一提到酸奶 大家可能第一時間聯(lián)想到的是“健康” 不少小姐姐們都希望酸奶喝得健康有營養(yǎng) 最好喝了不容易長肉肉…… 什么樣的酸奶最健康? 說實話,我們也不專業(yè),也不太懂 于是請教了專家 專家們給出的回答也都不太一樣 但是既然大家有需求 我們就一定要想想辦法 于是,我們這兩天從 超市、便利店和電商平臺上 買來了46款酸奶產(chǎn)品 (看看這里面有沒有您經(jīng)常喝的幾款?) 我們在46款產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn),這4款是大家常說的“原味無添加”的酸奶,也就是配料表里除了牛奶和菌種,再沒有任何其他的添加成分。 光明如實發(fā)酵乳 和潤純酸奶 樂純二三三三倍零脂肪希臘式發(fā)酵乳 優(yōu)諾冰島式酸奶(原味) 這3款酸奶從產(chǎn)品配料表來看,也是生牛乳做的,沒有加糖。 光明如實0蔗糖原味風(fēng)味發(fā)酵乳 和潤0脂風(fēng)味發(fā)酵乳(無蔗糖) 簡愛父愛配方原味吸吸酸奶 不久前,北京市消費者協(xié)會發(fā)布了20款酸奶的比較試驗,15種發(fā)酵乳、風(fēng)味發(fā)酵乳樣品均符合各產(chǎn)品標(biāo)簽中聲稱的乳酸菌數(shù)量。其中乳酸菌總數(shù)最高的產(chǎn)品為明治保加利亞式酸奶(清甜原味),達(dá)到3.4×109CFU/mL;乳酸菌總數(shù)最低的產(chǎn)品簡醇0添加蔗糖風(fēng)味酸牛奶,其含量達(dá)到2.2×108CFU/mL。5種巴氏殺菌熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳樣品由于發(fā)酵后經(jīng)過熱處理,樣品乳酸菌總數(shù)檢測結(jié)果均小于1000CFU/mL。 一般食品的配料是按照由多到少的順序排列的,越靠前含量越多。為了讓大家方便閱讀,我們把46款酸奶產(chǎn)品配料表里排前五的成分都整理出來啦,由于表格里的文字是小編人肉碼上去的,如果您發(fā)現(xiàn)有錯字,請告訴我們,我們馬上更正! 來源:上海市消保委 |
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