了解了一些常見的蜜瓜知識，現(xiàn)在來了解一下常見“甜”瓜類的一些簡單知識，“甜”瓜在南方來說，沒有蜜瓜那么常見，喜歡吃的人也沒有北方的人，常見的“甜”瓜有博洋系列的9號與61號，綠寶石甜瓜與白香瓜（其中博洋61號有一個名稱更被人們所知曉，叫作洋角蜜甜瓜，羊角蜜）。

博洋9

博洋9

        博洋9號甜瓜為天津德瑞特種業(yè)公司經(jīng)雜交培育而成的甜瓜品種之一，博洋9號為博洋系列甜瓜的第9個甜瓜品種，博洋系列的甜瓜品種繁多，較常見的有博洋8號，博洋9號，博洋55號以及博洋61號甜瓜，博洋系列甜瓜的主要種植區(qū)域在山東一帶，較有名的種植區(qū)域如山東壽光市。

博洋9

        博洋9號甜瓜，果型中等偏小，一般重果在300-500g左右，果形多為長橢圓形，從遠處看去有點像小小的冬瓜，其果面墨綠，并均勻分布有灰白色條紋，皮薄肉脆，靠近表皮處果肉顏色多為碧綠色，靠近果囊處果肉顏色可分為兩種:橘黃色（黃囊）與偏白色（白囊），黃囊與白囊的形成與品種及種植管理方式有關(guān)，熟后兩者口感差異不多，都脆甜如蜜，市面上常見的多為黃囊的，博洋9號的主要上市時間為3-9月份。

黃囊與白囊

黃囊

白囊

         博洋9號甜瓜，在采后初期果體硬度良好，口感脆甜，一般隨著存放時間的增長，其硬度與脆度均會慢慢下降，口感也會慢慢綿化，吃起來綿綿的，有時會覺得有點粉糯粉糯的感覺，口感風味沒有脆時的好，當果實嚴重軟化過熟時，切開后果囊會形成“倒”囊，就是果實中的果囊融化成水狀，一般切到這種就不吃的好，因為這種容易存在變質(zhì)有異味，酒味的現(xiàn)象（在選擇時盡量買摸到偏硬的，果蒂還在的果）

           在包裝防護上由于博洋9號皮薄肉脆，很容易被其他物體刺傷，劃傷形成破皮，進一步變成腐爛發(fā)霉等，所以在采后加工包裝，一是:要求加工包裝人員不能留有長指甲，避免指甲過長劃傷果體，二是:每根單果均用網(wǎng)套包裹著，然后再依次單層交叉擺放在大泡沫箱中，層與層之間再放一層海綿軟墊，避免壓傷，劃傷的形成。

博洋9

博洋9