任何人ID: cg_ai_cm ?奇聞 趣事 美圖 美文 情感 感悟 每一天,不見不散?。ㄐ【幬⑿牛?8809912) 先來(lái)一張成品圖! 如果是三口之家一包奶一個(gè)雞蛋就可以了。 鹽的用量可以根據(jù)個(gè)人口味,如果太淡吃起來(lái)很油膩。 把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時(shí)炒菜的兩倍左右就可以)放油太少炸出的油條發(fā)干。一個(gè) 放入適量面粉,不需要加水,面不要和硬了 待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發(fā)酵 發(fā)酵好的面 面板稍抹點(diǎn)油,分成4份。揉成條,壓扁 切成一個(gè)個(gè)小劑子 鍋內(nèi)放油,待油開,把劑子抻長(zhǎng)放入鍋中,油開后改小火。 用的油不同,炸出油條的顏色也有差別。 |
|
來(lái)自: 偉國(guó)hwzk3qhk2z > 《美食,小吃》