什么是肽

肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物，是介于氨基酸和蛋白質(zhì)的中間物質(zhì)，是蛋白質(zhì)的功能片段和結(jié)構(gòu)片段，是蛋白質(zhì)的活性基因部分，是生命的營養(yǎng)物質(zhì)和基礎(chǔ)物質(zhì)。

肽的分類

小分子肽、生物活性肽、內(nèi)源性肽、外源性肽、復合小分子肽。

小分子肽與蛋白質(zhì)的區(qū)別

小分子肽易吸收、無抗原性。小分子肽生物活性極強，作用范圍廣。小分子肽結(jié)構(gòu)易于重新組合。小分子肽不會引起營養(yǎng)過剩。

小分子肽與氨基酸的區(qū)別

小分子肽的吸收代謝速度比游離氨基酸快。小分子肽與氨基酸吸收機制不同。人體能夠吸收利用的小分子肽種類比氨基酸多。小分子肽具有氨基酸不能比擬的生理功能。

肽與人體的關(guān)系

人體的一切活性物質(zhì)都是以肽的形式存在的。人體內(nèi)存在多種多樣、成千上萬種的肽，涉及人體的激素、神經(jīng)、細胞生長和生殖等領(lǐng)域，主導著人體的生長、發(fā)育、繁衍、代謝和行為等生命過程。它們既是人體組織細胞再生的基礎(chǔ)物質(zhì)，又具有獨特的生理功能。

肽對人體的調(diào)理作用

可用八個字概括：抑制、激活、促進、修復。即抑制細胞變性，平衡機體的免疫力；激活細胞的活性，有效清除對人體十分有害的自由基；促進、維持細胞正常的新陳代謝；修復受損細胞，維護細胞結(jié)構(gòu)與功能正常。

肽對人體的幫助

重建心、腦、骨、肌，構(gòu)建人體健康大循環(huán)。修復滋養(yǎng)骨骼、心血管、臟腑、肌肉、皮膚、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌、皮膚、頭發(fā)指甲等人體各個系統(tǒng)與器官。

肽有哪些功能

使血壓降低，而對血壓正常的人無降壓作用。促進鈣及多種對人體有益微量元素的吸收，有助于兒童生長發(fā)育、預防何樓病、改善骨質(zhì)疏松、貧血等。具有抗氧化、消除人體自由基、防止細胞突變、抗衰老的功能。可調(diào)節(jié)血脂、減肥、抗動脈粥樣硬化和調(diào)節(jié)肝臟病人血液中的氨基酸，改善肝功能等。對多種癌癥有抑制作用。促進葡萄糖的運轉(zhuǎn)，且并不增加腸組織氧的消耗。調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)的生理功能。具有合成增殖人體細胞的作用，是腫瘤放化療病人的福音。具有良好的溶解性及熱穩(wěn)定性等。

肽的生理特性

調(diào)節(jié)體內(nèi)各個系統(tǒng)和細胞的生理功能，激活體內(nèi)有關(guān)酶系，促進中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉(zhuǎn)錄或影響特異的蛋白合成，最終產(chǎn)生特定的生理效應。肽可以合成細胞，并調(diào)節(jié)細胞的功能活動。在人體中，肽作為神經(jīng)遞質(zhì)，傳遞信息，間接刺激腸道受體激素或酶的分泌而發(fā)揮生理作用。作為運輸工具，將各種營養(yǎng)物質(zhì)與維生素、生物素、鈣及微量元素輸送到人體各細胞、器官和組織。作為生理調(diào)節(jié)物，全面調(diào)節(jié)人體生理功能，增強和發(fā)揮人體生理活性。當機體代謝和外界刺激產(chǎn)生過多自由基時，自由基會提供生物膜，破壞生命大分子，促進機體衰老，并誘發(fā)腫瘤和動脈硬化的產(chǎn)生。而肽能消除自由基，起保護細胞分子的作用。

為什么不同的肽可以調(diào)理不同的疾病

肽是我們?nèi)梭w細胞最重要的組成物質(zhì)，人體不同部位的器官是由不同結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)構(gòu)成的，在人體中發(fā)揮著各自不同的作用。

肽的分泌周期

分泌旺盛期（25歲以前）

分泌不足期（30~50歲）

分泌匱乏期（50歲以上）

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肽是藥嗎？

肽不是藥，沒有藥物的毒性，也沒有藥物的副作用，肽是一種具有重要生物學功能的細胞營養(yǎng)物質(zhì)。它是人體本身存在而且缺乏和需要的一種特殊物質(zhì)。肽治病，也就是營養(yǎng)治病，它是以“補”，以“調(diào)”來治病，治病時，不僅對人體沒有任何的化學損傷和毒害，而且會使人體補充缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，以其生理功能治病并引起健康的連鎖反應。用肽來調(diào)節(jié)人體，使人體臻于健康，將是劃時代的革命和全人類的福音。

小分子肽對生長發(fā)育的幫助

促進體格發(fā)育、促進免疫系統(tǒng)發(fā)育、促進骨骼發(fā)育、促進神經(jīng)發(fā)育、促進消化系統(tǒng)發(fā)育、促進內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)育。

小分子肽在抗衰方面的幫助

長期食用小分子肽，很多人皺紋減少，色斑消失，因為小分子肽具有高度還原性，所以可以延緩衰老。

小分子肽能減肥嗎

肽具有阻礙脂肪吸收、加速脂肪分解、促進基礎(chǔ)代謝的作用，可以增加飲食后能量的消耗、促進體內(nèi)脂肪的燃燒。

小分子肽為何能改善睡眠質(zhì)量

小分子肽中的甘氨酸，不僅能在人體內(nèi)參與合成膠原，而且它在大腦細胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性物質(zhì)，對中樞神經(jīng)衰弱，失眠等癥狀能起到改善作用。

小分子肽與骨骼的關(guān)系

肽增加骨強度、硬度，預防骨質(zhì)疏松，潤滑軟骨，強健韌帶、肌健，充分靈活關(guān)節(jié)，預防骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。

小分子肽對血管的調(diào)理作用

小分子肽是構(gòu)成血管的重要成分。補充肽可維持血管壁細胞的完整性，保持血管的柔軟、韌性。

肽在清血方面的調(diào)理作用

補充肽可預防并修復血管壁出現(xiàn)的裂痕，避免甘油三酯的堆積，肽可抑制血管緊張素(ACE）的生成，ACE是造成血壓升高的關(guān)鍵因素。因此，肽具有保護血管完整，預防高血脂、高血壓的作用。

肽對關(guān)節(jié)炎的調(diào)理作用

肽含有免疫調(diào)節(jié)因子和代謝調(diào)節(jié)因子，可以提高機體免疫力，控制鏈球菌感染，減輕炎癥擴散，使炎性滲出液被逐漸吸收，這樣，關(guān)節(jié)腫脹、活動不靈的癥狀就會消失。

肽對骨質(zhì)疏松的幫助

小分子肽可以有效地避免鈣在小腸中形成沉淀，促進鈣的吸收。促進骨基質(zhì)礦化，防止骨流失等。

肽對人體鈣質(zhì)吸收的促進作用

在補鈣的同時吃小分子肽，可將鈣質(zhì)吸附于小分子肽上，加快消化吸收，并且較快達到骨骼部位沉積下來，進行骨骼建構(gòu)與鈣質(zhì)粘合作用。

肽對老年斑的作用

小分子肽可提高肌膚免疫力，它有著吞噬壞死肌膚細胞、炎性肌膚細胞、黑色素細胞的能力，幫助清理肌膚“雜質(zhì)、毒素”，提高肌膚對抗自由基等有害物質(zhì)侵害的能力。

肽對傷口愈合的促進作用

小分子肽能夠促進手術(shù)后膠原蛋白的自我合成能力，有效促進手術(shù)后傷口的愈合。

肽與神經(jīng)系統(tǒng)病癥的關(guān)系

小分子肽對失眠、健忘、老年癡呆、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)性頭痛、憂郁癥患者等都有很好的作用。

小分子肽對消除疲勞的作用

大腦疲勞是由氧化血紅蛋白濃度的上升引起的，肽可以抑制氧化血紅蛋白濃度的上升，因而能夠緩和大腦的精神壓力，使人在學習時保持沉著冷靜、清醒的記憶，能夠減輕工作造成的大腦疲勞。

哪些情況大腦需要及時補充肽

腦細胞消耗營養(yǎng)物質(zhì)加大時要及時補充肽。像成長發(fā)育的青少年，由于腦細胞分裂合成快，需要不斷補肽。中學生學習強度大，成年人工作忙，大腦細胞與組織間的信息傳遞增多，應達速度加快，需要補充肽。腦動脈粥樣硬化的人，向腦細胞輸送營養(yǎng)物質(zhì)的通道不暢了，腦細胞獲得肽量減少，要補充肽。中老年人腦細胞合成減少，凋亡增多，需要補充肽。腦力勞動者或長期接觸電腦的人，腦細胞衰老快，需要補充肽。

（未完待續(xù)）