查查你的脾胃是否健康

脾胃出了毛病，癥狀主要可概括成8個(gè)字：

納呆（消化不良、 食欲不振）、

腹脹、腹瀉、便溏（大便不成形）。

此外，通過(guò)仔細(xì)觀察膚色、五官和生活狀態(tài)，也能看出脾胃問(wèn)題，不妨對(duì)照自查。

01

臉色發(fā)黃

一個(gè)人的臉色暗淡發(fā)黃，可能是脾虛，主要表現(xiàn)為吃飯不香，飯后肚子發(fā)脹，有腹瀉或便溏癥狀。

如果沒(méi)有及時(shí)治療，臉色就會(huì)逐漸變成“萎黃”，這是因?yàn)槠⒌臍夂徒蛞憾疾蛔?，不能給身體提供足夠營(yíng)養(yǎng)造成的。

02

鼻頭暗淡

用手摸摸鼻頭會(huì)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)坑，以小坑為中心，周圍就是反映脾臟生理功能、病理變化最明顯的區(qū)域。

如果鼻頭發(fā)紅是脾胃有熱證，表現(xiàn)為特別能吃，但吃完容易餓、消化吸收不好、口苦黏膩等。

03

口唇無(wú)血色、干燥

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出，“口者，脾之官也”、“脾開竅于”。一般來(lái)說(shuō)，脾胃很好的人，其嘴唇紅潤(rùn)、干濕適度、潤(rùn)滑有光。

如果一個(gè)人的嘴唇干燥、脫皮、無(wú)血色，就說(shuō)明脾胃不好。

04

睡覺時(shí)流口水

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還指出“脾主涎”，這個(gè)“涎”是脾之水、脾之氣的外在表現(xiàn)。

一個(gè)人的脾氣充足，涎液才能正常傳輸，幫助我們吞咽和消化，也會(huì)老老實(shí)實(shí)待在口腔里，不會(huì)溢出。一旦脾氣虛弱，“涎”就不聽話了，睡覺時(shí)會(huì)流口水。

05

便秘

正常情況下，人喝進(jìn)去的水通過(guò)脾胃運(yùn)化，才能成為各個(gè)臟器的津液，如果脾胃運(yùn)化能力減弱，就會(huì)導(dǎo)致大腸動(dòng)力不足，繼而造成功能性便秘。

06

睡眠不好

古語(yǔ)講“胃不和，臥不安”。脾胃不好的人，睡眠質(zhì)量也會(huì)降低，出現(xiàn)入睡困難、驚醒、多夢(mèng)等問(wèn)題。

07

精神狀態(tài)不佳

脾胃運(yùn)化失常，容易導(dǎo)致健忘、心慌、反應(yīng)遲鈍等。相反，脾胃健運(yùn)，能讓大腦得到滋養(yǎng)，就會(huì)神清氣爽、思考敏捷。

身體好壞？脾胃說(shuō)了算

脾和胃雖然是兩個(gè)獨(dú)立的器官，但它們之間的關(guān)系卻極為親密。打個(gè)比方來(lái)說(shuō)，胃像是一個(gè)糧倉(cāng)，脾是運(yùn)輸公司。

我們吃下去的食物先由胃初步消化，再由脾進(jìn)行研磨、再次消化，取精華、去糟粕，把食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)至全身。

脾胃之所以被稱為“后天之本”，主要因?yàn)槿梭w的生命活動(dòng)有賴于脾胃輸送的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是生命健康的軸心力量。

脾胃有問(wèn)題，不但影響睡眠、情緒，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)食欲、引起器質(zhì)性疾病。相反，脾胃健康，能讓身體氣血充足，保證各個(gè)器官有條不紊地工作。

脾胃受傷五臟都遭殃

脾胃出了問(wèn)題，很可能連累五臟。中醫(yī)里有一句話，“養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)元?dú)?，養(yǎng)元?dú)饩褪丘B(yǎng)生命”，脾胃健康是決定人壽命長(zhǎng)短的重要因素。

心臟病要從脾胃治。脾負(fù)責(zé)統(tǒng)籌人的氣血，供養(yǎng)心臟。一旦脾出了問(wèn)題，不能益氣生血就會(huì)導(dǎo)致人的心血失調(diào)，引發(fā)心臟疾病。

肝與脾胃互相影響。吃完飯還感覺餓，但肚子卻是鼓鼓的，吃了胃腸藥也不管用。其實(shí)，這往往和工作壓力太大或情緒不好導(dǎo)致的肝郁氣滯有關(guān)，必須先養(yǎng)好肝才能解決脾胃的問(wèn)題。

脾胃虛最先影響肺。肺像個(gè)“宰相”，專門輔佐心臟這個(gè)“君主”。肺通過(guò)管理體內(nèi)的氣，協(xié)助心臟治理全身。然而，肺氣的盛衰，取決于脾胃的強(qiáng)弱。脾胃虛的人往往會(huì)導(dǎo)致肺氣虛，容易患感冒和其他呼吸系統(tǒng)疾病。

脾虛往往腎也虛。人的精力充沛，腎氣就充足。腎的精氣強(qiáng)弱，還和人的脾胃是否健康、能否提供充足的營(yíng)養(yǎng)滋養(yǎng)腎臟有關(guān)。長(zhǎng)期脾虛會(huì)導(dǎo)致腎虛，表現(xiàn)為心里煩熱、容易盜汗，或者畏寒怕冷、手足冰涼。

5道“藥膳”，調(diào)理各種脾胃問(wèn)題

黨參：補(bǔ)中氣

黨參性味甘平，歸脾、肺經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，健脾益胃的功效。

黨參白術(shù)茯苓湯調(diào)脾胃氣虛

材料：黨參20克，白術(shù)20克，茯苓20克，雞1只。（2人份）

做法：

①雞洗凈切塊，焯水備用；

②將黨參、白術(shù)、茯苓、雞塊一同放入鍋中，加清水煮沸后，文火熬至爛熟，加適量鹽調(diào)味即可。

功效：健脾補(bǔ)氣。

溫中陽(yáng)：干姜

干姜性熱，味辛，可以振奮脾陽(yáng)，溫運(yùn)中焦，祛散寒邪。

干姜胡椒豬肚湯調(diào)脾胃虛寒

材料：豬肚半斤，胡椒5克，干姜5克。（2人份）

做法：豬肚洗凈，置砂鍋中，加水適量；加入以上調(diào)味料，以文火燉后即可服用。

功效：溫中散寒。

養(yǎng)脾陰：山藥

山藥性味甘平，入肺、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精的功效，尤擅補(bǔ)脾陰，可日常食用。

山藥石斛水鴨湯調(diào)脾胃陰虛

材料：水鴨1只、沙參30克、麥冬30克、玉竹30克、山藥30克、石斛30克。（2人份）

做法：將水鴨、藥材共同放入鍋中，加入清水，慢火煮至肉爛熟，適量鹽調(diào)味，食肉喝湯。

功效：健脾益胃、滋陰生津。

祛脾濕：南芪

南芪又稱五指毛桃，是嶺南常用草藥，性平、味甘辛，具有健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡(luò)的功效。

五指毛桃雞湯調(diào)脾胃夾濕

材料：雞1只、五指毛桃30g、炒薏苡仁30g，生姜3片。（2人份）

做法：將雞焯水后，與洗凈的五指毛桃、炒薏苡仁、生姜共同放入鍋中，加入清水，慢火煮至肉爛熟，適量鹽調(diào)味，食肉喝湯。

功效：健脾祛濕。

理胃氣：佛手

中藥材佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。

佛手辛、苦甘、溫、無(wú)毒；入肝、脾、胃三經(jīng)，有疏肝理氣、和胃止痛的功效。

佛手黨參豬骨湯調(diào)脾虛肝郁

材料：佛手15克、黨參20克、豬骨500克。（2人份）

做法：將豬骨、藥材共同放入鍋中，加入清水，慢火煮至肉爛熟，適量鹽調(diào)味，食肉喝湯。

功效：疏肝健脾，理氣補(bǔ)氣。