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來自: 鷯歌 > 《面條疙瘩》
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煮掛面的面湯可以喝嗎
核心提示:煮個面條是最簡單的烹飪,但是并非每個人都能煮出好吃的面條。煮掛面的面湯最好不要喝。一般情況下,因?yàn)槊鏃l在制做的過程中會含有一定的堿,在水煮掛面的時候面湯里面也會有一定的溶解了的...
東北大哥做手搟面一絕,面條又細(xì)又長又勁道,大鍋煮出后一掃而光
東北大哥做手搟面一絕,面條又細(xì)又長又勁道,大鍋煮出后一掃而光。
煮面條,最忌水開下鍋!面館老師傅教你一招,2步煮出筋道又爽滑
面館老師傅教你一招,2步煮出筋道又爽滑。煮面條,最忌水開下鍋!面館老師傅教你一招,2步煮出筋道又爽滑煮面條,最忌水開下鍋!面館老師傅教你一招,2步煮出筋道又爽滑點(diǎn)一點(diǎn)有驚喜。
煮面條教你一招,不黏不糊,吃起來更爽口!
煮面條教你一招,不黏不糊,吃起來更爽口!1、很多人煮面時,都等水完全沸騰后才下鍋開始煮,其實(shí)這樣容易導(dǎo)致面條受熱不均勻,面條表面...
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加鹽后溫水下面條
煮面條時,好多人水開下鍋,面館師傅教你正確做法,面條筋道好吃
煮面條時,好多人水開下鍋,面館師傅教你正確做法,面條筋道好吃。首先我們可以確定煮面條必須是熱水,如果某人用涼水煮面,那么你的面...
煮面條什么時候放鹽很關(guān)鍵,這樣煮出的面條勁道又爽滑
煮面條什么時候放鹽很關(guān)鍵,這樣煮出的面條勁道又爽滑。首先我們在鍋中放入適量的清水,這時候加入一小勺的食用鹽,用筷子攪拌一下,然...
九款讓你垂涎欲滴的 面條制作【關(guān)于面條的小知識】
九款讓你垂涎欲滴的 面條制作【關(guān)于面條的小知識】面條的多變性,以及多樣性,得到了吃貨們的認(rèn)可,因?yàn)槠淇梢宰龀鰜矶喾N多樣的,而且也...
煮面條最忌水開下鍋,面館老師傅教你訣竅,2步煮出爽滑又筋道
煮面條最忌水開下鍋,面館老師傅教你訣竅,2步煮出爽滑又筋道。下面小編就跟大家分享一下煮面條的好吃做法,煮面條的時候最容易出現(xiàn)的問...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容