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宋代有四雅:點(diǎn)茶、焚香、插花、掛畫(huà)

 云南靜一號(hào)普洱 2021-05-17

宋代被稱(chēng)為“東方的文藝復(fù)興”時(shí)代,是中國(guó)古代文明的高峰期。在社會(huì)人文藝術(shù)濃郁的熏陶下,宋代士大夫逐漸追逐于歸隱生活。宋代吳自牧筆記《夢(mèng)梁錄》記載“燒香點(diǎn)茶,掛畫(huà)插花,四般閑事,不宜累家”,點(diǎn)出宋代文人雅士對(duì)生活“四雅”或“四藝”的追求。此四藝者,可透過(guò)嗅覺(jué)、觸覺(jué)及味覺(jué)、視覺(jué)品味日常生活,將生活不斷提升至藝術(shù)境界。

點(diǎn)茶

一壺沉香好茶,款待遠(yuǎn)道而來(lái)的友人

宋代時(shí)期流行的點(diǎn)茶法,將茶碾壓成粉末之后放入茶盞中,注水后,用力攪拌使茶水混合成乳狀再飲用。日本的茶道就是承燃宋代的點(diǎn)茶。中國(guó)茶道博大精深,是一門(mén)飲茶藝術(shù),深入日常生活,于詩(shī)詞歌賦、繪畫(huà)中彰顯其風(fēng)韻。乾隆皇帝就曾對(duì)這門(mén)藝術(shù)進(jìn)行評(píng)價(jià);“君不可一日無(wú)茶”,此間話(huà)語(yǔ)成為茶融入生活的真是寫(xiě)照。

點(diǎn)茶是唐朝和宋朝時(shí)期的煮茶方法,也是日常斗茶的進(jìn)行方式。它可以在二人或者多人以上進(jìn)行,但也可以單獨(dú)煎(水)、自點(diǎn)(茶)、自品給人帶來(lái)身心靈上的愉悅。

焚香

一縷馥郁馨香,舒緩俗世煩憂(yōu)

中國(guó)香道文化由來(lái)已久,可以追溯到春秋之前,遠(yuǎn)在盛唐時(shí)期,人們對(duì)于調(diào)香、熏香及評(píng)香已成為一項(xiàng)高雅的藝術(shù),有著特殊的情懷。宋代香文化達(dá)到鼎盛,香文化逐漸融入日常生活,文人雅士相聚一起品香讀書(shū)、著書(shū),一邊享受這氤氳香氣,一遍讀經(jīng)論道。歷代帝王、文人墨客都有愛(ài)香的癖好,以至于有人感慨道“無(wú)香何以相聚”。蘇東坡在晚年與沉香為伴,終日焚香,創(chuàng)作詩(shī)詞歌賦,度過(guò)一段有“香氣”的日子。

插畫(huà)

一盆理念之花,品味人生百態(tài)

中國(guó)插畫(huà)藝術(shù)主要來(lái)源于隋朝以前,主要作用于佛堂的祭祀供奉,而唐代的花藝在宮廷內(nèi)十分受歡迎,到了宋代更為普及。一般的文人雅士,對(duì)于插花的喜愛(ài)尤為之極,于日常生活中入眼可見(jiàn)。

宋代插花技術(shù)逐漸突破,區(qū)別于唐代的富麗堂皇、絢麗多彩。宋代插花多以清新、舒雅、莊重的線條美、賦予花朵以生命,走內(nèi)涵路線。注重花朵的品德節(jié)操,將插花視作“理念花”,對(duì)后世的花藝風(fēng)格產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

延續(xù)至今,插花已經(jīng)演變成一種生活情趣,更是一種生活態(tài)度。鮮花讓人變得心情愉悅,提升美感,特別受女性喜愛(ài)。可置于書(shū)房、案幾、客廳,風(fēng)格清新靚麗,馥郁溫馨。

掛畫(huà)

一幅行云流水字,寓藏山水美景

掛畫(huà)最早指的是在茶會(huì)作為旁邊進(jìn)行關(guān)于茶的畫(huà)作,演變至宋代、掛畫(huà)改變?cè)娫~、字、畫(huà)的卷軸為主。文人雅士講究掛畫(huà)的內(nèi)容及展示的形式,作為家居鑒賞或者雅聚集共賞的重要活動(dòng)。

焚香注重嗅覺(jué)之美,品茶注重味覺(jué)之美,插花注重觸覺(jué)之美,掛畫(huà)注重視覺(jué)之美,這四者相互融合,體現(xiàn)宋代文人雅士的藝術(shù)人文生活。

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