寒露節(jié)氣以來(lái)，天氣一天比一天冷，很多年輕上班族晚上一下班回到家就不想做飯了，躺在床上在手機(jī)上點(diǎn)兩下，再等個(gè)半個(gè)鐘，一份美味的外面就送到家門口了，一頓能解決溫飽的晚餐就這樣被湊合過(guò)去了！

外賣偶爾吃一下還是可以的，長(zhǎng)期吃外賣對(duì)身體不好，毫不營(yíng)養(yǎng)健康衛(wèi)生可言。所以廚娘還是建議大家要積極行動(dòng)起來(lái)，自己在家做飯菜吃才最營(yíng)養(yǎng)健康衛(wèi)生。這個(gè)時(shí)候我知道肯定會(huì)有朋友說(shuō)自己上了一天班已經(jīng)很累了，回到家就不想動(dòng)；自己太懶，從來(lái)沒(méi)做出過(guò)可口飯菜；其實(shí)我知道這些都是自己給自己找的借口，其實(shí)只要你掌握了懶人快手菜的制作方法，只需要5分鐘就可以做出一道可口美味的家常菜。那么今天廚娘就和大家分享一道做法簡(jiǎn)單卻不失美味，5分鐘就能出鍋上桌的快手家常菜——蒜苗炒香腸。

蒜苗炒香腸這道菜的主要食材就是香腸，輔料是青蒜和大蒜，香腸是可以很容易在超市里就能買到真空包裝的，10塊錢就可以買上一包有4小根，青蒜和大蒜也可以一起在超市采購(gòu)到。超市里的真空包裝香腸其實(shí)已經(jīng)是成品了，需要我們做的就是回到家配合著輔料青蒜一起翻炒加熱下即可馬上出鍋上桌，整道菜做起省時(shí)、省力、又實(shí)惠。接下來(lái)我們一起來(lái)看下做法吧！

蒜苗炒香腸

準(zhǔn)備好食材：蒜味香腸2根、青蒜2根、大蒜2粒、食鹽5克。

1、把蒜味香腸切片，青蒜洗凈后切段，大蒜用刀背拍裂后去皮切成片，起鍋，倒入適量的油小火燒熱，把青蒜段和大蒜倒入鍋中爆香。

2、把香腸片也倒入鍋中一起翻炒。

3、炒至香腸片微微翹起的時(shí)候就可以倒入青蒜段一起調(diào)大火快速翻炒。

4、雖然香腸已經(jīng)自帶咸味，但為了能讓青蒜以及香腸表面帶有味道，我們可以放入很少的5克食鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。（喜歡吃辣椒的朋友還可以放入小紅椒一起翻炒調(diào)味，或者直接放入一勺剁椒醬也是非常不錯(cuò)的選擇）

出鍋裝盤，一盤色香味俱全的蒜苗炒香腸快手家常菜就做好啦！這道菜做起來(lái)真的很簡(jiǎn)單，5分鐘不到就可以出鍋上桌，咸香下飯，非常適合懶人。真是冬日里一道不錯(cuò)的懶人必備快手家常菜，省時(shí)、省力、又實(shí)惠，5塊錢就能搞定一盤菜。學(xué)會(huì)這道蒜苗炒香菜快手家常菜，從此在家也能吃上營(yíng)養(yǎng)又健康美味的飯菜了。

如果你也覺(jué)得這道快手家常菜不錯(cuò)，那就趕快學(xué)起來(lái)吧！暫時(shí)沒(méi)時(shí)間做，那就點(diǎn)亮下方的小星星，把文章收藏起來(lái)，改天做來(lái)吃！轉(zhuǎn)發(fā)給更多朋友一起做來(lái)吃！如果還想學(xué)會(huì)更多家常菜做法，那就關(guān)注我吧！