經(jīng)過近100年的發(fā)展,中國動(dòng)物考古學(xué)研究成績斐然。特別是20世紀(jì)80年代以來,各種自然科學(xué)方法不斷融入研究體系,多學(xué)科融合的模式推進(jìn)了中國動(dòng)物考古學(xué)又快又好地向前發(fā)展。 古DNA研究以分子生物技術(shù)為基礎(chǔ),以古生物DNA為研究對(duì)象,能夠揭示古生物的進(jìn)化方式,探討人類的起源和遷移、動(dòng)植物的馴化和傳播等學(xué)術(shù)問題。近十年來,大量中國古代動(dòng)物遺存古DNA研究成果得以發(fā)表,從遺傳學(xué)的角度基本廓清了中國主要家養(yǎng)動(dòng)物的起源和傳播,高通量測序技術(shù)將進(jìn)一步推動(dòng)研究的深入發(fā)展。碳氮穩(wěn)定同位素分析是進(jìn)行古食譜研究的重要方法之一,20世紀(jì)80年代開始應(yīng)用于國內(nèi)動(dòng)物考古學(xué)研究,現(xiàn)已揭示了古代先民對(duì)不同動(dòng)物的喂飼方式以及主要家養(yǎng)哺乳動(dòng)物的起源和馴化過程。鍶同位素分析是研究古代人類和動(dòng)物遷移以及遺物產(chǎn)地的科學(xué)手段之一,2011年開始應(yīng)用于國內(nèi)動(dòng)物考古學(xué)研究并迅速發(fā)展,從動(dòng)物遷移的角度展現(xiàn)了動(dòng)物資源在貿(mào)易、生業(yè)和社會(huì)等方面的重要價(jià)值。此外,蛋白質(zhì)分析和脂類分析等有機(jī)殘留物分析方法能夠判斷有機(jī)殘留物的類型和來源,從而了解古代先民對(duì)動(dòng)植物的加工、利用和相關(guān)載體的功能??傊袊鴦?dòng)物考古學(xué)現(xiàn)已發(fā)展成為一門以對(duì)動(dòng)物遺存的定性定量研究為中心、涵蓋多種測試和分析手段的綜合性前沿學(xué)科。 以獲取和利用動(dòng)物資源方式為中心 動(dòng)物考古學(xué)研究揭示了我國不同地域和文化的古代先民獲取和利用動(dòng)物資源方式的多樣性和漸進(jìn)性。 2020年度進(jìn)行過動(dòng)物考古研究的遺址有30余處。其中,廣西隆安縣婭懷洞為一處舊石器時(shí)代晚期至新石器時(shí)代晚期的洞穴遺址,出土動(dòng)物種屬以野生動(dòng)物為主。研究顯示,古代先民獲取動(dòng)物資源的主要方式是狩獵和漁撈,狩獵方式隨時(shí)間推移有所增強(qiáng),漁獵方式比重減少,利用動(dòng)物資源的主要方式是肉食來源,鹿科動(dòng)物的掌/跖骨還用以制作骨料。 山東菏澤市何樓遺址(時(shí)代為大汶口文化早期,距今約6300—5500年)出土動(dòng)物遺存中,家養(yǎng)動(dòng)物包括豬和狗,家養(yǎng)哺乳動(dòng)物占有絕對(duì)高的比例。研究顯示,古代先民獲取動(dòng)物資源的方式以家畜飼養(yǎng)為主、漁獵活動(dòng)為輔,家豬飼養(yǎng)存在圈養(yǎng)和放養(yǎng)兩種方式。 陜西靖邊縣統(tǒng)萬城遺址為十六國時(shí)期大夏國留下的唯一一座都城遺址,出土動(dòng)物種屬均為家養(yǎng)哺乳動(dòng)物。研究顯示,古代先民利用動(dòng)物資源的方式包括4種,即肉食或食物來源(綿羊、山羊、黃牛和豬)、馱運(yùn)或騎乘(駱駝和驢)、軍事(馬)、伴侶或助手(狗和貓),由食草動(dòng)物所占比例極高的現(xiàn)象推測先民從事游牧生業(yè)。 2020年度,就某一區(qū)域或考古學(xué)文化進(jìn)行動(dòng)物考古學(xué)研究的包括:甘青地區(qū)洮河流域、青海東北部地區(qū)、青藏高原地區(qū)、夏家店下層文化、陜西榆林地區(qū)、山西右玉縣蒼頭河流域、遼寧大連市廣鹿島貝丘遺址群、長江下游和淮河中下游地區(qū)(凌家灘文化)等。 其中,甘青地區(qū)洮河流域開展多學(xué)科研究,通過對(duì)洮河考古項(xiàng)目的大崖頭、齊家坪、灰嘴屲三處遺址出土動(dòng)物遺存,進(jìn)行動(dòng)物考古、古線粒體DNA和碳十四測年的綜合研究,得到洮河流域最早的家養(yǎng)綿羊和山羊的測年數(shù)據(jù),分別為公元前1900—前1750年、公元前1600—前1450年。據(jù)此研究者認(rèn)為,必須考慮家養(yǎng)食草動(dòng)物(黃牛、綿羊和山羊)由黃河中游引入黃河上游地區(qū)的可能性。 袁靖主編的《中國新石器時(shí)代至青銅時(shí)代生業(yè)研究》(復(fù)旦大學(xué)出版社2019年12月版),綜合應(yīng)用動(dòng)物考古學(xué)和植物考古學(xué)研究成果,全面闡釋中國新石器時(shí)代至青銅時(shí)代生業(yè)內(nèi)涵及特征,并將其與環(huán)境背景及變遷、社會(huì)發(fā)展進(jìn)程等進(jìn)行綜合考量。 特定動(dòng)物種屬的動(dòng)物考古學(xué)研究很有特色。2020年度開展的研究包括:安徽蚌埠市雙墩(2014—2015年度)豬骨研究、中原和長江下游地區(qū)豬骨研究、浙江寧波市烏龜山魚類遺存研究、中國北方地區(qū)原始牛的研究、新疆地區(qū)出土馬骨的研究、陜西西安市曲江唐博陵郡夫人崔氏墓出土驢骨研究、河南新鄉(xiāng)市宋墓家貓研究等。 以陜西西安市曲江唐博陵郡夫人崔氏墓的研究為例,墓主為晚唐涇原、鎮(zhèn)海節(jié)度使周寶之妻,死亡于878年,該墓的甬道底部及棺床上發(fā)現(xiàn)有3頭驢骨和4頭黃牛骨骼。研究者重點(diǎn)研究了驢骨,發(fā)現(xiàn)2頭驢體型較小,死亡年齡分別為6—7歲和9歲,說明它們不是被當(dāng)作馱畜使用的。碳氮穩(wěn)定同位素分析表明,2頭驢食用了大量C4類植物,說明它們生前被很好地用農(nóng)作物(如大米、豆子和小米)副產(chǎn)品加以喂養(yǎng)。微形態(tài)CT掃描顯示,它們屬于經(jīng)常奔跑且轉(zhuǎn)身的動(dòng)物,這也與馱畜步履沉重而緩慢且朝同一個(gè)方向運(yùn)動(dòng)的狀況不符。綜合以上證據(jù)并結(jié)合文獻(xiàn)資料,研究者認(rèn)為,陪葬的驢子可能是崔氏生前打馬球時(shí)的坐騎,該研究首次揭示了唐代貴族女性對(duì)驢的高度重視。 隨葬或埋葬動(dòng)物的考古現(xiàn)象能夠反映出古代先民的禮儀活動(dòng)和精神訴求。侯彥峰等對(duì)河南信陽市城陽城址八號(hào)墓(時(shí)代為戰(zhàn)國中期偏晚)槨室的3件陶鼎內(nèi)、1件陶豆附近以及漆木案西側(cè)的淤泥內(nèi)出土的祭牲進(jìn)行了動(dòng)物考古學(xué)研究,認(rèn)為它們屬于楚墓中常見的鼎實(shí)用牲,代表了2頭黃牛、2條家犬、2頭豬、1只羊。其中,3件陶鼎與動(dòng)物的組合分別為:黃牛+家犬、黃牛+羊+豬、黃牛+家犬,陶豆附近出土的黃牛+家犬,構(gòu)成了牛羊豬的三牲組合。動(dòng)物骨骼上除少量屠宰痕跡外,未發(fā)現(xiàn)剃肉痕跡,推測骨頭是帶肉下葬的,用牲在骨骼部位上并未體現(xiàn)出明顯的偏好選擇,與先秦禮書所載不合,但未發(fā)現(xiàn)蹄骨這一考古現(xiàn)象,與《儀禮》中用豚“去蹄”的記載相符。 骨器研究頗有亮點(diǎn)。一是在已有類型學(xué)、動(dòng)物考古和實(shí)驗(yàn)考古等研究方法的基礎(chǔ)上,借助地理信息系統(tǒng)(GIS)開展骨器研究;二是關(guān)注牧業(yè)經(jīng)濟(jì)地區(qū)的骨器制造業(yè)。李悅等將研究地域由中原轉(zhuǎn)向邊疆,對(duì)新疆巴里坤縣石人子溝遺址(時(shí)代為青銅時(shí)代晚期至鐵器時(shí)代早期)出土骨制品進(jìn)行動(dòng)物考古學(xué)研究,研究表明其骨料來源以羊?yàn)橹?,馬和鹿次之。牧業(yè)經(jīng)濟(jì)保證了骨器制作的原料來源,骨器制作呈現(xiàn)出“省時(shí)省力”的特點(diǎn),即精細(xì)加工使用部位而簡單化處理非使用部位。該遺址未出現(xiàn)專門的制骨場所,生產(chǎn)鏈不完善,產(chǎn)業(yè)化和精細(xì)化程度較低,骨器制作可能是以家庭為單位進(jìn)行的,落后于中原地區(qū)商周時(shí)期大型骨器作坊。 長期以來,中國考古學(xué)在實(shí)物和數(shù)據(jù)兩方面積累了豐富的“考古資源”,因而建設(shè)全國文物考古數(shù)據(jù)庫平臺(tái)就成為當(dāng)前深化考古學(xué)基礎(chǔ)研究的迫切需求。鑒于中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所科技考古中心動(dòng)物考古實(shí)驗(yàn)室在動(dòng)物考古學(xué)研究上的資源優(yōu)勢,國家文物局自2020年始將其確定為中國動(dòng)物遺存標(biāo)本數(shù)據(jù)庫建設(shè)的第一個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目,旨在為全國動(dòng)物考古學(xué)科體系的進(jìn)一步發(fā)展奠定基礎(chǔ),構(gòu)建動(dòng)物資源與人類社會(huì)研究的國際話語體系。目前,該數(shù)據(jù)庫各項(xiàng)建設(shè)工作穩(wěn)步推進(jìn),已搭建網(wǎng)絡(luò)化數(shù)據(jù)庫模板,并已完成大部分?jǐn)?shù)據(jù)庫標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的制定。 以多學(xué)科和科技手段為支撐 高通量測序技術(shù)引發(fā)古DNA研究的革命性變化。近十年來,高通量測序技術(shù)可以將提取物用于構(gòu)建可測序或者雜交捕獲的DNA文庫,從而能夠高效獲得非常古老的全基因組數(shù)據(jù),并發(fā)展出古基因組學(xué)這一新領(lǐng)域,引發(fā)古DNA研究的第三次革命性變化。該技術(shù)現(xiàn)已應(yīng)用于國內(nèi)考古領(lǐng)域,特別是有關(guān)動(dòng)物馴化的多項(xiàng)研究成果引人注目。 張明等開展了一項(xiàng)關(guān)于中國古代家犬線粒體全基因組的研究,從浙江余姚市田螺山等8處考古遺址中獲取26例中國古代家犬線粒體基因組。其中有18例屬于A2單倍型,可能與現(xiàn)生的澳洲野犬以及太平洋島嶼殖民時(shí)代之前的家犬有直接關(guān)系,推測A2單倍型的家犬可能曾廣泛分布于長江和黃河流域且占據(jù)主導(dǎo)地位,其后向南擴(kuò)散到中國南方、東南亞、新幾內(nèi)亞、澳大利亞以及太平洋島嶼,向北擴(kuò)散到東西伯利亞極地地區(qū)。 蛋白質(zhì)考古學(xué)研究前景廣闊。在《科學(xué)》(Science)雜志展望2020年十大科技頭條中,蛋白質(zhì)考古(Protein Archaeology)位列其中。由于蛋白質(zhì)比DNA更加穩(wěn)定,更加適用于無法提取DNA的古老化石研究,甚至是用于100萬年前人類或動(dòng)物的身份、遺傳和行為的研究。此外,對(duì)于不具形態(tài)鑒定特征的骨骼樣品(如碎骨、蛋殼等特定部位以及骨器等),蛋白質(zhì)考古在無損、高效、低成本檢測上具有明顯優(yōu)勢。 饒慧云等測試了首例東亞更新世斑鬣狗化石的古蛋白序列,該研究通過對(duì)河北秦皇島市靈仙洞、山羊寨遺址和黑龍江肇東市坤泥溝的洞穴鬣狗進(jìn)行的古蛋白質(zhì)分析,獲取了多種內(nèi)源性的蛋白質(zhì)。通過系統(tǒng)發(fā)育分析,將東亞洞穴鬣狗分為兩組,其中一組與非洲北部的現(xiàn)生斑鬣狗聚合,反映了距今103萬年前東亞的洞穴鬣狗和非洲北部的現(xiàn)生斑鬣狗可能存在基因交流。 碳氮穩(wěn)定同位素分析全面發(fā)展。碳氮穩(wěn)定同位素研究從食物來源角度揭示了人類與動(dòng)物的復(fù)雜關(guān)系。陳相龍等通過對(duì)河南偃師市二里頭遺址1號(hào)巨型祭祀坑(年代為二里頭文化一期到四期,以二期為主)出土人類和動(dòng)物遺存進(jìn)行碳氮穩(wěn)定同位素分析,發(fā)現(xiàn)該坑中出土的豬、狗、羊和其他單位同類動(dòng)物在食物結(jié)構(gòu)上并無明顯差別,不同之處有兩點(diǎn):一是豬的食物結(jié)構(gòu)多樣性,可能與其多元性來源有關(guān);二是牛的氮值明顯偏低,是否表明特殊飼養(yǎng)仍需更多探討。 鍶同位素研究大有可為。鍶同位素比值已經(jīng)廣泛應(yīng)用于不同地質(zhì)條件下的示蹤人類或動(dòng)物遷徙行為的研究。王學(xué)燁等人建立了中國第一張適用于生物領(lǐng)域的鍶同位素等值線圖。該研究認(rèn)為,受到中國各構(gòu)造塊體不同地質(zhì)條件的驅(qū)動(dòng),中國的鍶同位素比值分布范圍大且呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域性特征。因此,鍶同位素物源分析在中國古代遷移行為研究中大有可為。 以多學(xué)科融合為新的學(xué)術(shù)研究增長點(diǎn),中國動(dòng)物考古學(xué)取得了可喜的成績。就研究視野而言,一方面聚焦具體遺址和特定動(dòng)物種屬的研究,另一方面在時(shí)空框架上有了新的擴(kuò)展和延伸。就研究方法而言,動(dòng)物遺存的定性定量研究、古DNA研究、碳氮穩(wěn)定同位素分析、鍶同位素分析、蛋白質(zhì)考古和CT掃描等多種方法應(yīng)用于動(dòng)物遺存本身。隨著研究視野的日漸拓展和研究方法的日益精進(jìn),中國動(dòng)物考古學(xué)研究的前景將無比廣闊。 (作者單位:中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所 文章來源:《中國社會(huì)科學(xué)報(bào)》電子版 圖文轉(zhuǎn)自:《中國社會(huì)科學(xué)報(bào)》2021年1月21日總第2095期) |
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