經(jīng)過多名糖尿病和心血管醫(yī)學(xué)專家、營養(yǎng)學(xué)家、減肥專家以及飲食心理學(xué)組成的專家共同評(píng)選，給出了減重飲食、糖尿病飲食、心血管飲食、最佳植物飲食等8大類最佳飲食，今天讓我們來看看糖尿病飲食的榜單。

       這類飲食注重水果、蔬菜、全谷物食物，以及植物來源的蛋白質(zhì)類食物，飲食搭配靈活，可以做很多美味食物，適合全家食用。

推薦食材：豆腐、豆類、堅(jiān)果和種子類、雞蛋；水果、蔬菜；乳制品；各種不含鹽的調(diào)味料。

禁止或限制的食材：原則上沒有不能吃的食物，但應(yīng)限制肉類及酒精的攝入，外出就餐時(shí)，要避免油炸、奶油、脆皮這類食材。

2. Mediterranean Diet（地中海飲食）4.2分

       這類飲食注重水果、蔬菜、橄欖油、魚和其他的健康食材，是本次糖尿病最佳評(píng)分中分值最高的。地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部等處于地中海沿岸的南歐各國以蔬菜、水果、魚類、堅(jiān)果、全谷物、豆類和橄欖油為主，搭配適量紅酒和一些特色調(diào)味料。

推薦食材：水果和蔬菜占重要地位，橄欖油富含單不飽和脂肪酸，也是地中海飲食中相當(dāng)重要的一環(huán)；全谷物、豆類、堅(jiān)果和豆類；魚類和海鮮每周至少兩次；適度飲用葡萄酒。

禁止或限制的食材：原則上，地中海飲食模式中沒有“不能吃”的食物，但建議少吃甜食，另外肉食來源以魚類為主，畜肉、禽肉少吃。

3. DASH Diet（得舒飲食）4.1分

       這類飲食最初是針對(duì)高血壓的健康飲食，提倡多吃全谷食物和蔬菜，這些食物富含膳食纖維、鈣、蛋白質(zhì)和鉀，有助于預(yù)防和控制高血壓，同時(shí)對(duì)高血糖也有幫助，因此是一種健康飲食。

推薦食材：全谷物食品，水果和蔬菜，無脂或低脂肪乳制品。

禁止或限制的食材：原則上無禁忌，但雞肉、魚肉和紅肉的量要限制，鹽的攝入每天控制在1.5-2.3克。過度飲酒會(huì)升高血壓，損害肝臟、大腦和心臟，飲酒務(wù)必適量。

       除此之外，排名前十的推薦飲食還有梅奧診所飲食、素食飲食、Jenny Craig飲食、Engine 2飲食、MIND飲食、Ornish飲食和Volumetrics飲食，單看這些飲食的名字非常陌生，然而探究這些飲食的特點(diǎn)，可以發(fā)現(xiàn)，健康的飲食都有一些共同的特點(diǎn)，對(duì)于國人來說，可以借鑒。

       綜合上述適合糖友的健康飲食給廣大糖友3點(diǎn)飲食建議

[建議一]主食粗細(xì)搭配

       上述飲食中，大部分都提到全谷物食物，這類食物富含膳食纖維，有助于防止餐后血糖明顯上升，此外，還有豐富的B族維生素，有助于預(yù)防糖尿病患者神經(jīng)病變。另外，也建議把雜豆類食材加入主食中，比如紅小豆、綠豆、蕓豆、花豆等富含淀粉類，但升糖指數(shù)低，能增加飽腹感。

[建議二]多吃蔬菜，適量水果

       蔬菜能量密度低，膳食纖維含量高，礦物質(zhì)含量豐富。每天要至少攝入1斤蔬菜，其中一半應(yīng)該是深色蔬菜，比如綠葉菜，紫色、紅色蔬菜。蔬菜在加工中要注意急火爆炒，少油少鹽，避免將健康食物烹飪成高能量菜肴。

[建議三]多吃魚，減少紅肉攝入量

       蛋白質(zhì)是飲食中很重要的一部分，從上面的前三名飲食中，蛋白質(zhì)的供應(yīng)除了植物來源的（主要是豆類）之外，動(dòng)物來源的食材中魚類很被推崇，建議大家增加魚類的攝入，適量吃畜肉和禽肉，盡量不吃肥肉，減少煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品。