有幫助呢?又該注意哪些事項呢?希望大家如果對養(yǎng)生有關注的話,今日就跟小編一起來了解下吧,冬季養(yǎng)生的很有好處,真的要認真的看看吧! 冬季應該怎樣養(yǎng)生呢?冬季是天氣比較冷的時候,應該多注意下飲食這是很重要的!那么冬季如果想要養(yǎng)生的話,哪些食物對養(yǎng)生是非常有好處呢?在養(yǎng)生的時候又該注意什么樣的問題呢?希望大家一定要認真的看看哦! 冬季養(yǎng)生飲食 冬菇:香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對于增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。 白蘿卜:蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效。 饅頭:饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。同樣是面食,可發(fā)酵后的饅頭、面包、花卷、發(fā)糕就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。原因就在于所使用的酵母。研究證明,酵母不僅改變了面團結構,讓其變得更松軟好吃,還大大地增加了營養(yǎng)價值。饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍。 花生:中醫(yī)認為,花生性平,味甘,入脾、肺經??梢孕哑⒑臀浮櫡位?、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。 黃酒:黃酒是世界上古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫(yī)認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35℃~45℃為佳。搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養(yǎng)陰生津、潤肺護肝的作用。 榛子:別看榛子富含油脂,但都是對人體有益的,有助于降血壓、降血脂、保護視力以及延緩衰老。而且,榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性維生素在人體內的吸收,對體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。 冬季飲食注意 食物方面的要求是營養(yǎng)豐富,要有充足的熱量,應該使用溫熱性的食物,避免吃冷食,對我們的身體有很大的幫助,比如說,牛肉、羊肉、香蔥、韭菜、松子等。 在冬天有些人為了使體質得到增強,就喜歡食用一些人參、鹿茸、阿膠、黃氏之類的名貴補品,雖說這類補品對人體確實有一定的好處,但是不能過多的食用,以免過剩而使身體陰陽不調和,而且過多的使用與不恰當的食用也會帶來一些負面作用,所以建議要適當的食用。 含有碘的食物要適當的補充一些,一種叫做甲狀腺素的激素可以被人體甲狀腺分泌出來,具有產熱效應,可以使組織細胞的氧化過程加快,是人體基礎代謝提高,是熱量得到增加,并加快血液循環(huán),產生暖和的感覺,比如帶魚、蝦、牡蠣等都是富含碘的物質。( |
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