每到春天氣溫開始升高，就是桑葚開始上市的時節(jié)了。

桑葚就是桑樹的果實，熟透的桑葚非常香甜，而作為花青素含量最豐富的食物之一，桑葚的營養(yǎng)價值也極高，民間還有“桑葚賽人參”的說法。

那桑葚到底有哪些好處呢？

桑葚上帶有很多細小的籽，能促進大腸蠕動，便秘者食用后會很管用。

這些物質(zhì)都能夠很好的幫助降低血脂，防止血管硬化，對于保護心腦血管有很好的幫助。

我們在這個季節(jié)，可以多吃點新鮮的桑葚。也可以用桑葚泡水、煮粥、泡養(yǎng)生酒。

另外，侯老師再給大家一個治慢性腎炎的小方子——桑椹果仁粥

準備食材：桑椹75克，葡萄干50克，薏苡仁50克，加水煮成粥服用，特別適用于慢性腎炎、心臟性水腫。

朋友們趕快吃起來吧。錯過了季節(jié)，就要等到來年才能吃上了！