正月十五夜 作者:蘇味道(唐) 火樹銀花合,星橋鐵鎖開。 暗塵隨馬去,明月逐人來。 游伎皆秾李,行歌盡落梅。 金吾不禁夜,玉漏莫相催。 2月26日(正月十五)快到啦 這是農(nóng)歷新年中第一個月圓的日子 元宵節(jié),又稱“上元節(jié)”“燈節(jié)” 人們常說 過完元宵節(jié),年才算真的結(jié)束 所以TA對于中國人的意義更為重要 元宵節(jié)習(xí)俗主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動。在松江,元宵節(jié)是怎么過的呢?一起來看看吧~ 習(xí)俗一:團團圓圓吃元宵 松江人稱湯圓名為“圓團”,取團圓的意頭,既直觀又喜慶。圓團平時也可吃,但元宵晚上家家戶戶必吃圓團。 大家小戶趕做糯米湯圓。蒸制的稱圓團,多素餡,如蘿卜絲、薺菜、百果、芝麻等,用于齋天;湯煮的稱湯圓,多鮮肉餡,用精白糯米水磨粉和純精腿肉,拌以麻油、芝麻粉、肉凍及上好生曬醬油、姜、蔥等調(diào)料。特點是皮薄、肉多、一包湯,吃口鮮、香、糯、嫩。農(nóng)民做“稻棵圓團”,特別大,認(rèn)為越大稻苗收成越好。 習(xí)俗二:張燈結(jié)彩樂元宵 大紅燈籠高高掛 多樣彩燈手中拿 千百年來 夜空觀燈、猜燈謎 正是元宵節(jié)不可或缺的娛樂活動 過去,松江的元宵燈會上,不少百姓自制元宵燈售賣,大多以兔子燈,鯉魚燈為主。 晚上,大人領(lǐng)著小孩,小孩牽著兔子燈,兔子燈里點著一截紅蠟燭,在街上、村里慢慢行走,每家商店、每戶人家門口都掛一盞形狀各異的燈籠,成為正月半晚上一道獨特的風(fēng)景。 彩燈下懸掛著寫著謎語的紙條,男女老少開動腦筋猜謎語,既能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,展現(xiàn)了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。 習(xí)俗三:放野火 過去,元宵節(jié)有放野火的習(xí)俗。兒童、青年用稻草扎的火把點燃后,在自家田頭邊跑邊唱:“花三石,稻三石,芝麻赤豆要收嘸數(shù)石。”也有調(diào)皮的孩子會唱:“伲家田里多長稻,人家田里都長草”。等跑累了,到茅草多的地方燒茅草,就完成了“放野火”的習(xí)俗?!胺乓盎稹迸c放煙花有異曲同工之妙,但有消防安全的隱患,也破壞生態(tài)環(huán)境,早已消失了,現(xiàn)在可不能效仿哦~ 元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗傳承千年 你記憶中的元宵節(jié)如何? 歡迎留言和小松分享 通訊員:昆小宣 編輯:馮琪 |
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