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喝不同類型的葡萄酒時(shí)應(yīng)該如何正確選擇葡萄酒杯

 藍(lán)月亮_ 2020-11-25
喝不同類型的葡萄酒時(shí)應(yīng)該如何正確選擇葡萄酒杯

根據(jù)不同的葡萄酒類型,通常消費(fèi)者在飲用過程中也會使用不同形狀的酒杯,用來展現(xiàn)葡萄酒最佳的飲用狀態(tài)。

波爾多紅酒杯

波爾多紅酒杯是最常見的紅葡萄酒杯型。稍顯豐滿的杯身可以讓酒液和空氣充分接觸,杯口收縮讓香氣能夠聚攏。

勃艮第紅酒杯

勃艮第紅酒杯的杯身相比波爾多紅酒杯的杯身要更圓潤一些。使酒液和空氣的接觸面積更大,杯口也更大一些,更有利于香氣的充分釋放。

白葡萄酒酒杯

白葡萄酒酒杯的杯身相比紅葡萄酒酒杯來說,略微偏小。這是因?yàn)榘灼咸丫频娘嬘脺囟绕?,較小的杯身可以防止杯中的酒液溫度上升過快,從而影響口感。

郁金香型香檳杯

郁金香型香檳杯杯身比白葡萄酒酒杯小,香氣更加聚攏。杯柄極長,方便握杯。

香檳笛杯

香檳杯為笛型,通常用于飲用起泡酒。杯身通常窄長,使得起泡酒中的起泡在杯中可以有足夠的空間從底部上升,在飲用時(shí)亦可獲得完美的視覺享受。

白蘭地酒杯

白蘭地酒杯相比勃艮第紅酒杯而言,杯體更加的圓潤,酒體和空氣的接觸面更大,杯口相比于杯肚而言,更加的聚集香氣。

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