給大家分享一個我研究糖尿病食療的故事。偶然看見一個治療糖尿病的案例,文學(xué)家胡適患晩期糖尿病久治不愈,后來找北京中醫(yī)陸仲安先生治療,陸先生用黃芪10兩,黨參100克,治好了胡適的糖尿病。我研究黃芪降血糖效果明顯,又查了有關(guān)資料,黃芪補氣固表,托毒排膿,利尿,生肌。用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子宮脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不愈合。我建議甘肅中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院把黃芪做成降血糖的院內(nèi)制劑,院長說一味藥太簡單了,我又開展了一段研究,試了不少藥與黃芪搭配,都不理想,我想糖尿病叫'消渴','望梅止渴',試試烏梅與黃芪搭配效果如何。查了一下資料,烏梅用于肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛。我自已用了一個月降血糖效果明顯。后來,甘肅中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院把黃芪,烏梅做成了院內(nèi)制劑。黃芪與烏梅,一陰一陽,一升一降,一收一散,很平衡。我在這個基礎(chǔ)上又研究了一個糖尿病方:黃芪50—200克,烏梅20—50克,加水煮半小時備用??嗍w面2斤,放在鍋里隔水蒸(干蒸)30分鐘,晾干裝瓶備用。午、晚飯前各30克,用黃芪烏梅湯沖面糊糊喝,(適合濕熱者)。配合適量運動,限肉和稀飯,禁酒。我常給門診患者講,糖尿病與'甜'有關(guān),甜與苦對抗。吃'苦'就可以降血糖,如勞動,運動吃苦,吃苦味物質(zhì),如苦瓜,苦蕎面,黃連,苦參,黃芹,黃柏,咖啡等。 |
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