今天吃什么？這是寫字樓中午時分最讓人痛心的提問。

據(jù)說10個上班族，就有9個選擇困難戶，不知道吃什么。那些被垃圾食品日益搞大的小肚子，也深深透露著：10個職場人起碼9個不會吃。

大多數(shù)人都是按部就班，在附近幾家餐館轉悠，然后輪流吃膩。肚子大了，才知道很少給自己一頓健康的午餐。

那么職場人應該怎么吃？

1、常坐辦公室

做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人容易產(chǎn)生視力下降。維生素A可預防此癥。每星期吃三根胡蘿卜，即可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。

整天呆在辦公室，接觸陽光的機會少，易缺乏維生素D而患骨質(zhì)疏松，需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物。

2、常吃商務餐

吃慣不健康的商務餐后，你最需要清淡飲食重塑健康。

3、抗疲勞飲食

疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通。因為疲勞時人體內(nèi)酸性物質(zhì)積聚，而肉類食物屬于酸性，會加重疲勞感。

相反，新鮮蔬菜、水產(chǎn)制品等堿性食物能使人體內(nèi)酸堿平衡，有緩解疲勞之功效。

另外在進行體力和腦力活動之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速補充體力。以葡萄干、杏仁、腰果為佳。

葡萄干可提高身體代謝機能、能快速地消除疲勞，含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。

杏仁所含蛋白質(zhì)高于一般谷類作物二倍之多。100g杏仁與牛奶相比，所含鈣比牛奶高3倍，鉀高4倍，磷高6倍（該數(shù)據(jù)來源于中國知網(wǎng)）。

腰果所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補。其中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果。

所以辦公室應常備一些堅果，有助于增強上班狀態(tài)。

4、緩解情緒飲食

鈣具有安定情緒的作用，脾氣暴躁者應該借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及魚干、骨頭湯等富含的鈣質(zhì)以平和心態(tài)。

當人承受巨大的心理壓力時，其所消耗的維生素C將顯著增加。每天吃3—5枚鮮棗就可補充足夠的維生素C。

我們在職場飲食中，時常因為時間、工作節(jié)奏、飲食觀念不足等問題，而多多少少存在一些不太自知的問題。

1、吃飯求速度

上班族中午休息時間很短，最少的只有半個小時。就這一點時間，許多人還沒有充分地利用起來，寧可縮短吃飯時間打牌、聊天。

2、盲目減肥少食

如今很多職場男女都開始注重減肥，但又沒有專門的營養(yǎng)師提供采取節(jié)食的方法，長此以往卻使胃長期得不到運動，造成功能退化。

3、營養(yǎng)搭配不當

上班族飲食最大的問題還是來自營養(yǎng)方面的。目前的快餐食品以煎炸食品為多，品種少，營養(yǎng)不全面。

盒飯雖然品種較多，但是烹制方法不科學，而且許多攤主為了節(jié)約成本，不會提供最新鮮、時令的葷素菜。

4、飲食不規(guī)律

上班族的午餐問題還表現(xiàn)在飲食不規(guī)律上。午餐時間不固定，沒事的時候早一點吃，忙的時候拖到下午，甚至不吃。非常容易導致胃病。

健康是我們最大的財富。擁有健康，就擁有了向前走的堅實基礎。即使很忙，也要注意健康飲食喲！