枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國(guó)藥典》的品種。

枸杞是我們熟悉藥食同源的食物，對(duì)辦公室一族以及上了年紀(jì)的人來說，是日常養(yǎng)生的佳品?！侗静菥V目》中記載：久服堅(jiān)筋骨，輕身不老。耐寒暑，補(bǔ)精氣不足，養(yǎng)顏，肌膚變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽?？梢哉f是養(yǎng)生必備之佳品!

【枸杞的功效和作用】

1.枸杞中含有枸杞多糖，可以幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫細(xì)胞的活性，提高免疫力。

2.保肝護(hù)肝：藥理研究表明，枸杞對(duì)于肝臟細(xì)胞有保護(hù)作用，可以幫助修復(fù)已遭損傷的肝細(xì)胞。

3.抗氧化作用：研究顯示，枸杞中豐富的維生素A、維生素C等成分具有清除體內(nèi)自由基的作用，進(jìn)而可以幫助延緩機(jī)體衰老。

【枸杞最佳搭檔】

1、枸杞+菊花，養(yǎng)肝明目：

《本草綱目》記載菊花“味甘，性寒'具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”;枸杞含豐富的B族維生素、枸杞多糖維生素C、鈣、鐵等成分，具有補(bǔ)肝、益腎、明目等作用。兩者搭配，養(yǎng)肝明目效果很好。

方法：枸杞5粒、菊花10g，將二者放入杯中沖入500毫升熱水浸泡。泡開菊花時(shí)即可飲用，1天可飲數(shù)次。

2、枸杞+黃精，養(yǎng)腎補(bǔ)精氣：

黃精是道家很推崇的男性養(yǎng)精的藥食。如果把它跟枸杞合用，那真是天仙配，養(yǎng)腎補(bǔ)精氣的功效會(huì)增加很多。

方法：將3克枸杞子和3克黃精洗凈，加入200毫升礦泉水中，加蓋泡10分鐘即可飲用。

3、枸杞+黃芪，提高免疫力，抗衰老、人顯年輕：

中醫(yī)認(rèn)為枸杞性甘、味平，其中所含的枸杞多糖能增強(qiáng)機(jī)體活力、消除疲勞。而黃芪性溫、味甘，具有補(bǔ)氣健脾、強(qiáng)身補(bǔ)虛的功效，因此，兩者搭配食用，可以有效的增強(qiáng)個(gè)人機(jī)體的免疫能力。同時(shí)還能避免早衰的產(chǎn)生，因而對(duì)于抗衰美顏大有裨益。

方法：將黃芪4-5片，枸杞一小把放入杯中，加入少量的熱水，大約浸泡五至十分鐘左右就可以飲用了。

4、枸杞+龍眼，補(bǔ)氣血，讓你氣色好顯年輕：

《神農(nóng)本草經(jīng)》中，稱枸杞為“久服輕身不老、耐寒暑”，有延衰抗老的功效，又名“卻老子”，有良好的滋補(bǔ)肝腎精血的作用;而龍眼肉本身養(yǎng)血，兩者放在一起不僅味道好，還有很好的補(bǔ)益氣血的作用。

方法：取枸杞子和龍眼肉，一起熬湯，熬成膏狀，每天吃一勺。

5、枸杞+五味子，補(bǔ)氣養(yǎng)精安神 五味子性溫，歸肺、心、腎經(jīng)：

對(duì)人體五臟：心、肝、脾、肺、腎起到一個(gè)保護(hù)的作用。所以說五味子就顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，也是兼具精、氣、神三大補(bǔ)益的少數(shù)藥材之一。搭配枸杞，可以補(bǔ)氣養(yǎng)精安神。

方法：五味子半茶匙、枸杞5、6顆，一起泡茶喝即可。

6、枸杞+黑豆，抗疲勞、預(yù)防脂肪肝：

疲勞是身體中糖原貯存量下降的表現(xiàn)，黑豆枸杞能夠有效的增加人體內(nèi)的肌糖原和肝糖原含量，有效的提高人體細(xì)胞活性，幫助人體有效的對(duì)抗疲勞。 更重要的是，黑豆枸杞更有著抑制脂肪沉淀的作用，能夠保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞進(jìn)行新生，從而有效預(yù)防脂肪肝。

方法：將黑豆90g、枸杞6g與水放入鍋中進(jìn)行文火燉煮，持續(xù)15分鐘左右即可飲用。

7、枸杞+山楂，全能滋補(bǔ)茶：

枸杞有著良好的滋補(bǔ)肝腎、降壓降膽固醇的功效;而山楂可以開胃消食、活血化瘀，增強(qiáng)人體免疫力，提高抗病能力，調(diào)節(jié)血糖和血脂。兩者搭配成為山楂枸杞茶，成就了全能的滋補(bǔ)茶。

方法：將山楂5、6片，、枸杞10粒左右，二者均洗凈后置于茶杯中，沖入沸水浸泡30分鐘左右即可用飲用。

【枸杞的食用禁忌】

枸杞性平，所有人都可以食用，但還是有那么一點(diǎn)的小禁忌：

1、因?yàn)殍坭綔責(zé)嵘眢w的效果較強(qiáng)，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃。

2、脾胃薄弱的朋友也要少吃。

3、枸杞等任何養(yǎng)生滋補(bǔ)品都不能過量食用，健康的成年人每天吃20g左右的枸杞比較合適。

枸杞是好東西，副作用不大，只要不過量食用，一般對(duì)身體不會(huì)有什么壞處。至于枸杞泡水喝的害處，其實(shí)也很小，大家只要適量的食用即可。

【我們呼吁被束縛在枯燥生活的人們，打破禁錮，享受當(dāng)下。】