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來(lái)自: jming札記 > 《食材加工》
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腌臘肉時(shí)不能只放鹽,記住3個(gè)小妙招,臘味十足,放三年都不會(huì)壞#臘魚(yú)臘肉 #美食趣胃計(jì)劃 @DOU 小...
十香散的配方(腌制臘魚(yú),臘肉的妙方)
十香散的配方(腌制臘魚(yú),臘肉的妙方)荊州最有名的中藥鋪----恒春茂,這個(gè)地方每到下半年冬至過(guò)后都會(huì)有腌制臘魚(yú);臘肉還有灌香腸的習(xí)慣,在腌制的時(shí)候在里面加點(diǎn)十香散,不但臘香撲鼻,更有溫腎補(bǔ)脾...
今年的臘魚(yú)臘肉早點(diǎn)腌制吧!關(guān)在家里沒(méi)菜吃,有的臘魚(yú)臘肉也很不錯(cuò)!#美食制作分享 #我是美食創(chuàng)作者
關(guān)在家里沒(méi)菜吃,有的臘魚(yú)臘肉也很不錯(cuò)!#美食制作分享 #我是美食創(chuàng)作者。今年的臘魚(yú)臘肉早點(diǎn)腌制吧!
值得收藏的自己加工臘肉和臘魚(yú)的秘方
值得收藏的自己加工臘肉和臘魚(yú)的秘方 這個(gè)真的很好好用,前天,我的一位退休的老師打電話要這個(gè)方子,我才想起來(lái)發(fā)給大家用用。臨沂孫大...
#美食 保住家庭地位的小妙招,如果一招不夠用,那就三招!
@抖音小助手。
天冷了,寧可不做臘肉臘腸,也要做它,咸香有嚼勁,越嚼越香
天冷了,寧可不做臘肉臘腸,也要做它,咸香有嚼勁,越嚼越香。在“小雪”至“立春”這段時(shí)間,氣溫急劇下降,天氣變得干燥,正是制作各...
腌制臘魚(yú)臘肉的
腌制臘魚(yú)臘肉的。馬上就到了腌制臘魚(yú)臘肉的季節(jié)了 相信大家很想怎樣腌制好臘魚(yú)臘肉把。那我就給大家詳細(xì)介紹介紹 首先時(shí)間要找對(duì),要等到24節(jié)氣的冬至到來(lái),那就是腌制臘魚(yú)臘肉的最佳時(shí)節(jié)。鹽和魚(yú)的比...
家中剩下太多臘魚(yú)臘肉,吃不完怎么辦?學(xué)會(huì)正確烹飪方式避免危險(xiǎn)
營(yíng)養(yǎng)師要提醒一下大家,“臘魚(yú)臘肉”是1類致癌物,不限制的食用會(huì)大大增加患上癌癥風(fēng)險(xiǎn)。所以這里希望大家能學(xué)會(huì)這樣吃臘魚(yú)臘肉,才能夠更加健康:首先,吃臘魚(yú)臘肉前最好能用水浸泡一下。因此,建議大...
臘魚(yú)臘肉臘腸,怎樣沒(méi)蒼蠅存放久?臘魚(yú)該放多少鹽?老板教我的秘笈
臘魚(yú)臘肉臘腸,怎樣沒(méi)蒼蠅存放久?臘魚(yú)該放多少鹽?老板教我的秘笈。
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