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【戎章榕作品】江東古橋與江東鱸魚

 翁墨宸文學館 2021-01-11

走進龍海采風,認領(lǐng)了采寫江東古橋的任務(wù)。說實在的,我對江東古橋認知甚少,只知道是全國重點文物保護單位。之所以選擇這個題目,是因為在以往的采風活動中,承擔多為現(xiàn)實題材。怎樣在諸多現(xiàn)成的文史資料中寫出一點新意,怎樣將沉悶的歷史題材寫出一點興味?我想嘗試。

我決定把江東古橋與江東鱸魚聯(lián)系起來寫。當今的人們,在過往江東地界之際,不論是嘗過還是未嘗過,一般都會口口相傳江東鱸魚的美味。即便國道324線改道,抑或高速公路開通,這種舌尖上的記憶,總是讓人饒有趣味、回味不盡。從這種意義上說,江東鱸魚的名氣并不亞于江東古橋!

到了采訪現(xiàn)場,不經(jīng)意間觸及了唐代著名詩人王昌齡兩句詩:“忽憶鱸魚膾,扁舟往江東?!蔽颐髅髦劳醪g所指的“江東”,并非我所在的江東,但正是這文字上的偶合,讓我徒增了采寫的興趣,也找到了文章的切入點。

關(guān)于江東古橋的傳說

龍海江東這個地方自古就是“三省通衢”的要道。一條湍急的溪流擋住了來往的行人、商旅。中國最早出現(xiàn)的渡河工具,是船而不是橋?!对娊?jīng)》故曰:“親迎于渭,造舟為梁?!苯瓥|橋也是如此。南宋紹熙年間(1190-1194年)郡守趙伯逖以木船連接建造浮橋,首開建造江東橋歷史之先河。南宋嘉定七年(1214年)改建木橋。據(jù)志書記載,“為郡之寅方,因名虎渡”。又名“通濟橋”。

南宋嘉熙元年(1237年)木橋被火燒毀。漳州郡守李韶倡議改建石橋,發(fā)動里人和寺廟僧人募捐,并帶頭認捐。共籌資數(shù)十萬元,歷時三年又一個月,建成多孔梁式石橋。宋代陳讓在《重修虎渡橋記》中描述江東水:“東奔如雷霆,入地深不可測,則立址于重濤悍流之中,似非天匠鬼工,莫能措手?!闭沁@里渡江、架橋之艱險,才衍生出有關(guān)造橋的傳說。

傳說一:“神虎負子渡江”說。因水深波急,拋石均被沖散,遲遲未能奏效。一時間,工匠們無計可施。一天傍晚,有位工匠忽然發(fā)現(xiàn)有一只老虎背負小虎泅水而過,泅過一段激流,就停下歇息,再泅再歇,終于將虎子馱過了江。這位工匠猛然醒悟,老虎歇息處,想必江底有石阜,一勘探,果然如此。于是眾工匠便沿著虎泅一線選址造墩,在虎歇處投巨石壘筑橋墩,一舉成功,因而便命名為“虎渡橋”。

傳說二:“五祖運神力”說。有一天,安溪清水巖五祖清水祖師正在吃飯,忽然將筷子叉住,大汗淋漓,徒弟驚問何故?五祖答曰:“江東橋民工抬石橋梁的籮繩三股斷二股,如不及時抵住,后果不堪設(shè)想?!逼讨?,五祖微笑曰:“石橋梁已經(jīng)安位落座,吾無憂矣!”原來江東橋修造正處關(guān)鍵時刻,幸虧高僧及時出手發(fā)力相助,方才化危為安。

兩個傳說增添了神秘的色彩:江東橋梁石最重的一塊超過200噸,是用什么辦法、什么工具將如此重的石梁運至江邊,架上橋墩?長期以來是一個謎。以至于林語堂晚年在回憶家鄉(xiāng)的文章中這樣寫道:“留給我印象最深的是漳州的‘虎渡橋’”。

誠然,江東古橋最珍貴、最具歷史研究價值的也是200多噸重的古梁石。2007年6月2日,九龍江北溪洪災(zāi)泛濫,江東橋幾度危難。所幸的是那些古梁石沒有被沖毀,否則這座國家級文物也就失去了意義!

至今為什么改名江東橋?據(jù)龍海市政協(xié)文史委的林陳力老先生提供的資料稱,1928年開拓漳(州)嵩(嶼)公路時,把石梁橋改為簡易的鋼筋水泥橋,鑒于古橋位于九龍江北溪和西溪交匯處,在北溪的最東面,故更名江東橋。

傳說未必可信,但謎案卻迄今未解。我國橋梁專家茅以升曾發(fā)表的《中國石拱橋》一文中說:“我國勞動人民在建筑技術(shù)上有很多創(chuàng)造,在起重吊裝方面更有意想不到的辦法,如福建漳州的江東橋,修建于800年前,有的石梁一塊就有200來噸重,究竟是怎樣安裝上去的,至今還不完全知道?!庇鴦虼髮W李約瑟博士親臨考察后,在《中國科學技術(shù)史》一書中寫道:“在宋代有一個驚人的發(fā)展,造了一系列的巨大板梁橋,特別是在福建省。在中國其他地方或國外任何地方都找不到能和它們相比的?!辈⒃u價“江東橋是一個有趣的歷史性問題?!?/span>

這是橋梁建筑中的偉大創(chuàng)辦,中外建橋史上的一個奇跡。歷史留下的謎案,姑且讓它繼續(xù)存在下去,這或許更能激發(fā)今人探訪的興趣。

關(guān)于江東鱸魚的傳說

鱸魚產(chǎn)于長江東面,準確地說盛產(chǎn)在松江,又名松江鱸。松江鱸實際只有兩鰓,由于前鰓蓋骨后緣游離突起似一鰓孔,故又稱“四鰓鱸”。蘇軾在《赤壁賦》中有“松江之鱸,巨口細鱗,乃鱸魚之上品”的美譽。江東鱸魚嘴闊鱗小,身長體肥,色銀白,背有黑點,體征與松江鱸魚相似。要說江東鱸魚的特質(zhì),產(chǎn)于咸淡水接合部,因此肉嫩而雪白,味鮮而不腥,為他處鱸魚所不及。

那么,松江鱸魚怎么跑到了九龍江上?這就又引出了有關(guān)鱸魚的兩段傳說。

傳說一:宋代漳浦忠臣高東溪高中進士,官居江蘇省松江道(今上海市松江縣)。松江的鱸魚天下聞名,高東溪每次吃到鱸魚,便會回想起一首閩南童謠:“渡口無堵,萬年艱苦;過渡空擔,回家空肚;買魚無錢,釣魚無步(辦法),一手空空,憂憂愁愁?!闭鎸嵜鑼懜邧|溪小時家庭生活非常艱苦,想吃魚沒有辦法,只有望江興嘆。如今當了官,吃到這么美味的魚,便想起自己的母親。一次回家探母時,便以船艙養(yǎng)了許多鱸魚回龍海。其母得知,便上船艙看鱸魚,對高東溪說:“這么遠路來的魚,我真舍不得吃。”想了想,其母又說,“不如把它放回江中,讓更多的百姓今后有好魚吃?!?/span>

傳說二:古時有當?shù)匾粫?,得中科舉,受命到外地任職,家母雙目失明,因不能事母盡孝,甚為牽掛。后到江蘇任職,特地買來一條松江鱸魚,把竹筒書信塞入魚口,托漁船捎回江東,讓其母品嘗。船至九龍江,船工四下打聽,未找到其母,乃將魚放入江中。后被一漁民捕獲,見魚口竹筒,為書生的孝心感動,遂想方設(shè)法找到其母。其母見魚,不忍心吃它,放歸九龍溪流,讓它繁衍生息,造福子孫后代……

兩端傳說的都是一個孝字!故有重陽節(jié)買鱸魚孝敬父母一說。

在浩如煙海的古詩詞中涉及鱸魚內(nèi)容的詩詞是魚類題材中數(shù)量最多的,形成了一種特有的“鱸魚文化”。

關(guān)于古橋與鱸魚的聯(lián)想

“江南石橋,虎渡第一”是古人的評價。鱸魚亦有“江南第一魚”之美譽。兩個“第一”有內(nèi)在關(guān)聯(lián)嗎?當?shù)貞?yīng)當怎樣將兩個“第一”做出品牌呢?

中國是橋的故鄉(xiāng),“閩中橋梁甲天下”。江東古橋是我國古代十大名橋之一;近年又被《世界之最》書籍列為世界最大的石梁橋,足見江東古橋的成就及其歷史價值。并與泉州的洛陽橋、晉江的安平橋、福清的龍江橋合稱為“福建四大石橋”。如今,四大古橋均列為國家級文物。

然而,當我盤桓在江東古橋上時,一種落寞惆悵的心緒涌上了心頭。除了一塊標有“全國重點文物保護單位:江東古橋”的牌子外,再也看不到一點有關(guān)江東橋的宣傳文字;橋的兩端矗立兩座亭子,旨在阻擋機動車通行,再也沒有一點保護的痕跡。聽說橋的這頭屬于榜山鎮(zhèn)管轄,橋的那頭是角美的轄區(qū),當角美成立臺商投資區(qū)后劃歸漳州市單列管理,江東古橋日漸被冷落了!

早在上個世紀70年代,江東古橋可是承擔著國道的角色。1993年,將324國道改彎取直,在江東橋下游不遠處,新建了一座鋼筋混凝土公路橋,江東古橋才作為了觀賞橋。1995年開建廈漳高速公路漳州境段時,又在其下游新建了一座“長州北溪特大橋”。

鑒于雙車道江東大橋成為國道線上的“卡脖子”地段,建設(shè)新江東大橋已列入了議事日程。2012年11月2日,按一級公路、雙向六車道的標準設(shè)計新江東大橋正式動工建造,總投資10.8億元,將于2015年建成通車。新橋設(shè)計理念秉承了江東古橋的古風,橋梁整體造型將與古橋神似,采用筏形基礎(chǔ)連續(xù)梁橋型。此外,將在橋墩上方設(shè)立9對華安玉龍形雕像,暗合“九龍江”之意,大橋外觀整體古樸、大方。

如今四座大橋在九龍江北溪河段依次排開,遙遙相望,成為江東一大景觀,既有橋的過去,又有橋的現(xiàn)在,還有橋的未來,喻示著時代的進步。在加速廈漳泉同城化的今天,橋的概念,不僅是縮短了距離,還拓展了眼界,超越了眼界,超越了觀念!任何發(fā)展與進步都不能割斷歷史,只有珍惜歷史的遺存,才能更好地瞻望未來。這也就是將江東古橋列為全國重點文物保護單位的意義所在。

雖然江東古橋的肇建與江東鱸魚的傳說都始于宋代,但是,當?shù)伧|魚餐飲的興盛絕對得益于江東古橋。在國道324線江東橋頭段,幾十間或大或小的“江東鱸魚餐館”沿公路兩側(cè)開設(shè),即便國道改線后,慕名而來的客人還是絡(luò)繹不絕,生意異?;馃??!盀閲L鱸魚膾,驅(qū)車往江東。”不失為真實的寫照。

我采訪了江東古橋邊上的“江東鱸魚館”,30多年前從簡易大棚下的四五張桌子開始經(jīng)營,如今已擁有5000多平方米的三層餐廳。一條鱸魚做出了20多個品種的菜肴,其中“江東清燉鱸魚”已列為中國菜譜福建版,“鱸魚粥”入選“中華名小吃”。

不論是“古橋文化”,還是“鱸魚文化”,都是龍海市不可多得的寶貴資源。再加上與江東橋毗鄰的鄴山講堂、瑞竹巖、萬松關(guān)、石室?guī)r、聚奎巖、仙亭巖、云洞巖等,若是能夠?qū)⑺鼈冋蠟橐?,布列成形,連成一片,打造成一個集考古、休閑、娛樂、旅游、教育于一體的綜合性項目,必將成為龍海休閑旅游的新亮點。


梧閩風采



鄭亞水,筆名梧閩,自號"山石碼'',畢業(yè)于廈門大學政治學系,中國散文學會會員。先后由漳州市圖書館出版《秋水白云》、《西方國際政治研究》、作家出版社出版《白云深處》、海風出版社出版《月泊龍江》等書籍,散文作品并入選《中國散文家大辭典》(作家出版社)。

2001年中國東歐經(jīng)濟研究會授其《企業(yè)文化一一現(xiàn)代企業(yè)的靈魂》''優(yōu)秀社科論文一等獎'',并入選《中國改革發(fā)展論文集》(北京希望電子出版社);2009年11月,該論文被清華大學收錄《n<1知網(wǎng)空間》智庫咨文。

2009年9月《新文化泛思》入選中央黨校全國思想政治工作科學專業(yè)委員會編審的《科學發(fā)展觀學習與實踐文集》;《<蘭亭序>拾遺》一文于2010年9月入選《中國散文家代表作集》(作家出版社),并榮獲2010年度中國散文學會“中國當代散文獎”。

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