我們根據(jù)鴕鳥的生理特點(diǎn)和飼養(yǎng)情況將生長(zhǎng)期分為四個(gè)階段：雛鳥、幼鳥、青年鳥、育種鳥。

　　1、雛鳥：從出雛到3個(gè)月齡的鴕鳥；

　　2、幼鳥：4-6個(gè)月齡的鴕鳥；

　　3、青年鴕鳥：7-18個(gè)月齡的鴕鳥；

　　4、育種鳥：從19月齡開始至開產(chǎn)。

　　后備鴕鳥的培育十分重要，關(guān)系著鴕鳥種群的質(zhì)量、生產(chǎn)性能和種用價(jià)值。所以，鴕鳥養(yǎng)殖場(chǎng)要獲得較高經(jīng)濟(jì)效益，就必須繁殖培育出優(yōu)質(zhì)的后備鴕鳥。養(yǎng)殖育種技術(shù)人員應(yīng)根據(jù)鴕鳥不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)等方面需求，給予不同的飼養(yǎng)管理，從而培育出高質(zhì)量的種用鴕鳥。

　　1、鴕鳥長(zhǎng)至4月齡時(shí)，體重已達(dá)36Kg左右，開始逐漸適應(yīng)各種環(huán)境條件，此時(shí)應(yīng)逐漸過(guò)渡至生長(zhǎng)期飼料。生長(zhǎng)期飼料建議配方為：粗蛋白質(zhì)含量占比應(yīng)≥18％。

　　2、隨著鴕鳥日齡增大，對(duì)粗纖維的消化吸收利用能力逐漸增強(qiáng)，所以應(yīng)盡可能任其自由采食青綠飼料。

　　3、混合精料應(yīng)限制飼喂量，主要用于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不足。冬季青綠飼料缺乏或單一時(shí)，日糧中應(yīng)適量添加復(fù)合維生素和無(wú)機(jī)鹽。混合精料可采用鴕鳥喜食的顆粒飼料，同時(shí)也減少浪費(fèi)，粒徑在6-8mm為宜。

　　4、為防止生長(zhǎng)期鴕鳥過(guò)肥，影響后期產(chǎn)蛋性能，應(yīng)適當(dāng)控制飼喂量，可以在混合精料中拌入30％-40％優(yōu)質(zhì)草粉，來(lái)減少精飼料的采食量。

　　幼鳥3-4月齡以上，春夏溫暖季節(jié)可舍外放養(yǎng)，晚秋和冬季，夜間氣溫較低，天黑前應(yīng)趕入舍內(nèi)。鴕鳥生長(zhǎng)期生長(zhǎng)較快、采食量大，但鴕鳥往往沒(méi)有飽腹感，易過(guò)量采食，為避免造成腸胃不適，飼喂應(yīng)定時(shí)、定量。生長(zhǎng)期鴕鳥不放養(yǎng)的話，以日喂4次為宜，每次飼喂間隔時(shí)間相等，早晚兩次喂量可稍多。

　　為避免鴕鳥過(guò)多沉積脂肪，飼喂2小時(shí)后，應(yīng)驅(qū)趕鴕鳥以加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)對(duì)生長(zhǎng)期鴕鳥大群飼養(yǎng)特別重要，每次運(yùn)動(dòng)以1小時(shí)左右為宜。應(yīng)保證清潔飲水供給不斷，飲水器應(yīng)保證每天清洗1次，每周消毒1次。

　　鴕鳥生長(zhǎng)期大多采用集約化群養(yǎng)，故養(yǎng)殖密度較大，平時(shí)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、鳥欄的清潔衛(wèi)生就顯得十分重要。鴕鳥生長(zhǎng)期采食量大，糞便也多，而鴕鳥又有見啥都啄食的惡劣習(xí)性，糞便污物若不及時(shí)清除，被鳥啄食會(huì)引發(fā)消化道感染，發(fā)生疾病，影響鴕鳥的正常生長(zhǎng)發(fā)育。故運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)定期清除糞便、雜物，定期進(jìn)行消毒。特別是疫情后時(shí)代，我們特禽養(yǎng)殖戶更應(yīng)加強(qiáng)這方面的工作。

　　每日早上9時(shí)左右，露水蒸發(fā)后，可將鴕鳥放牧至人工種植的牧草場(chǎng)（苜蓿等）。因露水會(huì)引發(fā)鴕鳥肚脹腹瀉，較難治愈，禁止帶露水放牧。

　　鴕鳥羽毛是鴕鳥養(yǎng)殖收入中比較可觀的一筆，當(dāng)鴕鳥長(zhǎng)至6-8月齡時(shí)，可選擇于較暖和的春夏季進(jìn)行首次剪毛。剪毛時(shí)應(yīng)防止剪破皮膚，腹部羽毛不能剪。以后，在14月齡時(shí)再剪1次。