春季氣溫的變化無常,細(xì)菌和病毒又開始在慢慢的繁殖,在日常飲食中,就一定要注意攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽,特別是維生素a、維生素c,因?yàn)樗哂斜Wo(hù)呼吸道上皮細(xì)胞的功能。
春天是兒童快速生長(zhǎng)、發(fā)育的一個(gè)好的季節(jié),家長(zhǎng)在安排孩子的飲食的時(shí)候,就要注意以確保孩子的營(yíng)養(yǎng)供給。
胡蘿卜山藥粥:取胡蘿卜250克,山藥250克,粳米50克。將胡蘿卜及山藥切成小塊頭,可以先將粳米加水煮粥,半熟時(shí)加入胡蘿卜和山藥,再煮成粥就可以了。山藥有助于健脾而且還有可以改善消化,胡蘿卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。
黃芪紅棗粥:取黃芪10克,紅棗15枚,粳米50克,先加水煮黃芪約半小時(shí),去浮渣取汁加入紅棗和粳米煮粥,早晚吃一次。黃芪有助于提高免疫力的作用,紅棗可以養(yǎng)血、補(bǔ)血,是比較適合易感冒和有貧血的寶寶。
太子參麥冬杞子粥:取太子參12克,枸杞12克,麥冬12克,粳米50克。太子參、麥冬加水煮30分鐘,去渣取汁加枸杞子和粳米煮粥,早晚各吃一次。太子參補(bǔ)氣,有助于提高免疫力,麥冬養(yǎng)陰補(bǔ)腎,杞子補(bǔ)肝腎。適宜于生長(zhǎng)發(fā)育落后,比較容易患呼吸道感染的寶寶。 |
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