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最喜外公喝酒

 昵稱9187417 2012-03-27

最喜外公喝酒

韓靜開

驚覺光陰流逝之迅疾,轉(zhuǎn)眼又到了一年的冬天。平淡的日子,往往因那些難忘而珍藏的記憶變得溫暖而厚重?,嵥榈娜兆樱冀K因?yàn)橛兴?,讓我覺得生活是這般的豐富多彩而有意義。

他就是我90歲的外公。我整個(gè)童年的記憶里幾乎都是他喝酒的鏡頭。暖暖的火炕上,擺一張厚重的四腳桌,桌上是一碗醬黃豆,抑或一碗咸蘿卜條,偶爾還有一個(gè)咸雞蛋。外公總是一手拿著酒壺,一手拿著裝燒酒的瓶子,慢慢地把酒倒進(jìn)壺里。倒著倒著,外公會(huì)逐漸拉大瓶子和壺之間的距離,酒從高高的瓶子里傾出來,細(xì)細(xì)的一小股流入壺里,發(fā)出很好聽的汩汩聲音。那過程似乎很有樂趣,因?yàn)槊看蔚沟臅r(shí)候,外公總是笑瞇瞇的。偶爾倒酒時(shí),有點(diǎn)滴酒灑落在桌面上,外公便會(huì)很小心的用手指使勁往酒盅里面趕,然后再煞有介事的用舌頭去舔曾灑落過酒的地方,再將手指上殘留的酒吸掉,之后便瞇上眼很享受的樣子。

外公是不用熱水溫酒的,他說那樣酒里會(huì)有水氣。平時(shí)就用食指和中指持酒壺,用手掌托住壺身底部,慢慢旋轉(zhuǎn),以手掌的溫度溫?zé)釅乩锏木?。冬天,外公喜歡把酒壺放在火盆上,一會(huì)兒,酒的香氣就彌漫整個(gè)屋里。

外公的酒盅很小,一盅酒也就一口而已??赏夤珡牟灰恢岩恢训暮龋慨?dāng)此時(shí)我準(zhǔn)會(huì)想起《多收了三五斗》中那些賣了糧食后買些酒的農(nóng)民飲酒的樣子,他的那份安逸、那份恬靜、那份享受,一定是那些整天游蕩歌樓酒肆拼酒的人從來沒有體會(huì)到的。

每當(dāng)外公喝酒時(shí),我常常爬在桌邊饞豆吃,有時(shí),外公會(huì)找一些小一點(diǎn)的土豆,把它們埋在火盆里,我就一邊吃著豆,一邊盼著火盆里的土豆快熟。用火盆燒的土豆是尤其香的,外面一層黑的糊皮,剝開后,就會(huì)有熱氣同香味一起撲出來。

外公怕我燙著,把燒好的土豆放在手里吹氣,可那真是很燙的啊,外公就從左手換到右手,再從右手換到左手。終于可以吃了,這時(shí)候,外公會(huì)悄悄地用筷子頭沾了酒點(diǎn)在我的土豆上,我就又熱又辣的吃下去,然后跑到外屋,去水缸里舀帶著冰碴兒的冷水喝。這時(shí)外公就哈哈大笑。

外公喝酒很節(jié)省,一斤酒至少能喝上十天半個(gè)月。實(shí)在無錢買酒,外公便將酒瓶底上僅存的薄薄一層酒倒入酒壺中,細(xì)細(xì)地抿。

哥哥考上大學(xué)那年,外公特別高興,吃飯時(shí)拿著酒壺親自給哥倒上一盅燒酒。哥推辭不喝,外公嚴(yán)肅地說:“你出息了,男人怎么不與酒打交道?”接著他把喝酒的人分為酒鬼酒賢酒仙三類。他說自己是酒賢有余酒仙不足,理由是:來路不明的酒不喝,飯飽以后不喝。話不投機(jī)不喝,興致不到不喝。不貪中物,不忘同飲人。

哥說:“等我掙到錢,一定買好酒給您喝。”外公無限神往地說:“好!外公一定喝你的茅臺(tái)。”

外公晚年喝酒,慢慢地由解乏驅(qū)寒,變成了享受兒女親情。當(dāng)我們這些“孫”字輩們打來酒時(shí),外公準(zhǔn)會(huì)讓母親精心炒上幾個(gè)下酒的小菜,只見他瞇上眼睛,每喝一口,酒盅里的酒都只下一點(diǎn)點(diǎn),那形象,真是慈祥可愛。

偶爾他身體不適,對酒沒了興趣,母親反而不安,一連串地問,怎么了,哪兒不舒服?你看菜都炒好了,少喝幾盅解解乏。并主動(dòng)摸過酒壺,給外公倒上。這時(shí)外公就朝我們眨眨眼:“你們看,不喝都不行?!?/P>

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