老話說：冬吃蘿卜夏吃姜，而且這種思想根深蒂固。尤其是注重養(yǎng)生的人，即便是炎熱的夏天，他們也會經(jīng)常吃性溫的生姜，因為吃它對身體更好?？赡苣贻p不理解，覺得生姜本來就屬性熱的食材，若是再夏天吃，豈不是會引起身體上火不適嗎？

其實不然，想必大家都知道“以毒攻毒”這個詞吧，夏天吃姜就是這個效果?，F(xiàn)在人夏天喜歡吹空調(diào)，喜歡吃冷飲，所以身體內(nèi)的濕氣和寒氣是比較重的。要是能多吃生姜，反而可以起到驅(qū)寒和祛濕的效果。當(dāng)然，生姜的好處并不止于此。

關(guān)于夏天吃姜的好處，你知道多少呢？

1、緩解胃寒

夏天，燒烤配冰啤，真的是愜意又自由?？墒秦潧龅脑挘瑫斐赡c胃不適，脾胃虛寒等癥狀。尤其是那些經(jīng)常光顧夜市的人，他們經(jīng)常會有胃痛的毛病。這時，就可以多吃點生姜，幫助身體緩解胃痛胃寒。

2、預(yù)防中暑

很多人都不知道，生姜還有預(yù)防中暑的作用的。高溫季節(jié)，很多戶外工作者都會有中暑現(xiàn)象，這時不妨吃點生姜，可以很好的促進(jìn)身體排汗。它的原理很簡單，就是讓身體的毛孔打開出汗，然后將多余的熱量帶走，這樣就減少中暑的可能。

3、消毒殺菌

相對于其他季節(jié)，其實夏天的細(xì)菌會更多，因為氣溫高會加速蔓延，所以很容易引起腸道方面的感染，尤其是不注意衛(wèi)生的小朋友。這時，可以將生姜加入到日常的飲食中，然后將身體內(nèi)的細(xì)菌和毒素都消滅。

4、增強(qiáng)食欲

或許是氣溫的原因，夏天人的食欲總是不好，偶爾還會有痛疼惡心的毛病，更別提吃東西了。一兩頓食欲不佳沒關(guān)系，但若是頓頓都不想吃，那問題可就大了。想要提高食欲，可以用生姜烹飪美食，據(jù)說可以很好的促進(jìn)腸胃消化，提高食欲。

想不到小小的生姜，居然會有這么大的用途，看來“夏吃姜”不是隨口說說。而且生姜的吃法有很多，不僅可以作為調(diào)料搭配食材，而且還能制作成姜茶，隨時隨地都能帶著它。

當(dāng)然，生姜雖好，卻不是人人都能享用。體質(zhì)陰虛，或者內(nèi)熱比較嚴(yán)重的人，還是不建議吃生姜的。因為陰虛的人屬于燥熱體質(zhì)，生活中經(jīng)常會出現(xiàn)上火癥狀，若是再吃姜的話，很可能會使陰虛問題更嚴(yán)重。而內(nèi)熱體質(zhì)更是不能吃生姜，畢竟它的熱性太過“猛烈”，身體承受不住。

相對而言泡水的方式大家更易于接受，對于愛美的女性來說，想要氣色紅潤，而且長期保持年輕態(tài)，那么生姜絕對少不了。很簡單，將生姜切成絲，搭配適量的紅棗熬煮，然后堅持每天喝紅棗生姜茶就好。

很多人還不知道，一年四季中，唯有夏季是最適合養(yǎng)生的季節(jié)。不過生姜不是人人都能食用，對于身體不適的人來說，生姜還是要謹(jǐn)慎食用。