水田坡地記

我家在桂東南六萬大山丘陵地帶，博白縣志記載：博白縣耕地面積797016畝，占博白縣總面積的13.85%，人均耕地0.68畝，比廣西人均耕地少0.26畝，比全國人均耕地少0.64畝；比1950年縣內(nèi)人均耕地少0.88畝，40年間人均耕地減少了56.41%。（1989年數(shù)據(jù)）

從八十年代初開始分田到戶，我爸分了八分田，兩分坡地。我媽是分田之后，從十里地遠(yuǎn)的旱坡嫁過來的。從懂事起，十萬個為什么的我，問三問四，我們家有多少田？八分，八分是多少？不到一畝，一畝是多少？一畝就是一畝那么多，我媽煩死我了。等到我上學(xué)了，二三年級開始學(xué)習(xí)查字典的時候，才在新華字典附頁上發(fā)現(xiàn)：一畝地約等于667平方，又過了許多年，才知曉相當(dāng)于一個半籃球場的面積。

我家加上耕種阿公阿婆身下的田地和老村長作青伯的水田，加起來有三畝多水田，一畝多的坡地，最多的時候水田耕到五六畝多。最遠(yuǎn)的水田在大石嶺外的大垌頸那邊的屙屎嶺山腳下的水田，那也是我們塘尾隊(duì)和坪田隊(duì)水田的分界點(diǎn)，最遠(yuǎn)的坡地在鳳儀塘阿公廳門口對面，后來丟荒以及賣給鳳儀塘那邊的宗親蓋房子了，也就是現(xiàn)在鳳坪衛(wèi)生所的所在地，不過這個村衛(wèi)生所去年還是什么時候打針打死上尾佬，衛(wèi)生所現(xiàn)在也關(guān)門停業(yè)了。

對于坡地最早的記憶，莫過于到嶺崗上的坡地頂挖紅薯或拔花生，長田繩伯父和堂哥們的紅薯地和花生地在家上面，嶺崗腳分別有十四公和十九公以及阿敏哥的果園，三伯的坡地上面的楠樹和竹子在嶺崗半山腰生長。另外的嶺崗是阿公自己種花生和紅薯的木尾筋的坡地，到坡地頂?shù)穆飞希?jīng)過阿譚二在木尾筋半山腰的瓦屋，路上種著刺木，刺木春開白花，結(jié)莢果。半夜行文至此，苦思此樹名，不得，停，翌日，得幾短句附錄如下：

未可名狀的事物

帶刺，夏開白花，秋結(jié)莢果

記憶中三十年的普通灌木

一般種在果園邊作圍園

就這個樹尋便了腦海

和文字都尚未知曉具象

是什么樹再嘗試說出口

就像前幾天遇見一只紅耳鵯

在別人的公眾號里或朋友圈

在屋門口荔枝樹和菠蘿蜜樹穿梭啼叫

而我們一直叫它們冬至郎

它們的亞種是紅屁股或黃屁股

又想想有些東西，陪伴你身邊

前半生或一輩子了，你都說不出他們的名字

又比如阿公廳里的真容木偶以及右側(cè)的地主，還有供桌右對角屋檐下門神的香爐

回卅十公的菜園拍得樹葉圖，用形色識花小程序方知其名為：光莢含羞草。

綠水涌（Chong）的水田和蘿卜塘水田都是作青伯。綠水涌水田左邊和右邊是圓嶺余脈兩分支，左邊是阿炳哥的果園，右邊是阿伯的果園。從97年以來，剛開始，是傳統(tǒng)的手插秧。秧苗的培育直接撒在整理好的水田，一般是1.5?10m左右的育秧行，育秧行一般用草木灰和豬糞做底肥，一畝地大約需要3斤谷種，兌回來或買回來的谷種下地前侵水保持濕潤，大概3-5天谷嘴冒牙，才直接把谷種撒到育秧行，等到秧苗長到15-25cm，才用木挑巴或鏟把秧苗連著2cm的育秧土起到畚箕挑到水田梗。插秧前的水田一般需要犁起20cm左右的泥土，在插秧前再用耙整之后方能插秧。倒退式的水插秧需要彎腰，這也便是面朝黑土背朝天。

犁田耙地都是我爸負(fù)責(zé)，我媽負(fù)責(zé)做飯或挑秧插秧，一般需要5點(diǎn)起來做飯，做好飯撈了飯，大概6點(diǎn)多，開始叫我和我妹起來吃了早餐去插秧。

剛開始是耕種3畝多的水田，最多的時候耕種到6畝多。到了2002之后吧，村里才流行新的薄膜育秧方法，剛開始就不到10戶人左右做，后來全村都搶著用薄膜育秧法，育秧行還是照舊方法整理，谷種也如是，谷種直接撒在育秧盤里，育秧盤大概25?50cm，育秧行上用2m左右的竹青支起薄膜保溫利于谷種的生長和秧苗的培育。等秧苗長到15-20cm就可以起薄膜卷起秧盤放到畚箕里挑到水田里拋秧了。拋秧前的水田需要施豬屎雞屎草木灰混合肥，后來慢慢用碳胺和磷肥。

剛開始大家拋秧也像插秧一樣整齊，后來發(fā)現(xiàn)只要間距不是太密不影響生長以及產(chǎn)量，七扭八歪的拋到田里，秧苗也能長齊。所以，有人還來玩笑說起，作青伯當(dāng)生產(chǎn)隊(duì)長的時候，村里插秧怕插不直還牽線呢。慢慢地，有些人家夜懶得梨田耙地了，直接使用一種克無蹤使收割后的水稻茬爛掉直接拋秧?？藷o蹤即百草枯，2016年7月1日停止水劑在國內(nèi)銷售和使用。

插秧后水稻在水田里長到50cm左右，需要拔稗拔雜草，水田里最容易長鴨舌草和連地針葉草等各類雜草。邊拔草邊耘田，之后拔田繩草，也就從田埂蔓生到田里的草。拔草之后撒豬屎雞屎草木灰混合農(nóng)家肥，后來才慢慢用尿素等化合肥。

水稻成熟之后收割，也經(jīng)歷過三種收割方法。傳統(tǒng)鐮刀+牛拖石牛碾壓水稻穗模式；傳統(tǒng)鐮刀+腳踩脫粒機(jī)模式；給錢請小型收割機(jī)模式。

傳統(tǒng)鐮刀+水?；螯S牛拖石牛碾壓水稻穗模式，兩廣地區(qū)一般種植兩季稻或冬種煙葉文且，海南可以種植三季稻。水稻谷子變黃成熟可以收割的時候，用鐮刀把中端以上50cm左右的禾苗割下來，放到竹搭或畚箕里，大多數(shù)用竹搭，竹搭制作工序比畚箕簡易，平底也更適合放禾把。放禾把在竹搭也蠻講究平衡，稻穗上下兩頭輪替交錯著放，以免挑禾把回家途中散開掉路上。

鐮刀割禾把，放到竹搭挑回大禾埫，大禾埫是塘尾隊(duì)集體所有，往往四五戶人家才分得百十平米。禾把挑回大禾埫，齊堆在谷倉屋門口，等一天或兩天夠一趟，才把禾把撒亂平鋪混泥土禾埫，等下午阿公牽?；貋恚沤o水牛架上牛軛套著石牛碾壓和把脫粒，轉(zhuǎn)圈圈碾壓一刻鐘甚至半小時再禾撂挑松禾把再繼續(xù)碾壓，之后看禾把上的谷子都脫干凈了，再用禾聊吧禾干挑出來扔外面草地曬干做柴火。那頭老水牛，可是我阿公的大寵物，春耕秋收，我和伯父兩家輪流使用，不免使阿公心疼發(fā)脾氣當(dāng)狠話說：累死牛，大家都不用使了。說實(shí)在的，除了陪伴阿婆外，阿公陪水牛的時間可能比陪自己生養(yǎng)的兒女的時間都要長久。家里住瓦屋的時候，大家的谷子也是在大禾埫輪流曬。曬谷場地資源的奇缺往往生口角，當(dāng)然不如異姓爭田水那么狠。

傳統(tǒng)鐮刀收割+腳踩脫粒機(jī)模式，一般是在水稻根用鐮刀像砍甘蔗一樣放倒一大片，把腳踩脫粒機(jī)挑或抬到田里，直接在田里脫粒，脫粒后把谷子裝到蛇皮袋再背回家，蛇皮袋不是用蛇皮做的袋子喲，是碳胺或磷肥等化合肥外包裝袋子。剛開始30斤，50斤，到70/80斤左右的背回家，一里地那么遠(yuǎn)，后來便推著我爸的鳳凰牌自行車運(yùn)，前后各放一包，逞熊的時候可能運(yùn)三包，人可能比自行車高一點(diǎn)點(diǎn)，推起來一不小心就從泥路上連車帶人躥圳里。特別是過泌頭水壩處，先是下坡后是上坡，最怕躥到水圳里。

最有印象的是，在這兒，十九推著他的自行車駝谷，過完泌頭上坡時，自行車直接散架了，兩人相視哈哈大笑。在這兒，我也遇見阿二叔把自己的牛鼻繞到竹子上，綁住前后腳抽打，牛大小便失禁淚牛滿面，看得心酸眼濕。

另外是請人用小型收割機(jī)收割，我們這邊水田跟東北華北平原比起來，壓根連豆腐塊都不如。之后有改良過的小型收割機(jī)下鄉(xiāng)，才慢慢有人請收割機(jī)收割。并且剛開始那幾年，收費(fèi)也蠻貴的，一般人還是用腳踩脫粒機(jī)，或電動脫粒機(jī)。我家一直都是腳踩脫粒機(jī)。

水稻收割脫粒完之后，把谷裝袋運(yùn)回家，或抱或拖或拉或背到樓屋頂上曬。用耙子耙開平鋪，再用掃把掃幾篇?dú)埩舻暮倘~和空谷，最后才是起行翻復(fù)曬兩到三天的大太陽即如初水份。曬谷的時候，最怕陣雨來襲，收谷趕起來哭都沒有用，甚至收不完，把收攏起來直接蓋上塑料薄膜，其他淋濕的就隨它淋了。風(fēng)吹來陣雨，也吹走陣雨，太陽出來再曬，淡定從容人無奈。

谷子曬干后，我爸用牙齒鑒定谷子的干度，下午收起來之后，再用風(fēng)柜吹去秕谷。秕谷或谷衣沾到脖子也容易發(fā)癢或重則過敏。谷子曬干入倉，我家兩個倉，一個水泥倉，一個鐵皮倉。也留出部分繳納公購糧，運(yùn)到村公所過秤上交給國家的大糧倉。2003年，國家才取消農(nóng)業(yè)稅，我們家才不用交公購糧。

坡地種過紅薯，木薯，花生，黃豆，黑豆，甚至還種過蔗糖的甘蔗。水田冬種煙葉和文且作為賣錢交學(xué)費(fèi)的經(jīng)濟(jì)作物。

耕田種地是辛苦流汗的勞累活，從來沒有一個農(nóng)民能夠?qū)懗觥俺颗d理荒穢，帶月荷鋤歸”的田園詩意的句子。

如今家里做春耕都種花生的多，就十七叔，三伯等幾家還春種水稻，大部分人早春種花生，再種點(diǎn)秋季稻夠吃就好了。其實(shí)，懶惰是人類的常態(tài)。夠吃，能有余糧，再出門打工賺點(diǎn)收入，已經(jīng)過得像那時候可以批斗的地主了。

土地撩荒，哪怕進(jìn)城撿垃圾也比耕一畝三分地活得好。放棄村里的那片水田坡地，把土地還給自然，到城市叢林里成為一個打工仔或打工妹，再相遇另外一位打工妹或打工仔，從此不再信仰豬多肥多糧多人多。我們失去的是土地，收獲的是城市的流水線或踩不出腳印的虛無。