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糖尿病食譜|素炒茼蒿

 zjshzq 2020-12-30

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材料 ：

茼蒿500g，蒜蓉10g、鹽3g、植物油8g。



02


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做法：

1、將茼蒿洗凈、切段。

2、起鍋，加入適量的油燒熱，加入蒜蓉爆香，倒入茼蒿快速翻炒至熱。

3、最后調(diào)入鹽，翻炒片刻，出鍋裝盤即可。

03


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營養(yǎng)點評

茼蒿的能量極低，食用后不容易引起血糖波動，十分適合糖尿病患者食用，而且茼蒿還含有豐富的胡蘿卜素，可對抗人體的自由基，有降血糖的作用。

——本文結(jié)束——

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