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“甜蜜陷阱”: 最讓人感到幸福的調(diào)味料, 可能把人拖入癌癥的深淵

 板橋胡同37號 2021-05-16

糖,大家都很熟悉,跟每個人都息息相關(guān)。它是甜蜜的來源,是美味的秘籍,是人們活動最主要的燃料,也是人們長胖的罪魁禍?zhǔn)住?/span>

在腫瘤中,糖的作用也很復(fù)雜,它既是誘發(fā)腫瘤的疑犯,又是腫瘤生長所必需的能源,它有時能激活抗腫瘤免疫,有時又保護(hù)了腫瘤細(xì)胞。

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糖吃多了易得癌

糖這個東西,在古代可是稀缺品,馬可波羅游記中記載中國糖價是半個銀幣能買1.7公斤糖,還感慨十分便宜。但隨著制糖工業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在,糖已經(jīng)是一種廉價調(diào)味品了。而上世紀(jì)80年代可樂等含糖飲料的流行,更是讓全世界的糖攝入量大為提升。

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與此同時,世界上的肥胖率也開始大增,多少跟糖吃多了有關(guān)。肥胖可是多種癌癥的一個重要危險因素,肝癌、前列腺癌、卵巢癌等等都跟肥胖有關(guān),也觀察到了這些癌癥風(fēng)險與糖攝入量的關(guān)系[1]。

除了肥胖造成的癌癥風(fēng)險升高,糖的攝入還可能額外增加結(jié)腸癌的風(fēng)險,尤其廣泛使用的玉米糖漿。

2019年,康奈爾醫(yī)學(xué)院的Jihye Yun等就發(fā)現(xiàn),每天給小鼠喝400μL的25%玉米糖漿,就可以促進(jìn)結(jié)腸腫瘤的生長,小鼠腸道中的高級別腺瘤數(shù)量明顯增加。這一劑量大概也就相當(dāng)于每天喝一罐可樂,遠(yuǎn)不足以引起肥胖[2]

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玉米糖漿讓小鼠腸道腺瘤達(dá)到更高級別

這是因為,玉米糖漿里接近一半的糖是果糖。這些果糖直接被被腸道里的腺瘤截留利用,還促進(jìn)了腺瘤的糖酵解,為腫瘤提供了極為依賴的脂肪酸從頭合成的原料。

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腫瘤愛糖,卻消化不良

癌細(xì)胞跟正常細(xì)胞最大的區(qū)別就是它長得快,還不受控制。長得快,能量消耗就多,就要吃掉大量的葡萄糖。人們也根據(jù)癌細(xì)胞這一特性開發(fā)出一種檢查癌癥的特效方法——PET,使用帶標(biāo)記的葡萄糖類似物顯示全身的腫瘤病灶。

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PET/CT顯示全身腫瘤

不過癌細(xì)胞吃糖雖多,卻有點消化不良,被癌細(xì)胞吃掉的糖,大部分都沒有被充分利用,只經(jīng)過簡單的糖酵解把葡萄糖分解成乳酸,這被稱作Warburg效應(yīng)。

Warburg效應(yīng)倒不是癌細(xì)胞浪費,它這么做可沒安好心,糖酵解對癌細(xì)胞的生長擴散可是有大大的好處。比如剛才就提到了,糖酵解可以給癌細(xì)胞提供脂肪酸從頭合成的原料。

此外,轉(zhuǎn)向糖酵解的代謝方式還會激活癌細(xì)胞的PI3K通路,刺激癌細(xì)胞分裂增殖[3],促進(jìn)腫瘤轉(zhuǎn)移[4]。糖酵解產(chǎn)生的乳酸也能調(diào)節(jié)腫瘤中的巨噬細(xì)胞和Treg細(xì)胞,抑制抗腫瘤免疫[5,6]

針對癌細(xì)胞這一代謝變化,約翰霍普金斯大學(xué)的Jonathan D. Powell團(tuán)隊開發(fā)了一個小分子代謝檢查點抑制劑JHU083,它能阻斷腫瘤的谷氨酰胺代謝,讓癌細(xì)胞的Warburg效應(yīng)癱瘓,使腫瘤微環(huán)境中的葡萄糖含量大幅上升[7]

在小鼠試驗中,JHU083聯(lián)合PD-1抑制劑,讓一種原本對PD-1抑制劑不敏感的結(jié)腸癌完全消退,10只小鼠里有9只存活了80天以上。單獨使用JHU083也能在20天內(nèi)讓腫瘤完全消退,但之后會復(fù)發(fā)。

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JHU083+PD-1抑制劑使小鼠腫瘤完全消退,存活80天以上

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免疫細(xì)胞也吃糖,但讓誰去吃有講究

不久前,我們介紹了腫瘤大肆搶糖會讓腫瘤里的Treg細(xì)胞沒糖吃,增強Treg的免疫抑制能力,保護(hù)癌細(xì)胞。如果抑制住癌細(xì)胞攝取葡萄糖的能力,讓Treg吃到糖,就能增強抗腫瘤免疫,抑制腫瘤生長。這一方法還跟CTLA-4抑制劑有協(xié)同作用。(參考:“餓死癌細(xì)胞”又有新理論: 癌細(xì)胞搶糖吃, 導(dǎo)致免疫療效減弱

但是,其它一些免疫細(xì)胞吃糖的結(jié)果可能完全相反,比如腫瘤里常常被忽視的中性粒細(xì)胞。

洛桑聯(lián)邦理工學(xué)院的Etienne Meylan團(tuán)隊就發(fā)現(xiàn),肺癌里的中性粒細(xì)胞,會表達(dá)更多的葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白Glut1,攝取葡萄糖的能力相比健康肺組織中的中性粒細(xì)胞大為增強[8]

而且,在小鼠中選擇性敲除中性粒細(xì)胞的Glut1,不讓中性粒細(xì)胞吃糖,可以延緩腫瘤的生長,還會讓腫瘤對放療更為敏感。

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敲除中性粒細(xì)胞的Glut1使腫瘤對放療更為敏感

也就是說,中性粒細(xì)胞攝取葡萄糖和Treg攝取葡萄糖,對腫瘤的治療產(chǎn)生了截然相反的影響,要想通過阻止葡萄糖攝取來治療腫瘤,還真得對腫瘤微環(huán)境中的各個組分好好的區(qū)分。



參考文獻(xiàn):
[1]. Hodge A M,Bassett J K, Milne R L, et al. Consumption of sugar-sweetened and artificiallysweetened soft drinks and risk of obesity-related cancers[J]. Public healthnutrition, 2018, 21(9): 1618-1626.
[2]. Goncalves M D,Lu C, Tutnauer J, et al. High-fructose corn syrup enhances intestinal tumorgrowth in mice[J]. Science, 2019, 363(6433): 1345-1349.
[3]. Xu K, Yin N,Peng M, et al. Glycolysis fuels phosphoinositide 3-kinase signaling to bolsterT cell immunity[J]. Science, 2021, 371(6527): 405-410.
[4]. Dasgupta S,Rajapakshe K, Zhu B, et al. Metabolic enzyme PFKFB4 activates transcriptionalcoactivator SRC-3 to drive breast cancer[J]. Nature, 2018, 556(7700): 249-254.
[5]. Zhang D, Tang Z,Huang H, et al. Metabolic regulation of gene expression by histonelactylation[J]. Nature, 2019, 574(7779): 575-580.
[6]. Watson M L J,Vignali P D A, Mullett S J, et al. Metabolic support of tumour-infiltratingregulatory T cells by lactic acid[J]. Nature, 2021: 1-7.
[7]. Leone R D, ZhaoL, Englert J M, et al. Glutamine blockade induces divergent metabolic programsto overcome tumor immune evasion[J]. Science, 2019, 366(6468): 1013-1021.
[8]. Ancey P B,Contat C, Boivin G, et al. Glut1 expression in tumor-associated neutrophilspromotes lung cancer growth and resistance to radiotherapy[J]. Cancer research,2021.

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