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小龍蝦價格持續(xù)下跌，隨著氣溫回升等多方面因素以及未來稻田蝦將大規(guī)模上市等原因，還將繼續(xù)暴跌。如何避開上市高峰期是每一個養(yǎng)蝦人都關注的話題。   以湖北為例，據統(tǒng)計，2016年全國小龍蝦總產量為80萬噸，湖北省產量近50萬噸，位居全國首位，占全國的68%；2016年湖北“稻蝦共作”、“稻蝦連作”面積達到 352.68 萬畝，同比增加26%，湖北省各類小龍蝦生產總面積達到 465.2 萬畝；隨著小龍蝦養(yǎng)殖和市場前景關注度提高，小龍蝦養(yǎng)殖被進一步推向高潮，有專家推測，2017年小龍蝦養(yǎng)殖面積將達到500萬畝以上。 然而，目前養(yǎng)殖小龍蝦還有很多技術方面的問題與產業(yè)的高速發(fā)展不匹配，比如小龍蝦不同養(yǎng)殖階段的營養(yǎng)需求，市場上小龍蝦全價配合飼料分幾個養(yǎng)殖階段進行設計等。 武漢澳華蝦蟹料團隊經過1年時間深入的市場調查，并根據龍蝦養(yǎng)殖對飼料營養(yǎng)需求的特點，推出的龍蝦料——澳華龍蝦安康，并且根據飼料特性開發(fā)出配套的小龍蝦養(yǎng)殖“2+1模式”、“3+1模式”。今天我們就一起來了解一下“2+1模式”的具體操作方法。 以下資料來自岳陽澳華農牧科技有限公司郭家興先生：  岳陽澳華技術服務經理郭家興先生 稻田養(yǎng)蝦一般以蝦稻輪作和稻蝦共生兩種方式為主要模式，一般的稻蝦輪作模式是1+1模式，即養(yǎng)一茬小龍蝦，種一季水稻，這種模式操作簡單，容易被農民接受，但小龍蝦產量不高，一般水平在100多斤/畝以內。岳陽澳華農牧科技有限公司推廣的2+1模式是在稻蝦輪作1+1模式上的升級模式。即養(yǎng)2茬小龍蝦，種一季水稻。小龍蝦產量可達到300-400斤/畝。大幅度提高了畝產效益。 一、具體操作如下： 第1茬龍蝦養(yǎng)殖：稻田年前挖好環(huán)形溝（不挖十字溝或井字溝），種植好菹草、伊樂藻，培好水質；3月份溫度逐漸升高，菹草、伊樂藻長勢很好時，3月中下旬開始放小龍蝦苗，放養(yǎng)規(guī)格100-150只/斤，放養(yǎng)密度4000-5000尾小龍蝦/畝，使用岳陽澳華公司生產的小龍蝦專用膨化飼料（32蛋白龍蝦安康）進行投喂，25-30天，4月中旬開始捕撈小龍蝦，平均規(guī)格可以達到5、6、7錢或以上，價格在20元/斤以上。盡可能將大小龍蝦捕撈上市。 第2茬龍蝦養(yǎng)殖：小龍蝦基本捕完后，對稻田進行消毒、改底和解毒后，在4月底或5月初放養(yǎng)第2批龍蝦苗，放養(yǎng)規(guī)格80-100只/斤，放養(yǎng)密度依然為4000-5000尾小龍蝦/畝。使用岳陽澳華公司生產的小龍蝦專用膨化飼料（32蛋白龍蝦安康）進行投喂，25-30天即可上市，平均規(guī)格可以達到6、7、8錢或以上。6月份上、中旬無論大小龍蝦即可捕撈上市，需要注意的是第2批小龍蝦養(yǎng)殖，消毒、改底和調水要比第1批頻繁； 1季水稻種植：6月20號之后種植一季水稻，水稻產量可達600-700kg/畝。  澳華龍蝦安康系列產品 二、2+1稻蝦輪作模式優(yōu)勢： 1、產量大：大規(guī)格小龍蝦產量可達300-400斤/畝，比傳統(tǒng)的1+1稻蝦輪作產量高出一倍。比稻蝦共生模式產量高。 2、價格好：第一茬小龍蝦4月份上市，可以賣出20-30元/斤的高價。 3、風險低：低密度養(yǎng)殖（4000-5000尾小龍蝦/畝），成活率高。同時錯開每年5月份小龍蝦發(fā)病死亡高峰期。也不用擔心每年的洪水高峰期。更為重要的是可以有效避免因為連續(xù)養(yǎng)殖造成的疾病多，難養(yǎng)殖的周期現(xiàn)象。 4、效益高：畝產效益可達5000元甚至更高。效益顯著。 三、2+1稻蝦輪作模式養(yǎng)殖成功的關鍵要素： 1、觀念：模式創(chuàng)新；營養(yǎng)觀念；價格波動觀念；規(guī)格等級觀念；水草觀念；水質觀念；天敵觀念等等； 2、稻田建設創(chuàng)新：坡比、環(huán)形溝、取消十字溝，井字溝； 3、水草種植方式創(chuàng)新：稻田全部種植水草：菹草、伊樂藻； 4、飼料營養(yǎng)：32蛋白澳華龍蝦安康，最好的飼料，盡快上市，搶高價上市； 5、水質管理：確保水質優(yōu)良：鮮、活、嫩、爽；水色最好黃綠色、嫩綠色、至少茶色、茶褐色； 6、脫殼管理：小龍蝦生長是通過脫殼實現(xiàn)。水質、營養(yǎng)、水草都是脫殼的關鍵要素； 7、預防天敵：鳥、蛇、鼠、青蛙、肉食魚類、黃鱔、泥鰍等 。 【陳偉榮】 |
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