人們常說“早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少”，說得特別有道理，人一天所需要的營養(yǎng)都是在三餐中吸取的，每餐所攝取的能量應(yīng)該占全天總能量的1/3左右，一般按343的比例，早餐應(yīng)該占30%，午餐占40%，晚餐占30%，因?yàn)槲绮图纫a(bǔ)充上午消耗的能量，又要為下午的工作、學(xué)習(xí)提供能量，所以要比早餐和晚餐多一些。而早餐呢不僅要注意數(shù)量的比例，更要講究營養(yǎng)的攝取。

今天給大家分享的這道快手早餐就是最近很火的一款折疊紫菜包飯，也有叫米飯三明治，源自韓式料理，就是用紫菜把煮熟的米飯，蔬菜，肉類等包起來，但它和前幾年很流行的紫菜包飯做法有點(diǎn)不同，不用卷卷，折疊起來就好，更加簡單了些，因?yàn)楹唵?，所以更受人喜歡。

這款折疊紫菜包飯最大的優(yōu)點(diǎn)除了做法簡單就是食材的多樣化，可以按自己喜歡的自由搭配，而且滿足了健康餐食要擁有的四大營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維，低脂飽腹，營養(yǎng)豐富，老少都適合吃，這樣做不僅適合早餐，上班帶餐也很不錯，春天帶孩子野餐也能帶，做法分享給大家，一起來看看吧！

【折疊紫菜包飯】

【材料】：壽司用紫菜2張，雞蛋2個，西紅柿半個，午餐肉半塊，米飯1小碗，生菜葉2張，低脂奶酪片2片，肉松適量，亞麻籽油1勺

【做法】：1、準(zhǔn)備好材料，壽司用紫菜2張，雞蛋2個，西紅柿半個，午餐肉半塊，米飯1小碗，生菜葉2張，低脂奶酪片2片，材料都可以按自己喜歡的放，碳水，維生素，蛋白質(zhì)這些均衡一點(diǎn)就可以。

2、生菜清洗干凈后放入淡鹽水中浸泡10分鐘，西紅柿洗凈切成片，午餐肉也切成片。

3、米飯中加入適量肉松和1勺亞麻籽油翻拌均勻。

4、2個雞蛋打入鍋中煎至兩面微黃，把午餐肉也放鍋中煎一下，這樣吃起來會更香。

5、取一張做壽司用的紫菜，攤開后按圖中實(shí)線剪刀開，虛線部分不用剪，等食材放好后按虛線折疊起來。

6、在紫菜上分別鋪上米飯，煎好的雞蛋，生菜西紅柿，奶酪和午餐肉，然后按照順序折疊起來。

7、最后用保鮮膜包緊實(shí)，就可以了，這樣用來上班帶飯也方便。

8、這種包飯，不僅做法簡單，而且可以換成各種菜式，營養(yǎng)好吃又飽腹。