最近，黃曉明、中餐廳3頻繁上熱搜，點(diǎn)開來看，都是在譴責(zé)黃曉明霸道管理，甚至還有人說：黃曉明41歲，王俊凱19歲，為人處世、管理經(jīng)營為什么差別這么大？看過前兩季的中餐廳，之前他曾任大堂經(jīng)理，我對(duì)他的印象還是很不錯(cuò)的，因?yàn)樵跀埧驮匆约耙恍┘?xì)小的事情上他很會(huì)把控，我不太相信網(wǎng)上的傳言，于是我去刷了一下中餐廳3，事實(shí)上，真的發(fā)現(xiàn)了很多問題。 管理“三宗罪”之一：武斷式領(lǐng)導(dǎo)，命令式執(zhí)行 當(dāng)下屬對(duì)公司發(fā)展提建議時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？黃曉明在綜藝《中餐廳》里給出了0分答案：“我不要你覺得，我要我覺得。這是命令！”大概是霸道總裁演多了上頭，黃教主每一集說的最多的一句話就是“聽我的”，貢獻(xiàn)了各種教科書級(jí)別的霸道總裁經(jīng)典語錄。8.在干嘛呢？好了都別弄了，把手里東西放了，我們都過來討論一下。9.我不管幾個(gè)，我要全部搞定，我再說一遍，全部搞定，不要再問我?guī)讉€(gè)，全部，聽懂了嗎！全部搞定！ 比如，在第一天營業(yè)后，覺得后廚壓力太大，黃曉明提出減少菜品，實(shí)行套餐制。即使大家討論后都覺得可能不合適，反而會(huì)增加工作量時(shí)?！翱偛玫觊L”用一句話結(jié)束了討論。“你們不要鬧了，就這樣，都聽我的。” 即使是在第二天經(jīng)驗(yàn)證套餐的策略有問題，全員都建議取消套餐制的時(shí)候。黃店長猛一揮手，否定所有人的意見，“這個(gè)問題不需要商量，都聽我的?！?/span> 作為一個(gè)“創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)”，一言堂的leader，一意孤行，聽不進(jìn)員工意見，會(huì)早早地喪失員工工作動(dòng)力，忘記了一起“創(chuàng)業(yè)”的初心。正是這一句“我說了算”成為了整個(gè)店運(yùn)營不順利的萬惡之源。英雄式領(lǐng)導(dǎo)的背后，隱藏著一個(gè)假定：每一個(gè)存在問題的公司，都需要新的、更多的領(lǐng)導(dǎo)力來解決問題。但是，我對(duì)此不能茍同，“我認(rèn)為許多公司已經(jīng)擁有太多的領(lǐng)導(dǎo)力，他們需要的是更少的領(lǐng)導(dǎo)力，也許是一種更古老的領(lǐng)導(dǎo)力：剛好足夠的領(lǐng)導(dǎo)力?！?/span>不是一人決斷，其他人聽從指揮，領(lǐng)導(dǎo)需要給員工更多的空間，讓他們有發(fā)揮的余地，有創(chuàng)造力，才能在自己的崗位上發(fā)光發(fā)熱。好的領(lǐng)導(dǎo)是善于聽取大家的意見！
管理“三宗罪”之二：看不到員工勞動(dòng)成果 再說到第二天的復(fù)盤會(huì)議上，說到套餐問題時(shí)，王俊凱覺得菜品很難準(zhǔn)備充分，因?yàn)闆]有辦法預(yù)估到客人會(huì)點(diǎn)套餐幾。林大廚也提出說單人套餐不合理，工作量太大，大大拖累了上菜速度，建議還是單點(diǎn)。大家都都點(diǎn)頭同意。這個(gè)時(shí)候黃曉明的臉色就變了，他黑著臉說：“對(duì)不起小林哥，我還是要指出來，你有很大的一個(gè)責(zé)任?！?/span>明明只能攬24桌客人，店長非要拉來31桌，還嫌廚師做飯不夠快？林大廚一大早就開始備菜、準(zhǔn)備營業(yè)，一直到下午打烊前負(fù)責(zé)全部主菜的制作。收工后還要負(fù)責(zé)給員工們做飯，開總結(jié)會(huì)被黃總“批斗”。凌晨兩點(diǎn)備菜完，才躺回床上。但忙到直不起腰的小林哥，還是沒有得到黃店長的認(rèn)可。還看到他直接跟核心員工林大廚說：“這樣好不好，你別干了。”最怕的不是領(lǐng)導(dǎo)讓你干活，而是你忙成陀螺，老板卻失明般看不到你的成績。 管理不是控制，而是成就。80％的管理問題與矛盾源于缺乏良性的溝通。身為領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)當(dāng)有一貫的標(biāo)準(zhǔn)和原則：理性決策、賞罰分明。最怕的就是對(duì)規(guī)則置之不理，只依賴自己的主觀判斷。 員工的勞動(dòng)成果是值得被認(rèn)可的，因?yàn)橐苍S他們并不是跟你要業(yè)績，要獎(jiǎng)金，只是單純的想要你認(rèn)可他的工作，高情商的領(lǐng)導(dǎo)者，懂得在員工很累或是想要放棄的時(shí)候，及時(shí)給予鼓勵(lì)和幫助，而不是反給壓力和責(zé)怪！
管理“三宗罪”之三：員工授權(quán)不當(dāng) 面對(duì)歷經(jīng)磨難才拿到手的啟動(dòng)資金，黃曉明也知道需要專人管錢，所以將資金交給秦海璐管理。 而在自己任命的“財(cái)務(wù)總監(jiān)”上崗后，他卻不尊重財(cái)務(wù)總監(jiān)的決策，幾次試圖破壞規(guī)則，一味地遷就于他認(rèn)可的“技術(shù)總監(jiān)”—國宴大廚！一邊答應(yīng)了秦海璐會(huì)好好和林大廚說，另一邊又對(duì)林大廚無底線地寬容。 導(dǎo)致秦海璐和林大廚雙方有了摩擦，一開始就充滿了火藥味。 跟很多管理者類似，對(duì)于他不擅長的后廚和管理職能，他剛開始采取大撒把的態(tài)度，你來決定，我什么都不管。 看似授權(quán)，其實(shí)是把自己本來應(yīng)該承擔(dān)的管理責(zé)任都丟給了大廚。做好了是你應(yīng)該的，做差了是你的問題。
之后，在出現(xiàn)問題的時(shí)候，又強(qiáng)勢介入，一把收回權(quán)力，要求你必須聽我的。 在授權(quán)的時(shí)候，沒有給予支持；在出問題的時(shí)候，又不給員工留下錯(cuò)誤修正的余地，完美詮釋了一個(gè)不好的授權(quán)是什么樣的。一直相信一句話是，在其位謀其職。但首先領(lǐng)導(dǎo)者要懂得合理分配，且有大局觀。領(lǐng)導(dǎo)和員工最基本的區(qū)別就是，領(lǐng)導(dǎo)能掌控全局，員工是配合執(zhí)行工作的角色，領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該相信員工的專業(yè)能力，一人武斷，那你干脆都自己來干活好了。
這三種領(lǐng)導(dǎo)方式都不是職場管理中所倡導(dǎo)的，管理者應(yīng)該做到以下三點(diǎn)。首先管理者應(yīng)該擺正自己的心態(tài)，在工作中，我們應(yīng)該給予員工更多的指導(dǎo)和認(rèn)可，而不是一味的指出他的不足，點(diǎn)到為止即可。要明白你不是權(quán)力的主宰者，你要做的是如何實(shí)現(xiàn)更好的管理，實(shí)現(xiàn)公司利益最大化，姿態(tài)這種東西，高傲也好，謙遜也好，在公司你是領(lǐng)導(dǎo)，是你的標(biāo)簽，到了外面，你的姿態(tài)沒人關(guān)心，也沒有人會(huì)為了取悅你而達(dá)到你不合理的心理預(yù)期。所以，放低姿態(tài)員工不會(huì)不尊重你，也不會(huì)不把你的話當(dāng)回事，相反的，在工作上會(huì)更加和諧，執(zhí)行力更強(qiáng)。 第二，以身作則，履行領(lǐng)導(dǎo)職責(zé) 作為領(lǐng)導(dǎo)，不是沒有工作，一味的指示員工工作。你需要做的工作比他們都重要，要以身作則的指導(dǎo)每項(xiàng)工作，了解員工在干什么，有領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)籌能力，涉獵每個(gè)部門的工作都能有一定的了解，才是領(lǐng)導(dǎo)該履行的職責(zé)。慧眼識(shí)英雄的能力是要有的。每個(gè)員工的特長要把握好，最大程度的將其用在適合的位置上，發(fā)揮最大的能力。做最有意義的事！即使吐槽的人很多，但我也想為黃曉明說句話。從對(duì)這件事負(fù)責(zé)角度來看，我認(rèn)為他也付出了很多心血，只是在這個(gè)過程中他所運(yùn)用的方法不夠正確，他也很累，這就是大家常說的：一定要會(huì)干活！最值得他思考的是：為什么我每天也很累，我的員工不理解我，我的事業(yè)也沒有做好。所以我們不至于上升到人身攻擊，只是我們在這件事上能看到什么樣的缺陷，引以為戒。最后，作為管理者，你需要維護(hù)自己的權(quán)威。但并不見得每次都是獨(dú)立決策，你需要去傾聽部下的聲音，匯集多家之言。職場管理很重要，但更重要的是職場情緒管理！我不要我覺得，我希望是我們共同覺得！ 
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