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隨著人們生活水平的提高，人們對于各種水果的選擇性也越來越強(qiáng)烈了，在不同的季節(jié)吃不一樣的水果，嘗試不同季節(jié)下的不同口味。更為主要的是對于水果的營養(yǎng)也要求十分的高了，人們都需要一些維生素含量高的，微量元素含量高的，互相搭配著吃。今天咱們來說一種山上的植物，不僅被人們稱為維生素C果王，而且還富含SOD，當(dāng)今成為致富樹，請了解下。 打開騰訊新聞，查看更多圖片 > 這山上的植物就是刺梨，有一次筆者在爬山的時(shí)候，在山腰間正好看到刺梨，感覺它和花生米差不多大小，外殼上多了一層小刺，就是為了保護(hù)它一樣，筆者看到的時(shí)候，它還有一些青色，只是偶爾有幾個(gè)黃色，成熟了。看到有小朋友要采摘，還是被筆者阻止了，保護(hù)下野生的生態(tài)環(huán)境，說不定這一棵果實(shí)，未來就是一棵刺梨樹了。 筆者下山的路上，看到一些山農(nóng)在出售刺梨，山農(nóng)說，這是他們自己種植的刺梨，筆者看了下個(gè)頭果然要比山上的野生的大一些，筆者問了下價(jià)格，25元一斤，感覺也不是很貴，就買了2斤，正好也休息下，嘗嘗這刺梨的味道，也順帶和山農(nóng)了解下刺梨。 老農(nóng)說，這刺梨，回家把刺去去掉之后，和白糖一起腌制幾天，就可以吃，可以直接吃，也可以用水沖著吃。曾經(jīng)有一個(gè)技術(shù)員來指導(dǎo)過怎么種植刺梨，也宣傳過刺梨的好處，說刺梨含有一種SOD，就是廣告里面常說的SOD（其實(shí)是一種超氧化物歧化酶）之類的東西，據(jù)說可以防衰老、抗癌的活性物質(zhì)，據(jù)說應(yīng)用的特別的廣泛。老農(nóng)繼續(xù)說，很多人看到有刺梨出售的時(shí)候，會說這可是維生素C果王，在各類的水果中，維生素C的含量是最高的，說比獼猴桃還高出好多倍。 筆者試著直接吃了一個(gè)刺梨，感覺特別的酸，估計(jì)就是維生素C的含量特別高的緣故。筆者問老農(nóng)，現(xiàn)在種植刺梨的收入怎么樣，老農(nóng)說，現(xiàn)在一畝的產(chǎn)量有1800斤左右，售價(jià)有時(shí)候高一點(diǎn)，有時(shí)候低一點(diǎn)，一畝地收入可以在2萬多一點(diǎn)，去掉成本，收入還是不錯(cuò)的，單比種植一些其它的樹種來說，這個(gè)可是一個(gè)致富樹呢。老農(nóng)說，大部分都是被其它地方的加工成收去的，少數(shù)的才拿出來賣。 沒想到這滿是刺的小果子，居然有這么多的作用，而且還是致富樹，請您也一起來了解下。
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