遠(yuǎn)離城市,擁抱自然,裝起帳篷就出發(fā),放飛自我就是這么簡(jiǎn)單。戶外露營(yíng)不同于簡(jiǎn)單的郊游,要在野外長(zhǎng)期打野戰(zhàn),還是需要準(zhǔn)備不少裝備,滿足一周的戶外露營(yíng)生活,這樣的樂趣,是城市里的人無(wú)法感受到的。 戶外露營(yíng)幾個(gè)大件,帳篷、爐具、睡袋等。我們主要盤點(diǎn)下爐具,希望對(duì)您的戶外露營(yíng)裝備選擇有點(diǎn)作用。 爐具,主要的目的是燒熱水做飯菜、取暖。戶外營(yíng)地遠(yuǎn)離城市,食物、水如果不能徹底加熱煮沸,容易得腸胃炎,帶來(lái)諸多不便;其次,春、秋、冬季戶外景色迥異,但是夜晚也會(huì)比較寒冷,取暖非常關(guān)鍵,但是碳系燃料(木材、油、酒精)燃燒不充分容易一氧化碳中毒,所以一個(gè)好的爐具非常關(guān)鍵。 目前的爐具主要有四大類:柴火爐、煤/汽油爐、酒精爐、氣爐各有優(yōu)缺點(diǎn),各有自己擅長(zhǎng)的使用場(chǎng)景,對(duì)新手而言,總體考慮的順序是: 氣爐>油爐>其他(柴火爐、酒精爐、煤油爐之類的) 然后氣爐里面,我個(gè)人推薦分體式>卡式>一體式>集成式 戶外露營(yíng)爐具分類 1、 柴火爐
最原始、最簡(jiǎn)單的也是最有情調(diào)的取火方式。戶外基本都有柴,所以撿回來(lái)燒就行了,省去了買燃料的錢。對(duì)于戶外的資深玩家用鏟就可以挖坑,然后用石頭搭個(gè)爐子出來(lái),類似古代的行軍灶,體會(huì)下埋鍋造飯的感覺。柴火爐的燃料可以是柴火也可以是顆粒物燃料或者木炭。
能放在帳篷里面燒的爐子都帶折疊煙囪,所以比較重,需要自駕才能攜帶;撿干柴這個(gè)方法在下雨、下雪天沒法用,還是需要帶顆粒物燃料;柴火爐的燃料燃燒不充分,所以容易產(chǎn)生一氧化碳,會(huì)導(dǎo)致一氧化碳中毒。 國(guó)外的柴火爐超級(jí)貴,就功能而言未必比國(guó)內(nèi)的好很多: 這款美國(guó)的柴火爐,不但價(jià)格貴得很,重12.2公斤,沒車基本就沒轍 又貴又重的爐子 來(lái)自挪威的爐子,價(jià)格更貴以上,看著還是蒸汽朋克風(fēng) 來(lái)自挪威的爐子 來(lái)自美國(guó)的爐子,價(jià)格也是土豪級(jí)別的,是目前產(chǎn)品線最多的戶外廠家了。 土豪露營(yíng)用的爐子 這種爐子都是有配套的煙囪配件可以伸到帳篷外面的,既可以取暖、做飯,也可以降低一氧化碳和二氧化碳中毒的可能性。但是價(jià)格比較貴,適合長(zhǎng)期戶外的驢友,對(duì)新手不做推薦。 還有韓國(guó)的爐子就不介紹了,價(jià)格也不低,品牌也不怎么樣,還不如買國(guó)產(chǎn)的爐子,國(guó)內(nèi)的品牌價(jià)格相對(duì)便宜很多,國(guó)內(nèi)的304不銹鋼爐,價(jià)格大約幾百元左右,重量幾公斤。 爐子不能買開放式的,主要是天冷的時(shí)候無(wú)法用于帳篷內(nèi)取暖用,而且下雨、下雪也沒法用。開放式的燃燒抗風(fēng)性差,容易引起火災(zāi),如果放到帳篷里不注意,容易引起一氧化碳/二氧化碳中毒。
最好能帶可安裝的,可延長(zhǎng)的煙囪,這樣能夠放到帳篷里取暖。否則就只能放在外面燒飯燒水。 能夠防風(fēng)、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,這樣風(fēng)大的時(shí)候也沒有安全隱患,否則容易引起火災(zāi) 重量不要太重,小于10公斤比較好 要能夠看到內(nèi)部燃燒情況的 可以燒炭、木柴、顆粒物燃料 帶自動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),省了人力吹的煩惱 柴火爐適合自駕的人攜帶 2、 油爐 這里的汽油主要是指白汽油,白汽油易揮發(fā)、無(wú)味、燃點(diǎn)極低,是北美最受歡迎的登山爐具燃料。它燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量比丁烷高,能快速融雪、把水燒開以及加熱食物。精煉過(guò)的白汽油或氣化爐專用白汽油可自行預(yù)熱,這一點(diǎn)與煤油不同。但是汽油絕對(duì)不能當(dāng)爐具燃料,哪怕是無(wú)鉛汽油也不行,除非實(shí)在沒得選了。只有使用恰當(dāng)?shù)娜剂喜挪粫?huì)堵塞爐具噴嘴,也不會(huì)壓力過(guò)高或排出有毒氣體。 油爐也分成一體式和分體式兩種,一體式就是爐頭和氣罐不分離的,分體式就是爐頭和氣罐是分離的爐子。
長(zhǎng)途旅行比較輕便;獲得燃料比較方便,比如汽油、煤油、柴油都行;加熱效率高。 缺點(diǎn):使用麻煩,油爐使用前需要預(yù)熱,將油氣化;油爐需要精細(xì)的維護(hù),否則爐頭會(huì)堵住,這一點(diǎn)非常不適合新手用戶,可能用個(gè)3-4次爐頭就堵住了。
戶外資深玩家,喜歡自駕、徒步,會(huì)去高原等地區(qū);
國(guó)產(chǎn)的幾百元,進(jìn)口的爐子都過(guò)千的。貼個(gè)MSR的圖,雪山上使用自帶溫暖感。 雪山燒鍋圖 3、 煤油爐 煤油對(duì)比白汽油,煤油的揮發(fā)性低很多,因此更易于攜帶和儲(chǔ)存,而且煤油的熱量高,是飛機(jī)的首選燃料。 在國(guó)內(nèi),油都比較難買,煤油也一樣,有些號(hào)稱煤油爐專用油,其實(shí)就是煤油,煤油還是有點(diǎn)貴的,冬天在家燒煤油取暖,肯定不劃算。 號(hào)稱煤油爐專用油,其實(shí)就是煤油
煤油爐主要是日本產(chǎn)的比較多,分成最基本的對(duì)流型、帶反射器的對(duì)流+熱輻射型、送風(fēng)型等?;緦?duì)流型煤油爐是不用電的,其他的有些要用電池,有些用電。國(guó)產(chǎn)的就只有對(duì)流型煤油爐。日本的價(jià)格比較貴1000、2000到5000左右,國(guó)產(chǎn)的就幾百塊錢。 選擇煤油爐主要是考慮它能夠用于帳篷里取暖,至于放在帳篷外面燒飯什么的和其他爐子基本沒啥區(qū)別,帳篷里面取暖主要考慮的問題是煤油味的大小,如果燃燒了10分鐘穩(wěn)定之后煤油味道還比較明顯,那么就不能買,否則你就沒法睡覺了。
煤油爐,不需要煙囪,最大的優(yōu)點(diǎn)是可以放在帳篷取暖也可以燒水做飯。煤油燃燒的時(shí)候比木頭要充分,所以產(chǎn)生的一氧化碳比較少,但是在密閉的帳篷里取暖的時(shí)候也還是需要注意一定的通風(fēng),否則時(shí)間長(zhǎng)了也可能引起一氧化碳中毒。另外,日本煤油爐都有震動(dòng)自動(dòng)熄火功能,地震、磕碰、傾倒、用力踢到會(huì)瞬時(shí)熄火,拎起來(lái)放下去的時(shí)候力道大一點(diǎn)也會(huì)熄火。震動(dòng)熄火裝置為純機(jī)械結(jié)構(gòu),不依賴供電。這個(gè)我沒有測(cè)試過(guò),應(yīng)該是有效的吧。 煤油爐主要的問題是點(diǎn)燃和熄滅的時(shí)候煤油味道比較重,在燃燒了一段時(shí)間后味道會(huì)輕些,煤油的燃燒是靠里面的燈芯,所以用一段時(shí)間后,燈芯也是需要更換的。 煤油爐大概是每小時(shí)油耗0.25-0.3升,煤油的價(jià)格是8-10元/升。 有款號(hào)稱出口韓國(guó)的爐子77,親自測(cè)試燃燒了一段時(shí)間后,室內(nèi)的煤油味道還是比較明顯,聞著不舒服。雖然價(jià)格便宜,也不建議。
日本爐子主要有主要有四家。如果戶外使用就買個(gè)對(duì)流型的就行了。日本的爐子其實(shí)在日本也不算貴,但是原裝進(jìn)口到國(guó)內(nèi)來(lái)加上各種費(fèi)用還是挺剁手的。日本的爐子在小細(xì)節(jié)上做的還是可以的,比如傾倒會(huì)報(bào)警,部分爐子自帶一氧化碳報(bào)警,但是日本的一氧化碳報(bào)警濃度有點(diǎn)高,我看到過(guò)一款日本原裝的一氧化碳報(bào)警器,報(bào)警濃度居然是200PPM,還是非常顛覆三觀的,因?yàn)闋t子內(nèi)的煤油燃燒不會(huì)很劇烈,屋內(nèi)的一氧化碳濃度也是緩慢升高的,從50PPM到200PPM不會(huì)幾分鐘或者十幾分鐘就升上來(lái),可能要半個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)的時(shí)間,如果人長(zhǎng)期在這樣一氧化碳濃度的空間中危害是非常大的。 煤油爐的使用 4、 酒精爐 體積小,適合可以小火烹煮的食物,如:“燒水、煮面、煮粥、小火煎炒”。一般真正玩戶外的人不會(huì)首選考慮酒精爐,因?yàn)殡m然輕便,但是限制比較多;但是價(jià)格便宜,所以買個(gè)作為補(bǔ)充也是可以的。
酒精爐的鍋具最好選薄壁、導(dǎo)熱好的小鍋。 酒精最好選固體酒精,如果發(fā)生傾倒,液體酒精產(chǎn)生的流火不容易撲滅,所以酒精爐需要選用加固體酒精也可以加液體酒精的爐子 酒精爐的特點(diǎn)就是輕、方便攜帶,優(yōu)選購(gòu)買占用空間小,可以充分堆疊放置的爐子 酒精爐的優(yōu)勢(shì)就是價(jià)格便宜,所以沒必要買國(guó)外貴的酒精爐,國(guó)產(chǎn)的性價(jià)比高的爐子就行
對(duì)烹飪速度無(wú)要求,長(zhǎng)時(shí)間使用小火,酒精爐的熱量低,所以加熱是最慢的 不常出去,每次出去時(shí)間很短,不想花太多錢,酒精爐相對(duì)最便宜 無(wú)氣罐可供選擇,或者去的地方不允許用氣爐也不允許用柴火爐 只能在海拔較低的地方使用,不能上高原 酒精爐的抗風(fēng)性差 買酒精爐,國(guó)產(chǎn)的爐子就可以,價(jià)格也不貴,可以堆疊放置,占地空間小,用小包就可以拿走。 國(guó)產(chǎn)酒精爐 5、 氣爐 氣爐是目前用的比較多的戶外露營(yíng)爐具,包括一體式、集成式、分體式、卡式爐這四種。 氣爐的分類
分體式的優(yōu)點(diǎn)是體積小、火力大、安全系數(shù)較高,因?yàn)橛兄敋夤?,所以氣罐受熱的可能性小。這種爐子是把爐頭與氣罐分離, 就是大家經(jīng)常在野外看到的爐子,能烹飪各種菜式。比較適合用多人露營(yíng),滿足多人飲食的烹飪要求。它的優(yōu)點(diǎn)是支撐性強(qiáng),穩(wěn)定性好。缺點(diǎn)是體積大、重量重、不方便攜帶。 連接氣罐的時(shí)候一定要緊密;當(dāng)使用氣罐的時(shí)候,要放到平坦的地方,不然連接不好火苗容易忽大忽小,造成危險(xiǎn)。 分體式氣爐
就是將爐頭和氣罐直連,沒有導(dǎo)管,重量相對(duì)較輕。大多數(shù)的一體爐重量大概60-200克左右,爐頭可單手握住。它的優(yōu)點(diǎn)是重量較輕、體積較小,方便攜帶。缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差,抗風(fēng)性差。 一體式氣爐適用于人少的場(chǎng)景,比如1-2個(gè)人;因?yàn)闋t頭小,所以只能用小鍋;在使用的時(shí)候要注意避風(fēng)。如果經(jīng)常出去的人也可以買一個(gè)作為備用。 一體式氣爐,看著很不穩(wěn)的樣子 集成式氣爐: 主要用于高原戶外,簡(jiǎn)單說(shuō),就是大力出奇跡,高海拔寒冷環(huán)境下快點(diǎn)把水燒開面煮開就行,主要就看加熱速率,相對(duì)耗油,集成式氣爐無(wú)法炒菜。因?yàn)槭褂脠?chǎng)景單一,所以如果不是用于高原戶外沒必要買。
卡式爐主要是適合自駕場(chǎng)景,畢竟本身比較大, 基本也是腐敗必備,吃香喝辣只要你找得到,煮得熟,都沒問題。 另外這東西基本好幾年前,挺多火鍋店都用這個(gè),這幾年逐漸都換電磁爐了。為啥?畢竟還是有安全隱患。 簡(jiǎn)單說(shuō),這個(gè)卡式爐里面自帶的壓力調(diào)節(jié)閥,其元件有個(gè)核心部件是彈簧,但是這個(gè)彈簧的壽命會(huì)隨著使用積累而逐漸失效。 所以卡式爐主要是安全有一定的隱患,所以一般都推薦買大牌的,不要貪圖便宜買小公司的產(chǎn)品。 卡式爐 最后再討論兩個(gè)只要使用爐子都會(huì)碰到的安全防護(hù)問題,一氧化碳中毒和二氧化碳中毒。
所有的爐子目前都是用碳系燃料,無(wú)論是酒精、油、木材、甲烷氣罐,如果燃燒氧氣不足會(huì)產(chǎn)生一氧化碳,柴火爐的問題尤其嚴(yán)重。因此,如果用爐子在帳篷內(nèi)取暖的時(shí)候千萬(wàn)要注意一氧化碳中毒的問題。這里的爐子包括了所有的氣爐、油爐、酒精爐。 《保健與生活》雜志2019年02期就有報(bào)道過(guò)家住瀏陽(yáng)的李女士在密閉房間內(nèi)取暖,導(dǎo)致一氧化碳中毒。當(dāng)時(shí)李女士只有頭暈、惡心等輕微癥狀,所以未作任何處理。沒想到半個(gè)月后,李女士突然大小便失禁、不能言語(yǔ)、肢體活動(dòng)障礙、反應(yīng)遲鈍等癥狀,送入醫(yī)院經(jīng)過(guò)確診為“一氧化碳中毒遲發(fā)型腦病” 《保健與生活》雜志2019年02期 一氧化碳?xì)怏w是無(wú)色無(wú)味的,所以不容易覺察,而一旦發(fā)生中毒,就已經(jīng)來(lái)不及了。目前我國(guó)的商業(yè)廚房的一氧化碳報(bào)警器的標(biāo)準(zhǔn)是150PPM,因?yàn)橛脩羧狈σ谎趸忌傻氖侄?,所以比較難測(cè)試,這種價(jià)格低廉的報(bào)警器一般采用基于液態(tài)電化學(xué)傳感器,這種報(bào)警器剛出廠的時(shí)候讀數(shù)相對(duì)準(zhǔn)確,但是這種傳感器中的液體在空氣中碰到氧氣容易被氧化,所以靈敏度掉的比較快,用一段時(shí)間后讀數(shù)很不準(zhǔn),而且為了應(yīng)付商業(yè)廚房的檢查,通過(guò)延長(zhǎng)測(cè)試時(shí)間的方式(比如30分鐘測(cè)試下空氣中一氧化碳濃度)獲得更長(zhǎng)的使用壽,所以非常不適合我們戶外使用的場(chǎng)景。戶外露營(yíng)還是更多考慮基于工業(yè)用的固態(tài)電化學(xué)的傳感器的一氧化碳報(bào)警器,一定是實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)一氧化碳濃度,這樣安全系數(shù)大些。 如果在戶外發(fā)生了一氧化碳中毒,得到緩解后一定不能掉以輕心,一定要送醫(yī)院繼續(xù)治療,因?yàn)橐谎趸贾卸敬嬖?-60天的假愈期,會(huì)讓人覺得沒問題了,一旦過(guò)了假愈期發(fā)病則會(huì)有生命危險(xiǎn)。 國(guó)家規(guī)定的一氧化碳中毒濃度標(biāo)注 二氧化碳中毒: 如果用爐子在帳篷內(nèi)取暖的時(shí)候如果不通風(fēng)也會(huì)引起二氧化碳中毒。這里的爐子包括了所有的氣爐、油爐、酒精爐。 如果在不通風(fēng)的環(huán)節(jié)中燃燒取暖,二氧化碳會(huì)緩慢升高,人在里面主要表現(xiàn)為頭痛、頭暈、注意力不集中、記憶力減退等癥狀。如果白天人是清醒狀態(tài)下,是不會(huì)有問題的,需要注意是晚上睡覺的時(shí)候加熱取暖,如果二氧化碳濃度太高也是會(huì)有生命危險(xiǎn)的,所以有條件的朋友還是準(zhǔn)備一個(gè)二氧化碳報(bào)警器比較好,或者注意通風(fēng)。 二氧化碳超標(biāo)的危害 |
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