|
【寫在前面的話】
開學(xué)第一課很重要，這是學(xué)生以化學(xué)的眼光看待物質(zhì)世界的一節(jié)價(jià)值引領(lǐng)的課，但要把它上好不容易，盡管教材中已經(jīng)呈現(xiàn)了很多內(nèi)容，對(duì)于“教什么”老師是清楚的，但對(duì)于“怎么教”和“為什么要教”不一定清楚。而且，教材的文本是有限的，不可能把“化學(xué)是什么？化學(xué)能干什么”講的那么清楚，需要教師對(duì)教材進(jìn)行加工、翻譯，由于每個(gè)教師對(duì)“化學(xué)”的理解、定位不同，因此緒言課上出來的“味道”會(huì)有很大不同。化學(xué)作為科學(xué)教育的基礎(chǔ)學(xué)科，盡管學(xué)生不是第一次接觸，但初中化學(xué)知識(shí)“粗淺”、“思維深度”與高中有很大不同，所以，教師要在緒言課中以顯性化的任務(wù)、語音傳達(dá)出化學(xué)的思想、方法、趣味等，要有概括性的認(rèn)識(shí)，學(xué)生能不能喜歡高中化學(xué)課、喜歡化學(xué)老師，您給學(xué)生的第一印象還是很重要的昂，期望我們的開學(xué)第一課——“緒言課”不辜負(fù)學(xué)生的期待。
注：關(guān)于教材內(nèi)容有什么？呈現(xiàn)方式參考人教社培訓(xùn)，內(nèi)容解讀我加了自己的思考(這里感謝人教社專家的培訓(xùn))。
上面是教材的內(nèi)容和邏輯線索，教學(xué)中的邏輯線索又該是什么樣的？教學(xué)是“用教材教”而不是“教教材”，所以，不同人的理解是不同的。二、教學(xué)設(shè)計(jì)思考及說明 我可能用的邏輯順序及問題設(shè)計(jì)是：→核心問題1：你心中的化學(xué)是什么？化學(xué)研究什么？（銜接初中的基礎(chǔ)，學(xué)生能說出來）→追問1：為什么要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用？說明：先讓學(xué)生自己說，然后可以播放提前做好的微視頻，通俗的語言就是“衣、食、住、行處處離不開化學(xué)”，化學(xué)是材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、能源科學(xué)和信息科學(xué)等的重要基礎(chǔ)（這句話源自新課標(biāo)第一頁），具體的實(shí)例可以看周公度《化學(xué)是什么》以及吳國慶《漫游化學(xué)世界》等書中均有介紹（大家可以通過文后鏈接購買）。
→核心問題2：怎么研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化？（研究的思路和方法？）說明1：一般來說，通過宏觀的事實(shí)（或提出問題）→進(jìn)入微觀的分析與推理→實(shí)驗(yàn)方法證明→得出結(jié)論（或歸納出概念、規(guī)律、模型）→應(yīng)用規(guī)律指導(dǎo)實(shí)踐（演繹）→修正完善規(guī)律）說明2：表達(dá)出這樣的意思：人們通過研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化等，不僅實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的應(yīng)用（實(shí)用價(jià)值），研究過程中，通過“用化學(xué)的眼光觀察——用化學(xué)的思維認(rèn)識(shí)——用化學(xué)的語言表達(dá)”，還獲得了“分析與推理、實(shí)驗(yàn)探究、歸納與演繹、宏觀與微觀、定性與定量”等科學(xué)思想方法。說明3：該環(huán)節(jié)中最好加入實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容見后面說明。→核心問題3：化學(xué)發(fā)展至今，哪些科學(xué)家及其理論在化學(xué)歷史發(fā)展中起到里程碑的作用？→追問1：我國古代科技的應(yīng)用如何？近代哪些科學(xué)家（或重要發(fā)現(xiàn)）在化學(xué)領(lǐng)域做出重大貢獻(xiàn)？（一）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排 在核心問題2中，提出問題后，集中到研究物質(zhì)性質(zhì)的思路和方法，一般學(xué)生能說出部分思路，畢竟有初中的基礎(chǔ)，最好再加入一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以體會(huì)這個(gè)過程。建議選擇幾個(gè)通俗易懂的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，但能測(cè)查學(xué)生的觀察能力、思維能力的實(shí)驗(yàn)。 （注：筆者通過“教化學(xué)的閑雜人”公眾號(hào)了解到一些視頻，該號(hào)時(shí)常發(fā)布一些視頻、文獻(xiàn)、初中試題等，昨天發(fā)布的實(shí)驗(yàn)文章有該視頻，可以關(guān)注去看） 1.可以加入“高矮不同蠟燭燃燒誰先熄滅”的實(shí)驗(yàn) “蠟燭燃燒”小學(xué)科學(xué)、初中實(shí)驗(yàn)、家里都做過，但像視頻這樣的實(shí)驗(yàn)不一定都做過（北京多年前初中編過習(xí)題），即使有老師做過，但也不一定如視頻那樣注意細(xì)節(jié)的觀察。建議參考視頻內(nèi)容，課堂上設(shè)計(jì)問題并現(xiàn)場(chǎng)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)并引導(dǎo)分析（換句話說，把這個(gè)視頻內(nèi)容經(jīng)過自己的修改，用到自己的課堂，而不是直接播放別人的視頻）。 
我為什么建議用這個(gè)實(shí)驗(yàn)，有以下幾個(gè)原因：(1)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單，實(shí)驗(yàn)用品容易得到，任何學(xué)校都能開展，學(xué)生回家還可以重復(fù)再做實(shí)驗(yàn)。(2)關(guān)注了學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)。是基于學(xué)生已有認(rèn)知的基礎(chǔ)上，又有新問題發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)（比如觀察矮蠟燭的火光瞬間變大一點(diǎn)）?！盎诮滩?，高于教材”，初中教個(gè)別老師可能會(huì)補(bǔ)充這個(gè)實(shí)驗(yàn)，但不一定能發(fā)揮出這個(gè)實(shí)驗(yàn)的功能。(3)可以實(shí)現(xiàn)思想、方法的引領(lǐng)。做兩次以上實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的再現(xiàn)性、重復(fù)性是科學(xué)研究中要有的觀念，明確了“觀察力”和“提出問題”的重要性?？茖W(xué)研究是從細(xì)心的觀察、發(fā)現(xiàn)問題——提出問題開始的。(4)盡管實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單，但實(shí)驗(yàn)背后蘊(yùn)含的價(jià)值深遠(yuǎn)。當(dāng)然，這個(gè)深遠(yuǎn)是需要教師挖掘的，并以顯性化的語音表達(dá)出來。整個(gè)過程蘊(yùn)含了“基于事實(shí)提出問題→分析與推理→實(shí)驗(yàn)證明→得出結(jié)論→該結(jié)論指導(dǎo)生活中的應(yīng)用（著火時(shí)為什么要彎腰跑出來）。同樣是CO2使蠟燭熄滅，當(dāng)溫度不同時(shí)，效果是不一樣的，引導(dǎo)學(xué)生注意條件的不同，“物質(zhì)變化是有條件的”的思想一直要貫穿今后的課堂。(5)制造認(rèn)知沖突又解決沖突?！案呦灎T先熄滅”與教材中原來的“CO2使矮的蠟燭先熄滅”有認(rèn)知沖突?！伴L(zhǎng)（高）蠟燭熄滅時(shí)，短（矮）蠟燭的火光瞬間變大一點(diǎn)”，也與認(rèn)知沖突。當(dāng)然這個(gè)問題的提出，是基于細(xì)致的觀察和科學(xué)的分析（筆者多年前也錄過類似視頻，但沒有注意到這一點(diǎn)）。另外：課堂上鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜想，可能會(huì)有部分學(xué)生提出一些想法，比如，有人會(huì)想，如果用一個(gè)很高很高的大杯子扣起來，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)不會(huì)不一樣呢？如果將兩根蠟燭差距加大，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么差異？我確實(shí)做了這些實(shí)驗(yàn)，還是一樣的結(jié)果。越矮的蠟燭燃燒的時(shí)間越長(zhǎng)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)一定鼓勵(lì)學(xué)生回家再試一試，看看會(huì)有什么新發(fā)現(xiàn)，開展家庭小實(shí)驗(yàn)也是引發(fā)興趣、研究的好手段，以后有機(jī)會(huì)再慢慢料這個(gè)問題。 這個(gè)實(shí)驗(yàn)根據(jù)時(shí)間，可以在課堂播放截取的片段視頻，也可以提出問題，讓學(xué)生回家實(shí)驗(yàn)（丙酮可不做，或用其他代替）。該實(shí)驗(yàn)盡管與化學(xué)關(guān)聯(lián)的不多，但“透過現(xiàn)象看本質(zhì)”、“應(yīng)用公式解決生活中的問題”等觀念很好，作為科學(xué)教育，理化生是一體的。 這一組中的其他視頻，可以應(yīng)用在今后的教學(xué)中。 開學(xué)第一課的要求學(xué)生會(huì)認(rèn)真聽，尤其是作業(yè)要求和安全要求。給學(xué)生推薦周公度《化學(xué)是什么》、吳國慶《漫游化學(xué)世界》，筆者覺得這兩本書高中生完全能讀懂，對(duì)拓展學(xué)生的視野、興趣有幫助。（教師可以通過文后鏈接購買）不是教材上的所有內(nèi)容都要在課堂上講，有些內(nèi)容讓學(xué)生自己閱讀比教師講解效果更好，比如：第3頁內(nèi)容可以不講，有些內(nèi)容泛泛講，講了學(xué)生也沒有感受，不如不講?；瘜W(xué)有什么用，這部分也不要用太多的圖片、視頻“轟炸”學(xué)生，例子多了在頭腦中留不下多少，任何事情把握“度”很重要。 總之，緒言課要有科學(xué)思維、思想方法的引導(dǎo)，逐漸實(shí)現(xiàn)下列目標(biāo)（不一定表述準(zhǔn)確，僅供參考昂 ）
|
