我的老家是鹿邑的，那里產(chǎn)酒，喝酒的人也多。我從小就是看著父輩喝鹿邑大曲長大的。那時喝酒比較講究，小酒壺，小酒盅，劃著拳，感覺挺美的。我的印象中，是父親的小酒盅。

我依然記得那時父輩喝酒的場景，一兩倒三酒盅，小白色的瓷酒盅。在我們家里，晚輩就只負責(zé)倒酒。那時候輩分小，我只能負責(zé)倒酒，看著他們一盅酒三次喝完。倒酒必須有眼頭，喝完就得倒酒，不能等喝酒的人要酒。

到了冬天，農(nóng)村是非常冷的，喝酒就變成了一種樂趣。聽父親說，喝酒要用酒盅，盛酒要用酒壺，再燙上，一口酒下去，跐溜一聲，酒走哪都知道?？粗麄儾欢鄷r腦袋就冒汗了，一種酸爽！

當(dāng)我上到小學(xué)五年級的時候，也開始了喝酒。依然記得第一次喝酒，是發(fā)小打工回來叫我去的。我在上學(xué)，發(fā)小早早就輟學(xué)了。在外打工掙了幾個錢，就拉我去飯店喝酒。

那時太年輕，感覺外面的東西總是好。發(fā)小早就看不習(xí)慣小酒盅了，直接就是一次性塑料杯，倒?jié)M就是三兩。按他們的說，進城后發(fā)現(xiàn)城里都是大杯子，爽啊，也不用老倒酒了。喝的還是鹿邑大曲，4元一瓶，我們?nèi)齻€人喝了兩瓶。喝的暈頭轉(zhuǎn)向，三個人攙扶在一塊才到了家。

到家倒頭就睡，一點沒有父親喝酒的樂趣。那時的我根本品不出酒的香，只能嘗出它的辣！

第二天醒來，父親問我喝了多少？我說三個人喝了兩瓶。父親說，你們那不叫喝酒，那是牛飲。我知道父親講究這些，對現(xiàn)在這種大杯喝白酒不以為然，總覺得沒品位。

從初中，到高中，再到大學(xué)畢業(yè)，參加數(shù)不盡的酒場，幾乎都是大杯。可為了什么？無非是業(yè)務(wù)應(yīng)酬、朋友聚會，失去了喝酒的那份淡然！大半杯酒一干而盡，看似爽快，其實肚里早已翻江倒海。

結(jié)婚生子后，很少再去應(yīng)酬，就學(xué)會了品酒，像父輩一樣，丟棄了大酒杯。也慢慢學(xué)會了喝酒要有儀式感，開始討厭一口三兩。想來還是用酒盅喝酒，更能品味喝酒的那份休閑！一個人喝酒沒意思，至少兩人對飲，三個四個最好，太多人喝酒就麻煩一一敬來敬去的。喝酒必須得用小盅，一口下去不吃力。

在父輩能喝的時候，我還小，陪不了他們。在我能喝的時候，走得走，遠的遠，還是陪不了。所以，在異鄉(xiāng)，總是自顧自地喝兩杯。只有回到老家，陪著老父，才是真的喝酒，才叫喝得舒服。

網(wǎng)友張東東說：我們那更講究，喝酒是和晚飯分開的，這是祖父的習(xí)慣。喝酒就是喝酒，吃飯是吃飯。說是酒和飯一起用，既浪費了酒，又辜負了飯。如今的喝酒更像是喝水，大酒杯喝下去的全是苦水，那些人情都會隨著酒氣散發(fā)得無影無蹤。小酒盅喝下去的酒，才是酒，才是他應(yīng)該享受的人生。

不知何時開始，周圍的朋友也開始喜歡用小盅喝酒。一個人溫一壺酒，一盅一盅慢慢地喝。喝酒的樂趣在于喝與倒之間，清澈透明的液體緩緩地倒入小盅里，再一小口一小口的分兩三次喝下去。讓酒在嘴里在舌尖上慢慢的品味，酸甜苦辣都有。

老一輩的人喝酒是最講究的，這也是傳統(tǒng)文化的一部分，可惜這種文化已經(jīng)失傳了。一只錫壺，一盆溫水，一盞酒盅，溫酒論天下。這樣的日子還能回來嗎？

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