吃飯時，吃到了韭菜餡的餃子，開春頭茬的韭菜，帶著新鮮的泥土的味道。

         風(fēng)已經(jīng)暖了，韭菜開割了，又可以去地里拔薺菜了吧？田埂上的苦菜也該長出來了，墻邊的香椿也能看得見小小的芽了。這樣想著，那些清新的味道就開始彌漫開來。

         地里的薺菜該是最早出現(xiàn)在餐桌上的。厚厚的棉衣還沒有脫下，風(fēng)里剛剛有了溫暖的氣息，那些緊貼著泥土的細細的葉子就有了淡淡的綠意了。經(jīng)過了一個冬天，胖胖的根扎得深深的，要用鏟子才能挖的出來。這時候的薺菜是最好的，葉子肥厚，根莖粗大但很細嫩，汁水豐富，帶有冬天的雪的味道。洗凈后的薺菜，帶著點點的水珠，依然是素樸的樣子。什么也不用放，卷在薄薄的春餅里，咬一口，滿嘴都是清甜了。

        和薺菜差不多時候長出來的還有苦菜，苦菜大多長在朝陽的坡地上。 苦菜味苦，卻有敗火的功效。小時候不愛吃，嫌苦，現(xiàn)在也成了每年都不能缺少的一味了。也許，經(jīng)過了太多的世事，更多地嘗到了生活的味道，那些來自泥土里的氣息更多地契合了一種心境吧。

       過不了多久，槐花就該開了，那種甜甜的香就會隨著微微的風(fēng)飄滿大街小巷。小時候，老家的門口就有幾棵大槐樹，槐花開的時候，母親會在槐花里加點面粉，放在鍋里攤成厚厚的一層蒸熟，那是春天里最美的味道了。許多時候，我們都是直接擼一把填在嘴里，邊吃邊笑。

        老家門前有一塊空場，母親會在天暖時挖幾個坑，種上葫蘆或是豆角。每天，我都會去看看有沒有發(fā)芽，發(fā)芽了，又看看它每天能長大多少，然后就盼著它開花、結(jié)果，小小的心里，都是成長的渴盼。

         以后的日子里，有了自己的家，小小的庭院里種上了許多東西，窗前的月季，早早地就鉆出了新芽；墻邊的金銀花，已經(jīng)開始孕育著花苞；門口的葡萄，也伸展開了長長的臂膀。每年的春天，那些蓬蓬勃勃的希望就伴隨著每一個平常的日子了。

        喜歡春天里的每一個日子，那些經(jīng)歷了冬天歷練的生命更加的豐盈，那些剛剛發(fā)芽的種子充滿了生機，暖暖的風(fēng)里都是成長的氣息。喜歡春天，喜歡春天的味道，春天的味道在唇齒間，更在心底的期盼里。