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【漢草養(yǎng)生】冬季潤肺就吃它,和雞蛋是“絕配”

 一葉一如來 2021-11-18

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漢草養(yǎng)生

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百合味甘、性微寒,具有養(yǎng)陰潤肺、養(yǎng)心安神、涼血清熱和美容養(yǎng)顏等功效,是著名的保健食品和民間中藥。百合,因其數(shù)十片肉質(zhì)鱗葉抱合成球形,狀似蓮花而得名百合。從中醫(yī)的角度看,百合味甘微苦性微寒,是涼血清熱、滋陰潤燥、健胃理脾的滋補之品。

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百合的功效與作用



潤肺止咳

百合甘涼清潤,主入肺心,能清肺潤燥止咳,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用,鮮百合含黏液質(zhì),有鎮(zhèn)靜止咳作用,適用于肺結(jié)核、咳嗽、咯血等癥。

寧心安神

百合入心經(jīng),能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁等病癥。

美容養(yǎng)顏

百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

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增強免疫力

百合多糖能夠抗氧化,提高免疫力,百合在體內(nèi)能促進和增強單核細胞系統(tǒng)的吞噬功能,提高人體的免疫力。



百合怎么吃最有營養(yǎng)



百合蓮子銀耳湯

材料:百合30克,蓮米15克,銀耳10克,冰糖適量。

做法:將蓮子、銀耳發(fā)開,與百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成。

功效:滋陰潤肺

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百合棗仁湯鮮

材料:百合50克,生熟棗仁各15克。

做法:將百合用清水泡一夜,取生熟棗仁水煎取汁,納入百合煮熟,連湯食下。

效:寧心安神,對于秋季天氣干燥有改善的作用。

百合銀耳粥

材料:百合30克,粳米60克,銀耳30克

做法:把材料洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。

功效:滋陰潤肺

百合雞蛋羹 

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做法:雞蛋兩個,加適量清水打散,放入百合3-5克(如果是干百合需要提前浸泡),上鍋蒸成蛋羹即可食用。

功效:滋陰養(yǎng)顏



百合不適宜人群



1、風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食

2、對百合過敏的人不宜吃百合

END


溫馨提示:本文僅供參考,中醫(yī)講究辨證施治,因個人體質(zhì)不同,用藥需謹慎,請在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。

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