“今年某蝦苗企業(yè)開了三次推廣會，其中7-8成客戶都是用澳華飼料，畝產超萬斤的案例很多，絕大部分蝦農養(yǎng)殖效益都比較好?！苯眨r財寶典-大國漁業(yè)記者在福建漳浦進行金剛蝦產業(yè)調研時，市場上一部分金剛蝦苗企如此反饋。

受疫情及市場消費影響，2020年金剛蝦價格遠不如去年，大部分養(yǎng)殖戶畝產利潤有所下降。但是，福建澳華農牧科技有限公司（下稱澳華）的養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商，無論是高位池小面積養(yǎng)殖還是大面積養(yǎng)殖，養(yǎng)殖效益均比較理想。其中依靠畝產過萬斤，單口高位池利潤超過20萬元的案例竟不在少數(shù)。

在今年金剛蝦行情起伏不定的大背景下，澳華的養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商憑什么能異軍突起，取得如此奪人眼球的佳績？為此，農財寶典-大國漁業(yè)記者深入福建漳浦高位池養(yǎng)殖重鎮(zhèn)赤湖鎮(zhèn)、六鰲鎮(zhèn)、深土鎮(zhèn)調研了一番。

“兩黑一白”養(yǎng)殖模式興起

2018年前，隨著養(yǎng)殖水環(huán)境和種苗質量的變化，漳浦的高位池白對蝦養(yǎng)殖也陷入了“蝦難養(yǎng)”的怪圈，特別是中造蝦，大量蝦塘荒棄，短短幾年間，漳浦白對蝦養(yǎng)殖陷入低谷。

窮則思變，當?shù)仞B(yǎng)殖戶主動尋找可替代或補充的養(yǎng)殖品種。金剛蝦，以長速快、高產、抗逆性強等優(yōu)勢逐漸成為當?shù)刂髁鬏嗮B(yǎng)品種，2019年前，漳浦的高位池已形成“黑 白”兩造蝦養(yǎng)殖模式為主，冬棚蝦養(yǎng)南美白對蝦平穩(wěn)過渡，夏季養(yǎng)殖金剛蝦搶早上市賣高價。

據(jù)不完全統(tǒng)計，僅在赤湖、深土兩鎮(zhèn)，就有近4000口高位池養(yǎng)殖金剛蝦。近兩年，隨著金剛蝦養(yǎng)殖規(guī)模的迅猛擴張，當?shù)馗呶怀刈饨鸩粩囡j漲，養(yǎng)殖成本也不斷增加。為提高養(yǎng)殖效益，漳浦有1-2成的蝦農大膽創(chuàng)新，嘗試“兩黑一白”養(yǎng)殖模式。通過投放優(yōu)質蝦苗，使用蝦奶粉、豐蝦肽寶、肝腸安康、金剛安康飼料等高端產品為養(yǎng)殖保駕護航，也取得了驚人的養(yǎng)殖效果。

單口高位池利潤超20萬元

赤湖鎮(zhèn)亭里村澳華飼料用戶陳老板，今年在3口共4.5畝高位池養(yǎng)兩造金剛蝦，均使用了澳華蝦奶粉三段標苗模式。放苗前30分鐘使用打底套餐，即蝦奶粉Ⅰ段 正腸寶 應激寶 蝦蟹活力寶；蝦苗規(guī)格達到1.5公分后，使用蝦奶粉Ⅱ段 解維寶 蝦蟹活力寶；苗期中后期用蝦奶粉Ⅲ段拌料。之后，全程投喂金剛安康飼料，兩造蝦都是養(yǎng)殖3個多月后陸續(xù)上市，一共賣了4.2萬斤蝦，扣除飼料、動保、苗種、塘租及人工等成本，兩造蝦純利潤超75萬元，平均每口塘高位池純利潤超25萬元。

赤湖鎮(zhèn)亭里村澳華飼料用戶陳老板（左）

六鰲 鎮(zhèn)澳華養(yǎng)殖大戶林永龍今年養(yǎng)殖效益也十分不錯。他至今養(yǎng)白蝦有近8年，養(yǎng)金剛蝦4年左右。今年3月份在40口高位池放養(yǎng)金剛蝦苗700萬尾左右，使用澳華金剛安康飼料投喂，7月份蝦的規(guī)格達到28尾/斤開始出蝦，一直賣到11月份，收入840萬元，扣除養(yǎng)殖成本，畝產利潤超12萬元。林永龍認為，其養(yǎng)殖成功秘籍主要是放苗前做好池底消毒，養(yǎng)殖過程中底改和調水工作十分重要，全程使用高端飼料保證高密度養(yǎng)殖的金剛蝦獲得充足的營養(yǎng)，盡早達到上市規(guī)格賣高價。

六鰲鎮(zhèn)澳華養(yǎng)殖大戶林永龍（右二）

在深土鎮(zhèn)，澳華飼料用戶林老板從3月初到4月下旬在三口高位池投金剛蝦苗，每口塘投放25萬尾左右，全程使用澳華飼料。金剛蝦苗平均存活率超過85%，共收獲3.17萬斤蝦，平均畝產超1萬斤，其中有兩口高位池的利潤均超過20萬元。

深土鎮(zhèn)澳華飼料用戶林老板出蝦現(xiàn)場

高性價比產品和服務贏得市場

不僅養(yǎng)殖戶，澳華產品也深受經(jīng)銷商青睞。澳華赤湖鎮(zhèn)金剛蝦料經(jīng)銷商兼養(yǎng)殖大戶陳志桂，今年飼料經(jīng)銷和金剛蝦養(yǎng)殖可謂雙豐收。陳志桂告訴農財寶典-大國漁業(yè)記者，今年他銷售了澳華金剛蝦飼料3000噸，動保產品500萬元，其中一半是澳華的動保產品，個人150口高位池使用了上述銷量中50%-60%的飼料和動保產品。

赤湖鎮(zhèn)澳華金剛蝦料經(jīng)銷商兼養(yǎng)殖大戶陳志桂

“澳華飼料產品，雖然售價有點高，但是養(yǎng)殖效果較好，產品性價比高?！标愔竟鸨硎?，澳華的蝦奶粉和金剛安康產品質量穩(wěn)定，使用蝦奶粉三段標苗模式標粗的蝦苗健壯，養(yǎng)殖成活率較高，蝦農反饋吃金剛安康的蝦體色黢黑，個頭飽滿，比較受流通商偏愛。今年他所在的漳浦縣承萬德水產專業(yè)合作社（下稱承萬德）250多口高位池，其中9成以上養(yǎng)戶都實現(xiàn)了盈利。據(jù)了解，該合作社由他牽頭于2015年成立，也是赤湖鎮(zhèn)澳華飼料安康服務中心和澳華集團蝦料人才培養(yǎng)基地，配備了較為齊全的蝦病檢測設備和產品。

陳志桂表示，澳華作為高端蝦料的引領者，產品、技術及服務在當?shù)厥袌錾陷^為領先，其通過引導養(yǎng)戶在高密度養(yǎng)殖情況下使用高端產品，加上其不斷完善的技術服務體系，產品效果得到了廣大養(yǎng)戶的認可。明年承萬德將繼續(xù)擴大高位池養(yǎng)殖規(guī)模，投放更大規(guī)格的金剛蝦苗，更多塘口將采用“兩黑一白”養(yǎng)殖模式，通過更多的塘頭分階段進行標粗，提高池塘利用率和養(yǎng)殖效益?！懊髂晡医饎偽r飼料銷量沖5000噸，動保銷售額有望達到600-800萬元，希望用澳華的產品及其配套服務，帶動更多蝦農養(yǎng)殖致富?！?/p>

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作者：農財寶典-大國漁業(yè)記者 莫景文

本期編輯：楊玲