家長進課堂之做湯圓

會同縣城北學校三年級 張晏榕

今天又是一個快樂的星期五，因為能夠和媽媽一起在學校做湯圓了。

說到湯圓，我就想到了元霄節(jié)，那是和家人團圓吃湯圓的日子。不過今天和同學們一起做湯圓也另有一番趣味，而且我還知道了湯圓的各種做法。據(jù)說在古代宋朝的時候就有了，那時候人們稱它為浮元子，很別致的一個名字。

下午，媽媽和阿姨們陸陸續(xù)續(xù)走進教室。同學們高興得心花怒放、手舞足蹈，臉上都洋溢著開心的笑容。過了一會兒，經過一番講解，我們便要自己動手做湯圓了。我把發(fā)下來的面團柔啊揉，搓啊搓，揉搓成像蛇一樣的長條，再取下一小塊放在掌心中輕輕撞圓。好像還挺簡單的，一會兒一個，一會兒兩個……沒過多久，同學們就都揉好了，一個個白色的小湯圓像一顆顆飽滿的珍珠。媽媽和阿姨們也忙得不可開交，一會兒忙這，一會兒忙那。

揉好的湯圓像一個個跳水運動員一樣躍入水中，跳躍著，翻滾著，幾分鐘后，它們全都浮出水面探出小腦袋來。媽媽和阿姨們把湯圓盛到碗里，放上甜酒和紅糖水，再撒點枸杞，一碗熱乎乎的，美味的酒釀湯圓就做好了。這香噴噴的氣味撲鼻而來充滿整個教室，讓人聞了誕欲滴。同學們一個個爭先恐后地舉起了小乎：“阿姨，我要，我要......”教室里一片歡聲笑語，熱鬧非凡。

終于，吃到了美味可口的湯圓。輕輕咬一口，又軟又香又甜。讓人回味無窮，大家也都吃得津津有味，心滿意足。這時，下課鈴響了，隔壁班的同學聞香而來，用羨慕的眼神看著我們。好像在說：“好香啊！看起來好好吃?。《嗟耐瑢W真幸福??！”

自己動手，豐衣足食，以后我要跟媽媽學習更多的技能。