槐花飄香 文/袁杰 陽(yáng)春三月是老家槐花怒放的季節(jié),以前老家院子?xùn)|南角一棵高大老槐樹(shù)的枝枝杈杈上綻滿潔白的槐花,也招來(lái)成群結(jié)隊(duì)的蜜蜂“嗡嗡”地穿梭在花間?;被ㄔ诖汗饫锿侣吨T人的氣息,是那么的甘甜、清爽,是每一位離開(kāi)故土的家鄉(xiāng)人難忘的記憶,也是兒時(shí)永恒的記憶。 記憶中,槐花剛剛含苞未放時(shí)小腳的奶奶就讓我爬樹(shù)捋下點(diǎn)她說(shuō)的“槐米”說(shuō)是能治病,爺爺在世時(shí)方圓幾十里的老中醫(yī),對(duì)槐樹(shù)的藥用價(jià)值有所研究,按照奶奶的吩咐我便卷起褲腿,脫掉鞋子,帶上布袋麻溜地上樹(shù)采下大兜的槐米。據(jù)《本草綱目》記載“味苦,性微寒完整者花萼鐘狀,黃綠色,先端5淺裂;花瓣5,黃色或黃白色,1片較大,近圓形,先端微凹,其余4片長(zhǎng)圓形。雄蕊10,其中9個(gè)基部連合,花絲細(xì)長(zhǎng)。雌蕊圓柱形,彎曲。體輕。氣微,味微苦。炒香頻嚼,主失音及喉痹,又療吐血衄血,崩中漏下。”《日華子本草》記載:“主五痔,心痛,眼赤,殺腹藏蟲(chóng)及熱,皮膚風(fēng),并腸風(fēng)瀉血,赤白痢?!边@也是奶奶讓我上樹(shù)采槐米的緣故吧?;泵撞珊笥腥?、五天光景便是開(kāi)始采槐花了,槐花是鄉(xiāng)下人最美的佳肴,但現(xiàn)在可是城里人喜愛(ài)的鮮物。記憶中老人講以前遇到災(zāi)荒,青黃不接之際,槐花是救災(zāi)飯,是救命糧。而今,槐花成了人們的保健美食,但是槐樹(shù)也基本上絕跡了。以前的農(nóng)家飯槐花窩頭是最美最甜的,娘用豆面、地瓜粉、少許白面把洗凈的槐花,放少許食鹽與辣椒面做成窩頭,剛剛出鍋的青褐色窩頭晶瑩、滑爽,窩頭透著糯香的味道至今仍味蕾生津。 記得,老院子的槐樹(shù)被砍掉的情景,奶奶老了也當(dāng)不了主,爹的性格溫和也懶得過(guò)問(wèn),被娘問(wèn)急了就是一句話“外財(cái)不發(fā)命窮人”,爹嘴里這么說(shuō)心里也是舍不得,但是自己也沒(méi)有能力阻止。后來(lái)讓人伐捯老槐樹(shù)時(shí)與奶奶大病一場(chǎng)。伴隨他們幾十年的老槐樹(shù)就這樣轟然倒下,爺爺親手栽植的一棵藥樹(shù)就這樣消失在童年的記憶中。我也是中醫(yī)世家出身,從老輩人交談中知曉到槐樹(shù)渾身是寶,槐花不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,更含有對(duì)人體有益微量元素,還是一味中藥,具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清熱利水、殺蟲(chóng)消腫的功效,有助于輔助治療神經(jīng)衰弱、失眠、食欲不振等癥。每年看到地?cái)偵隙凳鄣幕被ㄓ蟹N難舍的情結(jié),記憶中的槐花還在飄香,在春光里吐著誘人的香氣。 如今,童年記憶中的老槐樹(shù)已經(jīng)鶴發(fā)童顏佇立在村口、橋頭、老院子的東南角,在春天里掛滿一串串潔白的花朵,引來(lái)一聲聲清脆的鳥(niǎo)鳴,散發(fā)著誘人的氣息裹挾著鄉(xiāng)情飄向遠(yuǎn)方。 【作者簡(jiǎn)介】袁杰(男),安徽蕭縣人,蕭縣縣委黨校法學(xué)講師。宿州市黨校系統(tǒng)優(yōu)秀教師,先后發(fā)表在省級(jí)期刊理論性論文數(shù)十篇。業(yè)余時(shí)間喜歡舞文弄墨,真誠(chéng)地?zé)釔?ài)生活,喜歡把生活中發(fā)現(xiàn)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴寫(xiě)成文字。 |
|
來(lái)自: 真言貞語(yǔ) > 《待分類(lèi)》